Egy nemzetközi kutatócsoport szerint napi két-három csésze kávé megakadályozhatja a nők súlygyarapodását. Véleményük szerint az italban található biológiailag aktív vegyületek segítenek az elhízás elleni küzdelemben.
A szakértők olyan emberek adatait elemezték, akik 2003 és 2006 között részt vettek az Egyesült Államok nemzeti egészségügyi és táplálkozási felmérésében. A tudósoknak sikerült kapcsolatot találniuk a naponta elfogyasztott csésze kávé és a derékban és a csípőben lévő testzsír szintje között.
Kiderült, hogy a napi 2-3 csésze kávét megivó 20-44 éves nők testzsírszintje 3,4%-kal alacsonyabb volt, mint azoknak, akik nem ittak kávét. Ugyanakkor azoknál a 45-69 éves nőknél, akik hozzászoktak ahhoz, hogy naponta legalább négy csésze élénkítő italt isznak, a testzsír különbsége a kávé iránt közömbösekhez képest még nagyobb – 4,1%.
A férfiak számára ez a kapcsolat nem volt olyan jelentős. Tehát azoknál a 20-44 éves férfiaknál, akik napi 2-3 csésze kávét isznak, a testzsír szintje 1,3%-kal volt alacsonyabb, mint azoknál, akik nem isznak kávét.
Az eredmények konzisztensek voltak, függetlenül más tényezőktől, például attól, hogy a résztvevők által fogyasztott italok tartalmaztak-e koffeint vagy sem. „A tanulmány azt mutatja, hogy a kávé a koffeintől eltérő biológiailag aktív vegyületeket is tartalmazhat” – javasolja Lee Smith, a tanulmány szerzője – „szabályozzák a súlyt, és potenciálisan elhízás elleni szerként is használhatók.”
Emlékezzen arra, hogy egy élénkítő italtól sem szabad elragadtatni magát – a túlzott kávéfogyasztás növeli a vérnyomást és a koleszterinszintet, emellett fejfájást, alvászavarokat és szorongást is okozhat. Ezért ne feledkezzünk meg a túlsúly kezelésének más hatékony módszereiről sem. Szánj időt a fizikai aktivitásra, étkezz kiegyensúlyozottan, és próbálj meg legalább 7 órát aludni naponta (cikkünkből megtudhatod, hogyan javíthatod az alvási szokásokat), és próbáld meg csökkenteni az idegességet (a kortizol, egy stresszhormon, növeli az étvágyat).