Népszerű diéták a fogyáshoz, keto diéta

Az étrend kiválasztásának elvei

Minden túlsúlyos személynek megvan a maga oka ennek előfordulásának. Egyesek számára ez a mozgásszegény életmód és az alultápláltság, másoknak genetikai tényező a zsíros és édes ételekre való hajlam, másoknak pedig különféle betegségek következménye. Ezért az étrend kiválasztását a tesztek sikeres elvégzése és a dietetikussal folytatott konzultáció után kell elvégezni.

Sokan a véletlenszerű fogyást részesítik előnyben, és drasztikus intézkedésekhez folyamodnak, például elkezdenek éhezni, és egyszerre több órát töltenek az edzőteremben. Ennek eredményeként a súly ugyanaz marad, vagy nő. Mások nem változtatják meg az étrendet, ugyanakkor ellátogatnak az edzőterembe, és nem érik el a kívánt eredményt. Megint mások pedig a túlsúly csökkentésére folyamodnak diéták segítségével.

Ma a fogyni vágyók körében a Kreml-diéta, a Dukan-diéta és a keto-diéta a legkeresettebb. Ez utóbbi mechanizmusa az alacsony szénhidráttartalmú étrenden, valamint a nagy mennyiségű fehérje és zsíron alapul. Kezdetben epilepsziás betegek számára fejlesztették ki, mivel elve a ketontestek – a májban képződő anyagcseretermékek – növekedésén alapul. A keto diéta menü húst, tejtermékeket, zöldségeket tartalmaz, és kiküszöböli a szénhidrátok használatát.

Keto diéta: fogyás és ellenjavallatok

Az emberi szervezet energia-anyagcseréjének alapja a szénhidrátokból nyert glükóz felhasználása. A keto diétán való étkezés megszünteti a használatukat, így a szervezet a zsírokból kap energiát. Ők az új energiaforrások. A zsír energiává alakításának folyamata hozzájárul a kalória gyors elégetéséhez, amelyek száma jelentősen csökken. A keto diéta népszerű a sportolók körében, akik az úgynevezett „szárítással” tartják meg a súlyukat – ez a folyamat a bőr alatti zsírréteg csökkentését célozza. Azok számára, akik nem folyamodnak „szárításhoz”, és a keto diéta mellett döntenek, a fokozott fizikai aktivitás nem javasolt. Az alacsony intenzitású fitnesz tevékenységek, valamint a gyaloglás vagy kerékpározás megengedett

Mint sok más népszerű módszer a túlsúly csökkentésére, a keto diétának számos ellenjavallata és hátránya van. Az emberi szervezetben megnövekedett fehérjetartalom olyan kellemetlen mellékhatásokhoz vezet, mint az aceton szaga a szájból, hányinger és hangulatromlás. Problémák léphetnek fel a gyomorral és a belekkel puffadás vagy székrekedés formájában. A keto diéta ellenjavallt magas vérnyomásban, cukorbetegségben, terhes és szoptató betegeknél.

Azok az emberek, akiknek nincs ellenjavallata a keto diéta iránt, gyakran pozitív hatásokról számolnak be – javult a bőr állapota, alacsonyabb a vérnyomás, alacsonyabb a „rossz” koleszterin szintje és tisztább a tudat. A keto diéta azonban a fogyás egyik radikális módszere, ezért csak dietetikussal folytatott konzultációt követően érdemes elkezdeni.

Ketogén táplálkozás

Először is, a keto diéta menü nagy mennyiségű állati és növényi zsírt tartalmaz. Ilyen például az olívaolaj vagy a baromfi- vagy marhahús zsíros összetevője. Nemcsak diétás húsok, például marha-, csirke- vagy nyúlhús, hanem sertéshús fogyasztása is megengedett, sőt kis mennyiségű szalonna vagy kolbász is fogyasztható. Természetesen a kolbásznak jó minőségű húsból kell készülnie.

A keto diéta által megengedett zöldségek között megtalálható a különféle káposztafajták, például a brokkoli, a karfiol, a kelbimbó és a fehér káposzta. Ehetsz spárgát és avokádót is. Kis mennyiségű gyümölcs és bogyó, valamint grapefruit fogyasztása megengedett. De a legtöbb kalóriatartalmú gyümölcsöt – a szőlőt és a banánt – ki kell zárni.

A keto diéta kizárja az olyan élelmiszereket, mint a kenyér, cukor, gabonafélék, burgonya, sokféle növényi olaj, szószok és majonéz. Mint minden más diéta, a keto diéta is magában foglalja a transzzsírok, édességek, gyümölcslevek és minden más cukros és magas kalóriatartalmú étel kerülését. A szénhidrátfogyasztás értelmetlenné tesz minden erőfeszítést a zsírégetés érdekében.

A keto diéta javasolt időtartama 2-3 hónap, de egyesek akár 1 évig is eltarthatnak. A szervezet általában 1-2 hét alatt képes megszokni az új étrendet. A keto diéta egyik pozitív oldala a változatossága. Ebben kedvezően hasonlít a monodiétákhoz, amelyek étrendje meglehetősen egyhangú, és éhségérzetet okozhat, meghibásodást és túlevést okoz.

A hatékony fogyás eléréséhez keto diétával sok vizet kell inni és vitaminkomplexeket kell használni. A székrekedés formájában jelentkező mellékhatások elkerülése érdekében rostokban gazdag ételeket kell fogyasztani, például dióféléket. Az olyan kellemetlen érzések, mint az álmosság vagy az émelygés, egy héten belül megszűnnek az új étrendre való átállás után.

Annak ellenére, hogy sok népszerű művész évek óta keto diétán étkezik, még mindig nem szabad meggondolatlannak lennie a fogyás módszerének kiválasztásában. Minden ember teste egyéni. Azok a módszerek, amelyek egyeseknél jól működnek, nem biztos, hogy másoknak működnek. A fizikai aktivitás megválasztását, a fogyás módszerét a beteg egészségi állapotának és életkorának megfelelően kell elvégezni. Mielőtt elkezdené a fogyás folyamatát, meg kell találnia a súlygyarapodás okát, és konzultálnia kell egy táplálkozási szakemberrel a megfelelő étrendről.