Zöld és fekete tea

A híres teaszertartás alapja, a keleti japán és kínai kultúra nélkülözhetetlen tulajdonsága – a tea egy egész filozófia. Számunkra szomjoltási eszköz, antioxidánsok, amelyek megvédik szervezetünk sejtjeit a külső és belső mérgező hatásoktól, a bél mikroflóra növekedését serkentő polifenolok, C és E vitaminok. A zöld tea csökkenti a vérnyomást, vércukorszint és megelőzi a rákot; A fekete tea erősíti az immunitást, megelőzi a szívbetegségeket és még a leheletet is frissíti.

Ezt mondja a híres kínai színész és rendező, Jackie Chan a teáról:

A tea hideg ital. Mi, kínaiak az ételeket három kategóriába soroljuk: hideg, meleg és közepes. A hideg azt jelenti, hogy az étel lehűti, a meleg étel felmelegíti, a közepes étel pedig kiegyenlíti a hőmérsékletet. Miért ilyen kategóriák? Ez azért van így, hogy az emberek tudják, melyik étel illik hozzájuk a legjobban. Ha magasabb az emberi test hőmérséklete, akkor kerülni kell a nagyon meleg ételeket, mert akkor „hűtve” kell enni. Ha a test „hűvös”, akkor valami „meleget” kell ennie, hogy meleg legyen. Például az oolong tea egy hűvös tea, és ha túl sokat iszik, az káros lesz az emésztésére. A pu-erh egy meleg tea, meleget ad a testnek. A vörös tea koffeint tartalmaz, ami befolyásolhatja az alvást, míg a pu-erh-nek nincs ilyen mellékhatása. Ez a fajta tea enyhén kesernyés, tápláló, lágy, tiszta ízű.

Szóval igyál teát, és légy egészséges!

Kira Burenina,

üzleti coach, könyvek szerzője.

A szerző egyéb anyagai:

Személyes tapasztalataim

Hideg-meleg

Memóriaizmok

Univerzális orvoslás

Vjacseszlav Zaicev diétája

Diéta baletthez

Ksenia Sobchak. A szép barnaság titka

P.S. Írd meg nekünk, kinek a harmóniájának és fiatalságának titkát szeretnéd tudni. Várjuk leveleiket, észrevételeiket a közösségi oldalakon.