Hogyan termesztjük a kombucha-t

Hogyan lehet a teát gombává alakítani

Ahhoz, hogy élvezhesd egy kivételes ízű és általános testerősítő hatású ital kifinomult aromáját, próbálj meg a konyhájában elkészíteni a kombuchát segítségünkkel. A legkedvezőbb árú termékekből ecetsavbaktériumok és élesztőgombák keresztezésével önmaga is termeszthető olyan élő szervezet, amely hasznos az emberi egészségre és számos betegség megelőzésére szolgál.

>

Szükséged lesz:

• 3 literes üveg;
• szokásos orvosi géz;
• teáskanna sörfőzéshez;
• 7 evőkanál cukor;
• 5 evőkanál nagylevelű fekete tealevél;
• fél liter forrásban lévő víz.

Főzés:

A szódabikarbóna dobozát alaposan mossa ki, agresszív vegyszerek nélkül, már a kis része is megakadályozhatja a kombucha növekedését;

• Töltsön forrásban lévő vizet a teáskannára;
• Tölts bele teát;
• főzze forrásban lévő vízzel;
• hűtsük le;
• adj hozzá cukrot;
• szűrjük az előkészített tégelybe;
• fedő helyett gézet használjon;
• Keressen egy félreeső, meleg helyet az edénynek, távol a közvetlen napfénytől.

Ne féljen attól a sajátos savanykás aromától, amely élete első hetének végén elkezdi árasztani az edény tartalmát. Ne próbálja meg szűrni a tea infúziót, vagy megszabadulni a gombától. Csak várjon, egy hét múlva türelme meg lesz jutalmazva – a szag nyomtalanul eltűnik, de egy alig észrevehető filmréteg jelenik meg a teaforrázat felületén, amely gyorsan növekedni kezd, és ugrásszerűen sűrűsödik. Ez lesz az új konyhai kedvence.

A kombucha gyógyítása vadrózsa forrázatból

A helyreállító hatás mellett a teakvasz olyan értékes gyógyászati tulajdonságokat is elsajátít, amelyek segítenek megszabadulni számos betegség tünetétől, próbálja meg csipkebogyóval főzni. Összetételének köszönhetően védelmet nyújt az influenza és egyéb akut légúti vírusfertőzések ellen, megelőzi a beriberit az év bármely szakában.

Kötelező:

• a fent felsorolt összes összetevőt;
• termosz;
• fél liter forralt víz;
• Négy evőkanál friss vagy szárított csipkebogyó, amelyet bármelyik gyógyszertár szívesen kínál Önnek.

Főzés:

• csipkebogyó forrázat elkészítése a termoszban lévő bogyók forrásban lévő vízzel való felöntésével;
• 5 napig hagyja;
• ennyi idő után a tealeveleket az első módon készítjük el;
• kombináljuk a csipkebogyó forrázatot és a teát;
• az erjedés körülbelül két hétig tart;
• A vitaminital két hónap múlva lesz fogyasztható.

A honlapunkon található egészségügyi cikkekből többet megtudhat új kedvence gondozásáról és a „teakvasz” fogyasztásáról, gyógyászati tulajdonságairól és ellenjavallatairól.