Finom árpa zabkása, érdekes főzési receptek

Kása hússal, gombával

Ezek azok a lehetőségek, akik szeretik a kiadós ételeket. Ez a zabkása tökéletes vacsorára vagy ebédre.

Hússal és zöldségekkel

Áztasson be 200 g árpát egy éjszakára. Reggel majdnem készre főzzük. Két sárgarépát durva reszelőn lereszelünk, egy darab zellergyökeret, két hagymát felaprítunk. 200 g sertéshúst apró kockákra vágunk, a húst megpirítjuk. Adjuk hozzá a zöldségeket, és pirítsuk még néhány percig. Tegye a húst és a zöldségeket a zabkába, és főzze körülbelül tizenöt percig.

darált hússal

300 g darált húst megpirítunk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sárgarépát és megdinszteljük. Tegyünk egy pohár előre beáztatott árpát a serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, öntsük fel vízzel és főzzük körülbelül egy órán keresztül.

Gombával

Két hagymát csíkokra vágunk, 400 g csiperkegombát szeletekre, mindent megpirítunk. Forraljuk fel az árpa zabkását, keverjük össze a gombával és a hagymával, főzzük további 5-7 percig. Apróra vágott kaporral megszórva tálaljuk.

Kiderül, hogy tápláló és ízletes.

Árpás zabkása zöldségekkel

Az ilyen kása is nagyon ízletes, de kevésbé magas kalóriatartalmú. Ez az opció azoknak alkalmas, akik törődnek az alakjukkal.

Zöldségekkel és fűszerekkel

Nagyon aromás étel. Száraz serpenyőben megpirítunk 200 g árpát, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a kakukkfüvet és fél órán át főzzük. A sárgarépát felkockázzuk, egy darab zellergyökeret, hagymát, két gerezd fokhagymát, megpirítjuk. Tegyük a gabonafélékre, sózzuk, borsozzuk, és főzzük további fél órát.

Tökkel és lencsével

Fél pohár árpát és ugyanennyi lencsét külön-külön felforralunk. Vágjunk hagymát, sárgarépát, 160 g sütőtököt, pirítsuk meg. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá szerecsendiót, kurkumát, sót, borsot és főzzük további öt percig. Aprított petrezselyemmel és napraforgómaggal megszórva tálaljuk.

Cukkini és paradicsom

300 g árpát sós vízben felforralunk. 200 g cukkinit csíkokra vágva, megpirítjuk. Összekeverjük a zabkásával, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, az apróra vágott petrezselymet és jól összekeverjük.

Használható zabkása és egyéb zöldségek főzésére.

Édes zabkása

Ha édes ételt szeretne főzni, használhat szárított gyümölcsöket, bogyókat, gyümölcsöket, mézet, dióféléket, különféle fűszereket.

Száraz almával és áfonyalével

120 g árpát főzzünk puhára, adjunk hozzá egy marék szárított, apróra vágott almát, öntsünk bele néhány evőkanál áfonyalevet és adjunk hozzá ízlés szerint cukrot. Készre főzzük. Hűtve tálaljuk.

Aszalt gyümölcsökkel és fahéjjal

200 g árpát főzzünk majdnem puhára, majd adjuk hozzá az aszalt gyümölcsöket, a citrom- és narancshéjat, a fahéjat, a cukrot. Lassú tűzön készre főzzük. Távolítsa el a citrusfélék héját. És tálalhatod a kását.

Alma és körte

100 g árpát puhára főzzük. Az almát és a körtét vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a zabkásához, adjunk hozzá fahéjat vagy vanillint, forraljuk további három percig. Meglocsoljuk mézzel és tálaljuk.

Mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő receptet.