Még egy hír azoknak, akik fitten szeretnének maradni. Holland kutatók azt állítják, hogy a túlsúly és az elhízás elleni küzdelemben további segítséget jelenthet az otthoni és munkahelyi hűvös tartás.
A vizsgálatot Dr. Wuter van Marken Lichtenbelt, a Maastrichti Egyetemi Orvosi Központ humánbiológia professzora vezette. Azt akarta megérteni, hogy a hideg stimulálja-e az energia-anyagcsere folyamatait a szervezetben. Más szóval, az alacsonyabb hőmérsékleten élők több kalóriát égetnek el.
Amikor a hőmérséklet csökken, általában reszketni kezdünk. A tudósok úgy vélik, hogy ez egy természetes, rövid távú reakció a hidegre, aminek köszönhetően az ember elkerülheti a hipotermiát: a hidegrázás fokozza a hőtermelést a szervezetben. Japánban végeztek egy kísérletet, amely szerint hat héten át, napi két órán keresztül 17 °C-os zárt térben való tartózkodás csökkenti a zsír mennyiségét a szervezetben. A hideghez való alkalmazkodás új típusát azonban a közelmúltban fedezték fel – az úgynevezett nem didergő termogenezist, amely a hőtermelés növekedéséhez is vezet, ami azonban a szokásosnál lassabban megy végbe. „A legtöbb felnőttnél ez a termogenezis 5-30%-kal növekszik a hűvös helyiségben való tartózkodás hatására” – jegyzik meg a tudósok. „Tehát jelentős hatással lehet az energia-anyagcserére és a kalóriafelhasználásra.”
Holland tudósok egy korábbi tanulmánya kimutatta, hogy az emberek fokozatosan alkalmazkodnak a hidegebb körülményekhez. A kísérletben résztvevők, akik napi hat órát töltöttek 15 °C-os hőmérsékleten, 10 nap elteltével kényelmesebben érezték magukat, és sokkal kevésbé remegtek.
„Bizonyítékok vannak arra, hogy az emberek a rágcsálókhoz hasonlóan több kalóriát égetnek el hidegben, csak azért, hogy fenntartsák a normális testhőmérsékletet” – mondja Dr. Mitchell Lazar, a Pennsylvaniai Egyetem endokrinológiai osztályának vezetője. Tehát mennyi időt kell hideg szobában tölteni, hogy mondjuk száz kalóriától megszabaduljon? A tudósok úgy vélik, hogy még túl korai ilyen pontos számításokról beszélni.
„Eredményeink arra utalnak, hogy a hideghez való alkalmazkodás megnövekedett energiafelhasználáshoz vezet” – mondja Dr. Lichtenbelt. „Ezekhez az adatokhoz nincs kétség. Azt azonban még mindig nem tudjuk, hogyan lehet ezt a tudást a való életben alkalmazni.” A tudósok azt tervezik, hogy hosszú távon tesztelik ezt a technikát. A kísérletben résztvevők hűvös helyiségekben élnek majd, súlyukat szigorúan ellenőrizni fogják. „Nemcsak a résztvevők súlyát fogjuk figyelni, hanem sok más életjelet is” – teszi hozzá Dr. Lichtenbelt. „Nagyon érdekes lesz ilyen vizsgálatot végezni olyan embereken, akik fogyni próbálnak, és megnézik, javulnak-e az eredményeik.”
Azt is kimutatták, hogy a hideg környezetben történő akklimatizáció a barna zsír mennyiségének növekedéséhez vezethet a szervezetben. A közönséges fehér zsírtól eltérően a barna zsír nem tárolja, hanem elégeti a kalóriákat. Talán ő az, aki képes befolyásolni a fogyást és az anyagcsere normalizálását.
Szeretnél fogyni bármilyen hőmérsékleten? Kifejezetten az Ön számára készült
Elena Malysheva diétája! A megfelelő kész ételeket bárhol és bármikor szállítjuk Önnek. Nincs más dolgod, mint enni és lefogyni!
A fogyás egyéb titkaira is fény derül a „Drop the felesleges” speciális projektünk oldalain.