Bogyó: melyikre van szüksége az embernek?
Hazánkban a bogyók nagyon gyakoriak, minden helységnek megvan a sajátja. Frissen, fagyasztva, konzervként vagy szárítva használják. A bogyók elterjedtek az erdőterületeken, bár saját nyaralókban is termeszthetők. Ezekre a gyümölcsökre jellemző a lédús, puha pép jelenléte egy vagy több maggal a közepén vagy a teljes területen, a bogyó felszínén. Mindkét fajtát – szamócát, málnát, szőlőt és vadon élő erdei fajtákat (áfonya, áfonya, áfonya) használnak étkezésre.
A bogyók bizonyos megelőző, sőt terápiás tulajdonságokkal rendelkeznek a gyümölcssavak és a biológiailag aktív vegyületek összetételének köszönhetően. Alacsony kalóriatartalmúak, élénk ízűek és aromájúak, tökéletesen stimulálják az immunrendszert.
Fő előny: vitaminforrás
A bogyók összetétele a maga módján egyedülálló, rostban és pektinben gazdag gyümölcsök, amelyek képesek aktívan szabályozni az emésztést. Ezenkívül könnyű szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az anyagcseréhez szükséges gyors energia beszerzéséhez. A bogyókban található vitaminok különösen hasznosak, a legtöbb gyümölcs szinte a teljes vízoldható vegyületet tartalmazza, valamint retinolt és tokoferolt. Nem kevésbé hasznos a C-vitamin, amely savanyú ízt ad a bogyóknak, és a folsav, amelyek segítik a vas felszívódását és serkentik a vérképzést. Nem kevésbé, mint a vitaminok, a bogyók ásványi anyagok is hasznosak – ezek a kálium, nátrium, magnézium és még sokan mások.
Bár sok közülük édes, de a bogyók kalóriaszegények, lehetetlen velük elrontani a figurát. A pép és a magvak jelenléte miatt jól megoldják a székrekedés problémáját, serkentik az epe és a bélmozgás elválasztását, javítják az étvágyat és az emésztést. A vitaminok, ásványi anyagok és biológiailag aktív anyagok ilyen kiegyensúlyozott összetételének köszönhetően a bogyók nagyon hasznosak, beleértve a fiatal anya erejének helyreállítását a szülés után.
Túlzott az allergia kockázata?
Sok fiatal anya megtagadja a bogyók fogyasztását, félve a gyermek allergiájától vagy a saját testének negatív reakcióitól. Úgy gondolják, hogy ha a bogyók élénk színűek, akkor allergiásak, bár a valóságban ez nem így van. A legtöbb gyümölcs alacsony allergén potenciállal rendelkezik, és teljesen elfogadható a szoptatás étrendjében.
Az allergia és a bogyók esetleges negatív emésztési reakcióinak kockázatának csökkentése érdekében egyszerű szabályokat kell követnie a használatukra. A bogyóknak szezonálisnak kell lenniük, nem kell kapkodni a korai gyümölcsök vásárlásával, a nitrátok mennyisége nagyon magas lehet. Fontos, hogy kis adagokban fogyasszuk, túl nagy mennyiségben fogyasztva gyakran alakul ki allergia. A korai napokban figyelni kell a baba reakcióját egy új termékre, általában 3-5 bogyót elég kedvezően fogyasztanak, fontos, hogy elkezdjen zöld, fehér vagy sárga gyümölcsöt szedni.
Az első bogyók a szoptatásban
A bogyók régiótól függően késő tavasszal és nyár elején, valamint ősszel jelennek meg. A szoptató anya bármelyiket használhatja, de először kis adagokkal és puha gyümölcsökkel kell kezdenie. Hasznos minden fajta ribizli, egres, szőlő vagy homoktövis. A diéta bővülésével az ételek fényesebb bogyós gyümölcsöket tartalmazhatnak – málna, eper, cseresznye, néhány bogyó szinte bármilyen fajtában és fajtában fogyasztható. A frissen kívül a táplálkozás magában foglalja a bogyók használatát desszertekben, süteményekben, kompótokban és más ételekben.
A legtöbb kérdés a szoptató eper és málna táplálékának elfogadhatósága, mint a leghagyományosabb és minden bogyó által kedvelt. Az elsők között érnek be, jót tesznek az egészségnek, pótolják a vitaminokat és normalizálják az emésztést. Szezonban ne rohanjon az eper bevezetésével az étrendjébe, amint az első gyümölcsök megjelennek. Fontos, hogy megvárjuk a szezon csúcspontját, kizárva a serkentővel táplált gyümölcsök fogyasztásának lehetőségét. Érdemes néhány bogyóval kezdeni az ismerkedést, nyomon követni a baba reakcióját, majd a napi mennyiséget fél pohárra vagy kicsit többre emelheti. A szoptatós táplálkozásban használt málna esetében ugyanez a tanács érvényes. Fontos, hogy fogyasztás előtt alaposan mossuk meg a bogyókat, nehogy bélfertőzést vagy parazitákat szedjünk fel.
Ehet egy anya erdei bogyót és szőlőt?
A szoptató anya bármilyen bogyót ehet, amit akar, hasznosak és változatossá teszik az étrendet. Az erdei bogyókat egyszerűen frissen, pürésítve vagy egészben is fogyaszthatjuk, főzhetünk befőtteket és gyümölcsitalokat, péksüteményeket. Különösen hasznosak vérszegénység, megfázás, vitaminhiány és állandó fáradtság esetén. Kezdetben az anya kipróbálhat néhány bogyót, nyomon követve a baba reakcióját, majd növelheti a hangerőt napi egy marékra.
Sok szoptató anya nem eszik szőlőt a puffadás miatt. Ennek oka a benne lévő nagy mennyiségű cukor, amelyet a belekben lévő mikrobák vízzé és szén-dioxiddá bomlanak le. Hogy ez ne forduljon elő, érdemes néhány bogyóra korlátozni a szőlő számát, különösen, ha halvány rózsaszín vagy zöld fajtákról van szó. A szoptató anya reggel is fogyaszthat szőlőt, így kisebb a negatív reakciók kockázata.
Mire kell emlékezni a bogyók kiválasztásakor?
Annak érdekében, hogy a bogyók csak előnyökkel járjanak a szoptató anya számára, fontos, hogy helyesen válasszuk ki őket. A legjobbak azok, amelyeket saját nyaralójában vagy parcellájában termesztenek, és amelyek biztonságosak a nitrátok és a növényvédő szerek tekintetében. Ha a piacon vásárolják, az eladókat ellenőrizni kell, az árukat pedig minden engedéllyel. Ez mind a nő, mind a baba biztonsága érdekében fontos: az anyatejjel veszélyes anyagok kerülhetnek a szervezetébe.
Olvassa el is:
Diéta üzletasszony, árnyalatok és szabályok
5. hét
A barna zsír csökkenti a 2 es típusú cukorbetegség kockázatát
Akut pyelonephritis és tünetei
Az oktatóval végzett online képzés hatékonyabb volt, mint az offline órák
Hasi húzódás tünetei
Fogyás bébiétellel
Lábfájásra gyógynövény
Fogyókúra szobabiciklivel
Push up edzésprogram, példák fitnesz komplexumokra
Fogyj ízléssel, menü péntekre Dr. Reginától
6 eljárás, amiért a bőr az ünnepek után hálás lesz
Csípőlapát feletti fájdalom
Miért veszíti el magát sok nő a kapcsolatokban
Gyakorlatok a comb hátsó részére, komplex otthoni gyakorláshoz
Peptikus fekély kezelése, milyen gyógyszerekre van szükség
Miért hullik ki a haj, népszerű mítoszok és tudományos tények
Hogy lehet könnyen fogyni hasról
fényes ló
7 módja annak, hogy az ünnepek után újra életre kelhessünk