sze. júl 24th, 2024

Ha sok kenyeret, gabonapelyheket, rostban gazdag zöldséget és gyümölcsöt eszel, nagymértékben megnő az esélye a hosszú és egészséges időskorra.



Erre a következtetésre jutottak azok ausztrál kutatók, akiknek munkájukat a The Journals of Gerontology publikálták. > , sorozat A: biológia tudományok és Orvostudományi Tudományok.

A Westmead Institute for Medical Research és a Sydney-i Egyetem tudósai több mint 1600, 49 éves és idősebb ember adatait elemezték. A vizsgálat kezdetén minden résztvevő mentes volt bármilyen onkológiai és szív- és érrendszeri betegségtől. A kutatók 10 éven keresztül figyelték a résztvevők egészségi állapotát, valamint étrendjét.

A tudósok célja az volt, hogy kiderítsék, hogyan befolyásolja a szénhidrátbevitel az úgynevezett „sikeres öregedést”. Ezzel a kifejezéssel a tanulmány szerzői a fogyatékosság, a depresszió tünetei, a magas vérnyomás, az értelmi károsodás, a légzési elégtelenség és a súlyos krónikus betegségek, köztük a rák, a cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség és a stroke hiányát értik idős korban.

10 év elteltével a kutatók megállapították, hogy a résztvevők 15,5%-a „sikeresen megöregedett”. Ugyanakkor az is kiderült, hogy a „sikeres öregedést” nem az étrendben lévő szénhidrátok mennyisége, hanem azok minősége határozza meg. Minél több rosttartalmú élelmiszert fogyasztottak a résztvevők, annál nagyobb esélyük van az egészséges időskorra. Például azoknak a résztvevőknek, akik leggyakrabban magas rosttartalmú kenyeret, gabonapelyheket, zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztottak, közel 80%-kal nőtt a hosszú és egészséges időskor esélye.

A rost olyan élelmi rost, amelyet nem az emésztőrendszer enzimei emésztenek meg, hanem táplálékul szolgálnak a jótékony bélmikroflóra számára. A rost gazdag hüvelyesekben, gabonatermékekben (zab, rozs, árpa), korpában, diófélékben, magvakban, brokkoliban, karfiolban, gyógynövényekben, avokádóban, bogyókban, banánban, gyümölcsök és zöldségek héjában.


Olvassa el is:
Agyi érelmeszesedés, agyi érpatológiák kezelése
A nap videója, még egy 2 éves kislány is meg tudta ismételni Isabelle Gular edzését, próbáljuk meg
A vörös hús megöl, de a hal meggyógyítja. 10 veszélyes és szükséges termék
A bor gyógyít, régi mítosz vagy új igazság
Mi fenyegeti a szaglás elvesztését
A 11 éves francia nem tud erős kávé nélkül élni
10 hormonmítosz, amit el kell felejtened
Almaecet visszerre
A tudósok egészségügyi szenzort helyeztek a maszkba
Anya kezében a szépség titkai, amelyeket örökölünk
A vízellátásban lévő lítium védelmet nyújthat a demencia ellen
Az izzadság, miért van szükség rá, és hogyan segíthet a cukorbetegség kezelésében
Életmentő antidepresszáns, amit a fluvoxaminról tudunk
Influenza terhesség alatt, veszélyes e a babára
Veszélyes felnőttek, biztonsági szabályok gyerekeknek
3 éves válság, hogyan mentik meg magukat az anyák
Fogyokuras vacsorak
Ascariasis gyermekeknél, hogyan fertőződnek meg helmintákkal
Aszpirin az erek védelmére, előnyei és hátrányai
Csatolhat három receptet az egyszerű, de finom datolyaszilva ételekhez