A minőségi étel mindig többe kerül, mint az instant tészta. Ám ha ma spórol az egészségén, több pénzt fog költeni a jövőben: a gyógyszerek sokkal többe kerülnek, mint a dió és a gyümölcs.
Váltson át a megfelelő táplálkozásra, és mi segítünk abban, hogy pénztárcáját minimális veszteséggel tegye.
1. Vásároljon fagyasztott gyümölcsöt, bogyót és zöldséget
Ugyanannyira hasznosak, mint a frissek. És néha még hasznosabb: általában
gyümölcs
a zöldségeket pedig a betakarítás után azonnal lefagyasztják, amikor még nem veszítették el tápértéküket. Például a borsó fagyasztásakor a C-vitamin 15-20%-a, egy napi pulton való tárolás után pedig körülbelül 50%-a pusztul el.
És a fagyasztott élelmiszerek gyakran olcsóbbak, mint a frissek. Főleg a szezonon kívül.
2. Egyél halkonzervet
Igen, a halkonzerv is hasznos. Megőrzi a vitaminokat, foszfort, kalciumot és sok más hasznos anyagot, amelyek nem félnek a feldolgozástól.
Az ilyen halakat azonban körültekintően kell kiválasztani: ha szabálytalanul készült, vagy nem megfelelően tárolták, halálos mikrobák szaporodhatnak el az edényben. A romlott konzerv megdagad, a csomagot kinyitva sziszegés hallatszik a kiáramló levegőből.
3. Adjon hozzá gabonát az étrendjéhez
hajdina
fehérje-, vas-, kálium- és magnéziumtartalom bajnoka. A rizs sok B- és E-vitamint, cinket, foszfort és kalciumot tartalmaz. A köles olyan elemeket tartalmaz, amelyek eltávolítják a nehézfém-ionokat a szervezetből. Általánosságban elmondható, hogy a gabonafélék sok egészségügyi előnnyel járnak, egy fillérbe kerülnek, és gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Miért nem tökéletes termék?
4. Ne menj egzotikusnak
A szállítás, a vámkezelés és a tanúsítás nagyon megdrágítja számunkra az egzotikus termékeket. Hazájukban pedig aprópénzbe kerülnek. Ez nem vicc: az asztraháni görögdinnyéért a szupermarketekben 50 rubelt kérnek, a thaiföldiért pedig 500-at. Az egészségügyi előnyök szempontjából nincs értelme az ilyen túlfizetéseknek.
Minden kontinensen vannak hasznos ételek. Például a hajdina majdnem annyi fehérjét tartalmaz, mint a divatos amaránt. A homoktövis tulajdonságait tekintve nem rosszabb a goji bogyónál, és a lenmag ugyanolyan hasznos, mint a magvak
chia
.
5. Vásároljon vízszűrőt
A háztartási szűrők percek alatt megtisztítják a vizet, és meglehetősen olcsók. Velük visszautasíthatja a vásárolt üveg vizet: így nemcsak pénzt, hanem a természetet is megtakarítja.
6. Tervezze meg menüjét a következő hétre
A terv megóvja Önt a spontán vásárlásoktól, az egészségtelen falatoktól és a haszontalan időpocsékolástól. Ez nem olyan nehéz: csak vegyen egy papírt, és írja le, mit fog enni reggelire, ebédre és vacsorára a következő 7 napban. Aztán készíts egy bevásárlólistát, és menj el vásárolni. Csak néhány óra hetente, és többé nem kell mindennap elmennie a szupermarketbe, vacsora közben törni az agyát.
7. Ne dőlj be a marketingtrükköknek
A hajdina csak hajdina. Attól, hogy kézműves táskába öntötték és ráírták
Organikus
nem lett se finomabb, se egészségesebb. De nőtt az ár 2-3-szor. A „teljes kiőrlésű egészséges reggeli” egy gyönyörű dobozban legtöbbször közönséges zabpehely korpával és 5-10-szeres felár ellenében.
Ne fizessen túl a világ másik feléről származó „szuperételekért” – ez csak egy újabb marketingtrükk. Bővebben a cikkben
„Mik azok a szuperételek, és miben különböznek a hagyományos ételektől?”