Uzsonna, hogyan nassoljunk fogyás közben

Mit jobb enni délutáni uzsonnára fogyáskor?

A délutáni uzsonna fontos szerepet játszik a fogyás folyamatában. A második reggelihez hasonlóan ő is enyhíti az éhséget. Így könnyebbé és kevésbé magas kalóriatartalmúvá teheti a vacsorát.

Erre az étkezésre nemcsak a fogyóknak van szükségük, hanem mindenkinek, aki törődik az egészségével. Hiszen a hosszan tartó éhezés, majd az esti bőséges étkezés egyáltalán nem tesz jót a szervezetnek.

Mit a legjobb enni egy délutáni uzsonna közben? Tápláló és könnyen emészthető ételeket kell választani. Ez lehet túró, joghurt, kefir, sajt, gyümölcsök, bogyók. Ha van vágy enni valami édeset, megengedhet magának egy csésze zöld teát egy szelet étcsokoládéval. Ha pedig igazán valami kielégítőbbre vágyik, ehet egy szendvicset teljes kiőrlésű kenyérből, zöldségekből, fűszernövényekből és sajtból. Tehetünk bele egy szelet főtt húst is. Diófélékhez és szárított gyümölcsökhöz kiváló. De nem lehet visszaélni velük – egy maroknyi elég, mivel nagyon magas kalóriatartalmúak.

Gyorsabb lesz a fogyás, ha túrót nassolunk bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsös és joghurtos turmixokat. A tejtermékek jól telítenek, javítják az emésztőrendszer működését. A gyümölcsök és bogyók pedig energiát adnak, javítják a hangulatot.

Ha nincs igazán kedve enni, választhat valami könnyebbet. Lehet banán vagy narancs, sárgarépa vagy zellerszár. De mindenképpen enni kell. Ez megakadályozza a további túlevést és segít gyorsabban fogyni.

Ha azonban egyáltalán nincs kedve enni, néha nem tud délután nassolni. Hiszen minden étkezés lényege az éhség csillapítása. Nincs éhség, ezért nem szabad enni. Nem tudod erőltetni magad, az csak károsítja a fogyás folyamatát.

Egészséges harapnivalók munkába és otthonra

Ha otthon van egy délutáni uzsonna közben, akkor bármilyen lehetőséget választhat snackhez. Lehet, hogy nem csak egy marék dió, hanem egy összetettebb étel. Készíthetsz például turmixokat joghurtból, banánból, zabpehelyből, áfonyából. Vagy készíts melegszendvicset sajttal és zöldségekkel.

A munka közbeni nassolás több előkészületet igényel. Természetesen, ha megerőltető a munka, és nem tudod elszakadni, akkor csak gyümölcsöt, vagy zöldséget, vagy diót, vagy szárított gyümölcsöt ehetsz. Vagyis olyan étel, amely nem vonja el a figyelmet a folyamatról.

Ha a munka lehetővé teszi, hogy néhány percet pihenjen, akkor választhat egy kielégítőbb nassolnivalót. El kell készítenie este vagy reggel otthon. Mi a legjobb dolog dolgozni? Csak joghurtot vagy túrót és gyümölcsöt vehet. És lehetsz kreatív.

Íme néhány érdekes lehetőség:

• Máj- vagy csicseriborsó pástétom különféle fűszerekkel kenyérrel és zöldségekkel;
• túrós rakott sárgarépával vagy sütőtökkel;
• zselé gyümölccsel és mézzel;
• túrós-túrógolyók fűszernövényekkel és kenyérrel;
• tekercs saláta, apróra vágott zöldségek és tojás;
• omlett zöldekkel.

Ha késik a vacsora, délutáni uzsonnára érdemesebb egy laktatóbb ételt enni, este pedig könnyű nassolni. Egy kiadós délutáni uzsonnához megfelelő egy omlett, egy szendvics, egy tojástekercs zöldségekkel. És fordítva, ha kiadós a vacsora, válassz egy könnyű harapnivalót (túró, gyümölcs).

Receptek az egészségért és a karcsú alakért

Számos recept létezik a különféle ételekhez. Választhat valami édeset, fűszereset vagy savanyút. Általában válasszon ízlése szerint, vagy váltson különböző ételeket. Íme néhány egyszerű ebédrecept.

Pate

300 g csirkemájat turmixgépben ledarálunk, hozzáadunk egy enyhén pirított hagymát és egy gerezd fokhagymát. Mindent újra őrölni. Keverjük össze a masszát öt tyúktojás sárgájával, 200 ml tejjel, fűszerekkel, sóval, szerecsendióval és három evőkanál liszttel. A masszát sütőedényekbe tesszük, a sütőben közepes lángon 50 percig sütjük.

Mini pizza

Két tojást felverünk sóval és kevés tejjel. A paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a fűszernövényeket apróra vágjuk. A zöldségeket enyhén megpirítjuk egy serpenyőben. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, amikor a tészta kicsit megfogja, tegyük rá a zöldségeket. Lassú tűzön főzzük.

Tojástekercs

A hagymát és 100 g apróra vágott csiperkegombát megpirítjuk. Adjunk hozzá egy paradicsomot és petrezselymet, pároljuk öt percig. Három tojást felverünk három evőkanál tejjel, sóval. Süssük meg az omlettet, majd tegyük rá a tölteléket és tekerjük fel. 5-10 percig állni hagyjuk, majd szeletekre vágjuk.

Snack cupcakes

Finomra vágjuk és megpirítjuk 200 g csirkemájat, hagymát és sárgarépát. Ezután felverünk három tojást, sót, 125 ml tejet, kevés sütőport, 150 g lisztet. Adjunk hozzá 100 g közepes reszelőn reszelt kemény sajtot a tésztához, valamint a májat zöldségekkel. Mindent összekeverünk, formákba tesszük, 20-35 percig sütjük.

Tartletek

A kész leveles tésztát formákba öntjük és 10-15 percig sütjük. Ekkor készítsük el a tölteléket. Bármi lehet: túró, paradicsom és zöldek; vagy kemény sajt, garnélarák és uborka; vagy túrót és körtét. Hagyjuk kicsit kihűlni a tésztagolyókat és adjuk hozzá a tölteléket.

Finom falatok voltak ezek. Most pedig könnyű ételeket kínálunk délutáni uzsonnára, ha elég kiadós vacsoráról van szó.

Banán palacsinta

Verjük fel a tojást, adjunk hozzá egy pépesített érett banánt és pár evőkanál lisztet. Mindent összekeverünk és palacsintát sütünk. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis kakaót.

Sajtgolyók

100 g túrót pépesítünk, 50 g kemény sajtot finom reszelőn lereszelünk, a kaprot felaprítjuk. A zöldeket és a túrót összedolgozzuk, golyókat formázunk, beleforgatjuk a reszelt kemény sajtba. Salátalevéllel tálaljuk.

Smoothie

Egy banánt, egy marék áfonyát, pár mentalevelet, 150 g natúr joghurtot keverjünk össze turmixgéppel. Kívánt esetben az áfonya helyett egy kis datolyaszilva is bevehet.

Túrós desszert

150 g puha túrót verjünk fel egy banánnal. A kész desszertet megszórjuk reszelt étcsokoládéval.

Tök aszalt szilvával

Az édes sütőtököt kockákra vágjuk, és egy lábasban aszalt szilvával megsütjük. Egy ilyen étel jól telít, és eltávolítja az édességek iránti vágyat.

Tejzselé

Hígítson fel egy evőkanál keményítőt 100 ml tejjel. Forraljunk fel 400 ml tejet és egy vaníliarudat, majd öntsük hozzá a keményítős tejet, és forraljuk további három percig. Ha kicsit kihűlt a zselé, tehetünk bele mézet vagy étcsokoládét.

Hatékonyabb lesz a fogyás, ha délutáni uzsonnára különböző és természetesen alacsony kalóriatartalmú ételeket választasz. A változatos étrend lehetővé teszi, hogy élvezze az ételt, így elkerülhető a meghibásodás. Tehát próbáljon ki különböző recepteket.