Diéták az uborkán, hogyan kell helyesen követni

Speciális uborka diéták

Ezek az egészséges zöldségek sok vizet, valamint különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Ezért a diéta során a szervezet hasznos anyagokkal telítődik. A legjobb az uborkát akkor fogyasztani, amikor a gyümölcsök ropogósak és a magvak még nem fejlődtek ki teljesen.

Az uborka diéták lehetővé teszik a belek megtisztítását, a víz-só anyagcsere normalizálását, az általános közérzet javítását, valamint a bőr állapotának javítását. Különösen fontos a tartronsav, amely nem engedi a zsír lerakódását a legproblémásabb területeken. És természetesen az ilyen táplálkozás segít néhány plusz kiló elvesztésében. Az ezen a zöldségen végzett étrend aktiválja a belek munkáját, elősegíti a test sejtjeinek nedvességgel való telítését, ugyanakkor nem igényel nagy kiadásokat.

Az ilyen diéták alapvető szabályai a következők:

• a só kizárása az étrendből;
• zöld- és gyógyteák fogyasztása;
• csak őrölt zöldségek felhasználásával;
• egy ilyen diéta alatt vitamin-ásványi komplexet kell szedni.

Mint minden diétának, az uborkának is megvannak az előnyei és hátrányai. Az uborka diéták előnye a hatékonyság és a gyógyító hatás. Ami a hátrányokat illeti, a szervezet nem kap elegendő tápanyagot a fogyókúra során, ezért érdemes vitaminkészítményeket inni, ráadásul, ha a diétát nem megfelelően iktatjuk ki, a súly gyorsan visszatér.

Az uborka diétának vannak bizonyos ellenjavallatai. Nem tarthat be egy ilyen étrendet szív- és érrendszeri betegségek, hólyaghurut, veseproblémák, gyomorhurut, gyomorfekély, vérszegénység, csökkent immunitás és fertőző betegségek esetén. Ezenkívül a diéta nem ajánlott nagyon erős fizikai megterhelés esetén, vagy csökkenteni kell azokat.

Részletes uborka diétás menü

Nagyon sok lehetőség kínálkozik az ilyen diétákhoz, ezért ajánlunk néhányat a leghatékonyabbak közül. Bármelyik közül választhat.

A két napos diétás kirakodás lehetővé teszi, hogy csak uborkát együnk és tiszta vizet igyunk. Mindezt bármilyen mennyiségben. Természetesen ez a diéta nagyon merev, és nagyon nehéz betartani. Van egy lágyabb lehetőség is – salátákon. Így változatosabb lesz az étrend és kényelmesebb lesz a fogyás. Naponta 1,5 kg salátát megengedett. A fő zöldségből kell elkészíteni gyógynövényekkel és olívaolajjal. Ezenkívül, ha szükséges, hozzáadhat 250 g túrót vagy 1,5 liter kefirt. A tejtermékeknek alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük.

Az ötnapos diéta lehetővé teszi különféle zöldségek fogyasztását, kivéve a burgonyát; zöldek, rozskenyér, különféle olajok. A diétás menü itt nagyon monoton – saláták kenyérrel, zöldségekkel naponta egyszer párolhatók.

A kevésbé szigorú diéta a hétnapos diéta. A nap folyamán 2,5 kg uborkát kell enni. Ezen kívül gyümölcs, hús, hal, túró, tojás, rizs, sajt, rozskenyér megengedett.

Íme a diétás menü:

• reggeli: uborka és egy szelet rozskenyér;
• snack: gyümölcs;
• ebéd: saláta uborkával, valamint az egyik lehetőség: hal és rizs; leves és alma; csirke és körte; túró és narancs; tojás és grapefruit;
• snack: uborka és gyümölcs;
• vacsora: saláta.

Vagyis ebéd közben váltogatni kell a különböző lehetőségeket, de a salátának kötelezőnek kell lennie. Lefekvés előtt csak egy uborkát ehet, mivel a zöldségeknek vizelethajtó hatása van, ezért a termék nagy mennyisége megzavarja a normális alvást.

Az uborkán is létezik egy hosszú, kéthetes diéta. Ebben az időszakban fogyaszthat burgonyát, uborkát, tojást, csirkemellet, halat és almát, valamint natúr joghurtot és kefirt.

Íme a diétás menü:

• reggel: egy tojás és saláta;
• snack: uborka;
• ebéd: csirke és saláta;
• snack: alma;
• vacsora: zöldségsaláta és egy alma.

Az uborkát alacsony zsírtartalmú joghurttal vagy kefirrel ízesíthetjük. Emellett gyümölcsökből, zöldségekből és gyógynövényekből is készíthet smoothie-kat. A nap folyamán másfél tiszta vizet kell inni.

Egészségreceptek az uborka diéta alatt

A zöldségdiéta során salátákat, harapnivalókat, leveseket és egyéb ételeket főzhet. Az uborkás ételek receptjei egyáltalán nem egyhangúak, bőven van miből válogatni. Íme néhány egyszerű és egészséges recept.

Beillesztés

Az alacsony zsírtartalmú túrót pépesítjük, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és a kaprot, a finomra vágott uborkát. Az egészet összekeverjük, és a masszát a rozskenyér szeletekre tesszük.

Csirkesaláta

A csirkefilét megfőzzük és kis kockákra vágjuk, két tojást felforralunk és durva reszelőn lereszeljük. A friss uborkát csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá zöldeket és öntsön alacsony zsírtartalmú joghurtot.

Citrussaláta

A narancsot vagy a grapefruitot szeletekre, az uborkát kockákra vágjuk. Salátástálba tesszük, meglocsoljuk vörösborecettel, kevés fekete borsot, olívaolajat adunk hozzá, mentával díszítjük.

Csicseriborsó saláta

Forraljunk fel egy pohár csicseriborsót. Szedjük le a salátaleveleket, vágjunk félbe öt koktélparadicsomot, a lilahagymát vágjuk karikákra, a friss uborkát – csíkokra, a petrezselymet aprítsuk fel. Keverjük össze mindent, ízesítsük citromlével és növényi olajjal, adjunk hozzá koriandert és fekete borsot.

Görög saláta

Vágjunk kockákra két friss uborkát és két paradicsomot, vágjunk félbe tíz olajbogyót, a lilahagymát – félkarikára, a kaliforniai paprikát – opcionálisan. Az egészet összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük, megszórjuk oregánóval és minden tálalótányérba teszünk két szelet feta sajtot.

Zöldségturmix

Két leveles zellerszárat, egy csokor petrezselymet, két friss uborkát turmixgépben ledarálunk. Adjunk hozzá két csésze kefirt, egy gerezd fokhagymát, és verjük újra. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Gyümölcs- és zöldségturmix

Két almát, két kivit, két uborkát turmixgépben ledarálunk, kevés ásványvizet adunk hozzá. Az egészet összekeverjük, és mentalevéllel díszítve tálaljuk.

Az uborka diétás receptjei egyszerűek és nem csak a fogyás, hanem az egészség szempontjából is hasznosak. Maga az uborka diéta pedig (ha kielégítőbbet választ) hatékony és nem túl éhes. Ezért, ha szereti az uborkát, próbálja ki ezt az ételt.