A gyömbér hasznos tulajdonságai a fogyáshoz

Milyen élelmiszerek járulnak hozzá a fogyáshoz

Mindenki, aki a megfelelő fogyási stratégiát választja magának, olyan diétán gondolkodik, amely nem járul hozzá az éhségérzethez. Ha egy személy folyamatosan éhesnek érzi magát, fennáll a meghibásodás veszélye, amely nemcsak áthúzza az elért eredményeket, hanem plusz fontokat is hozzáad. Ezért nem szabad elfelejtenünk, hogy egyes élelmiszerek hozzájárulnak a zsírégetéshez.

A fogyás a következő termékek rendszeres használatával lehetséges:

• alacsony zsírtartalmú halfajták – tőkehal, lepényhal, folyami süllő;
• tejtermékek – kefir, túró, zsírszegény sajtok;
• dara – hajdina, zabpehely, köles;
• gyümölcsök – alma, ananász, grapefruit;
• zöldségek – cukkini, zeller, sütőtök, káposzta;
• csirke tojás.

Ezek az élelmiszercsoportok telítik a szervezetet hasznos anyagokkal – vitaminokkal és nyomelemekkel, és nem tartalmaznak nagy mennyiségű kalóriát. A fogyás megfelelő termékekkel a megfelelő elkészítési móddal teljesen lehetséges. A legkevesebb kalória a párolt vagy kemencében sült ételekben található. De a sült ételek fogyás céljából nem ajánlottak.

A gyömbér tulajdonságai a fogyás érdekében

A gyömbér gyökér jótékony tulajdonságait ősidők óta ismerték a világ szinte minden országában. A gyömbérről ismert, hogy segít a megfázásban, és jó gyulladásgátló szer. A gyömbért a fogyás érdekében a közelmúltban használták.

A fiatal gyömbér gyökér tartalmazza a leghasznosabb tulajdonságokat. Arany bézs színű, könnyen hámozható. A hasznos anyagoknak – a zingiberénnek és a borneolnak – köszönhetően a gyömbér sajátos fűszeres aromájú és ízű. A hasznos íztulajdonságokat a gyömbérgyökér körülbelül egy hónapig tárolja.

A gyömbér fő hatása a fogyásban a termogenezis, egy hőtermelő folyamat, amely segít felgyorsítani az anyagcserét. A túlsúlyos emberek problémája éppen a lassú anyagcserében rejlik. Emiatt minden bejövő étel zsírrá alakul. A gyömbérben található anyagok hozzájárulnak a termogenezis felgyorsításához.

A következő hasznos tulajdonság, amely lehetővé teszi a gyömbér kiválasztását a fogyáshoz, az a képessége, hogy javítja az emésztőrendszer működését. Segít megtisztítani a szervezetet a káros anyagoktól és megkönnyíti az emésztési folyamatot. A gyömbér emellett megakadályozza a bélfertőzések kialakulását, és segít megbirkózni a fokozott gázképződéssel. A gyömbér aktív használatával jelentősen megnő a lapos has megtalálásának esélye.

A gyömbér segít normalizálni a szervezet számára fontos hormonok – a kortizol és az inzulin – termelését. A kortizol lebontja a fehérjéket és a zsírokat a szervezetben, míg az inzulin segít stabilizálni a glükózszintet. A gyömbér szabályozza az inzulintermelést, ami megakadályozza az éhséget és csökkenti a vér koleszterinszintjét.

A gyömbér javítja az agyi keringést. Ennek a folyamatnak köszönhetően a személy ébernek és aktívnak érzi magát a nap folyamán. Ebben az esetben a gyömbér tea még a kávénál is egészségesebb.

Gömbért tartalmazó receptek

A gyömbért tartalmazó receptek a gyömbérdiéta részét képezik. A fogyni vágyók leggyakoribb itala a gyömbér tea. Elkészítéséhez fekete vagy zöld teát, mézet, fahéjat és gyömbért használnak. Ez az egészséges ital télen és nyáron is fogyasztható.

A gyömbér diétát 1-2 hónapra tervezték. Ennek során nemcsak a felesleges zsírtól szabadul meg a szervezet, hanem a káros anyagoktól is. Egy személy hetente 1-2 kilogrammot veszít anélkül, hogy a diéta végén visszatérne. Ugyanakkor az étrend nem változik drámaian, csak az édes, zsíros és sós ételeket kell elhagyni. Minden étkezés előtt egy pohár gyömbérteát kell inni, összesen körülbelül 1,5 litert naponta.

A gyömbérdiéta egyéb receptjei között megtalálható a gyömbéres-kefir koktél. Az elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség: zsírszegény kefir, fahéjpor, gyömbér gyökér. Összekeverjük, és az ital azonnal fogyasztható.

Más receptek, amelyekben a gyömbért aktívan használják, szintén széles körben elterjedtek Japán és Kína kulináris hagyományaiban. Aki a gyömbérdiéta híve, készíthet marhahússalátát gyömbérrel és zöldségekkel. Tartalmaz marhahúst, gyömbért, retket és mentát. Ízesítsük a salátát rizsecettel.

A túlsúly megjelenését elősegítő majonéz helyett a gyömbérszósz saláták készítésére is használható. Cukorból, növényi olajból és friss gyömbérgyökérből készül. Ezzel a fűszeres és egészséges mártással fűszerezett zöldségsaláta esztétikai örömet okoz és segít a fogyásban.

A szósz másik változata zöld szójababból, gyömbérgyökérből, fokhagymából és rizsecetből készül. Sűrű püré, amelyet kekszetre vagy sárgaréparudakra kenhetünk.

A gyömbér nemcsak a fogyásban hasznos, hanem az agyi keringés javítására, valamint az ételmérgezés során fellépő mérgezés leküzdésére is. Segít az ízületi fájdalmak enyhítésében és a vér koleszterinszintjének csökkentésében is. A gyömbérben található jótékony anyagok közé tartozik az A-, B1-, B2-, C-vitamin, magnézium, vas és foszfor.

Nehéz túlbecsülni a gyömbér jótékony tulajdonságait a megfázás kezelésében. A megfázás első jelére gyömbérteát kell inni. Megszünteti az orrdugulást, emellett gyulladáscsökkentő hatása is van. A gyömbér az immunitás általános erősítéséhez is hozzájárul.

Egyes betegségekben azonban a gyömbér ellenjavallt. Például gyomorhurutban vagy gyomorfekélyben szenvedők ne fogyasszák el az ezt tartalmazó ételeket, mert irritálhatják a nyálkahártyát. Nem javasolt a gyömbér fogyasztása szívproblémákkal és magas vérnyomással küzdőknek, valamint azoknak, akik különféle típusú allergiákban szenvednek.

Általában a gyömbér kellemes aromájával és fűszeres ízével vonzza az embereket. Jótékony tulajdonságai segítségével megtisztíthatja a testet és megszabadulhat a felesleges kilóktól.