Ismeretes, hogy az életkor előrehaladtával az emberek hízni kezdenek, még akkor is, ha általában betartják az egészséges életmódot. A súlygyarapodás átlagosan körülbelül fél kilogramm évente. Kis növekedésnek tűnik, de 20 év alatt teljes súlyú 10 kg-sá válik. A harvardi tudósok hosszú távú vizsgálatában több mint 126 ezren vettek részt. Négyévente készítettek felmérést a táplálkozás témájában. Kiderült, hogy azok az emberek, akik egy adag hús, sült krumpli vagy édesség helyett 1 uncia (28 g) diót esznek meg, sokkal kisebb eséllyel és lassabban híznak el, ráadásul elhízottak is.
A San Diego-i kutatók arra kérték alanyaikat, hogy egyenek 20 gramm diót vagy 26 gramm sózott perecet, ami egyenlő kalória- és sótartalommal. A perec 40 perccel az elfogyasztásuk után megugrott a plazma glükóz- és inzulinszintjében. A diófélék viszont étkezés után stabilizálták a vércukorszintet és az inzulinszintet. Vagyis a dió a cukorbetegség megelőzésére is szolgálhat.
A tudósok azt javasolják, hogy a chips és más egészségtelen ételek helyett iktass be egy napi adag diót az étrendedbe. Meghatározzák, hogy 1 uncia 24 mandula, 18 kesudió, 12 mogyoró, 8 brazil dió (amely valójában nem dió, hanem Bertholletia gyümölcs), 12 makadámia (ausztrál dió), 35 földimogyoró (amely valójában nem is dió, hanem egy hüvelyes), 15 fél pekándió vagy 14 fél dió.
Olvassa el is:
Gesztenye krém visszér
Hogyan lehet megtartani a szerelmet egy házasságban
Tetanusz, milyen baktérium okozza, hogyan kezelik
Gyakorlatok kézre, tricepsz pumpálása az edzőteremben
Padlizsán, mint a gomba, 3 recept
Pharmacoidea ízületek egészsége
Hogyan kerüljük el, hogy gyilkos galambok áldozatává váljunk
Megfertőződhet a nyállal, ami köztudottan csókbetegség vagy fertőző mononukleózis
Menjünk a rekordért! Mennyi intimitás kell az egészséghez
OHF, a fertőzés okai és tünetei
Szakértő megkérdezése, hogyan válasszuk ki a tökéletes árnyalatú pirosítót
Az étcsokoládé javítja a szellemi képességeket
Az influenza és a SARS megelőzése, fontos szempontok
Köszvényes lábujj
Artériás trombózis jelei
Táplálkozás böjt alatt, hogyan ne hízzon
Digitális méregtelenítés, ahogy volt
A tudósok összefüggést azonosítottak a fizikai inaktivitás és a „hosszú covid” között
Csíráztatott búza az egészségért és a fogyásért
Jóga kezdőknek, a fő szabályok