Az emberekben általában az ízt keressük, a parfümökben pedig azt a „borsszemet”, amely arra készteti a többieket, hogy megforduljanak, és megkérdezzék, milyen parfümöt hord. Állandó szakértőnk, Oksana Zaiceva rájött, mi a keserű aromák jelensége.
Oksana Zaiceva, parfümszakértő, a szovjet időszak vintage illatainak gyűjtője
Vadászati szezon
Ma a parfüm szerelmesei olyan kompozíciókra vadásznak, amelyek nem szabványos hangzásúak, és a legtöbb ember szaglása szempontjából talán még szokatlan is. Ezt persze elősegítette a piac túltelítettsége a kozmetikai boltok polcait megtöltő, édes fondant illatokkal.
Az enyhén keserű keserűségű parfümökre most nagy a kereslet. De lehetséges-e külön irányt választani? És milyen összetevők felelősek ennek a fűszeres árnyalatnak a létrehozásáért?
Főszereplő
A parfüm paletta illóolajokat tartalmaz, amelyek zöldes-keserű vagy gyantás-fűszeres akcentust kölcsönöznek az illatoknak. Élénk példa erre az üröm, amely sok amulett és bájital szerves részét képezte Oroszországban.
Az üröm különböző: keserű, közönséges, mezei, ragyogó, hideg, afrikai, barguzini és osztrák (különösen értékes). Az artemisia (az üröm második neve) illóolaja sűrű és sötét, desztillációval állítják elő (1 ml olajhoz 3-50 kg üröm kell!).
Keserű ciprus
A legjobb az egészben, hogy az artemisia keserűsége a chypre aromákban mutatkozik meg. Sok közülük már klasszikussá vált, így nem lesz olyan egyszerű megtalálni őket. De hidd el, megéri.
Az Aramis, Aramis (1966) egy óda a brutális, de nem egyértelmű ürömhöz. A 70-es években még nem volt parfümtolerancia, és az illatok fülsiketítő hangzásúak voltak, különösen, ha az ember túladagolta az adagolást. Ezért hagyjon időt a megnyílásra: néhány óra elteltével egy nyomot fog hallani, amelyben moha jelenik meg, ami még „telivérebbé” teszi a kompozíciót.
A gyönyörű Cristalle, Chanel (1974), ahol a rózsafa és a szicíliai citrom felelős a hideg keserűségért, szintén a klasszikus virágos ciprushoz köthető. A modern lehetőségek közül azonnal eszembe jut a Body, Burberry (2011) – egy gyógynövényes keserűségű illat, amely a ciprusos-gyümölcsöshöz tartozik. Van benne üröm, őszibarack, frézia, valamint írisz, rózsa és szantálfa.
Az Absinth by Nasomatto egy fás-fougère parfüm, egy csipetnyi „keserű borssal”. Ez az érett fű aromája, amelyet kissé megszárított a nap. Az itteni üröm egyensúlyba hozza a vetivereket, így irizálóvá és néha felismerhetetlenné teszi. Van tejes édesség a szárazon, de itt nem ínyenc. Intenzív zsályás jegyek jelennek meg az A Taste of Heaven, by Kilianban is, amely a füstös, ugrató pacsulit mohával kombinálja a misztikus keserű íz érdekében.
Gyógynövénygyűjtemény
Fűszeres keserűség hallható a parfümökben, zsálya és kamilla jegyekkel. Például az új Memoire d’Une Odeur, Gucci a kamilla nosztalgikus illatán alapul, ami sok vitát vált ki.
A rejtélyes tárnics, egy évelő, nagy kék virágokkal rendelkező gyógynövény, amelyet gyökereinek és leveleinek keserű íze miatt neveztek el, érdekessé teszi Eau de Gentiane Blanche, Hermes (2009) szaglóportréját. Itt minden van: gyógynövényes keserűség, por, hűvösség.
Gyümölcsöskert
A keserű narancs is képes éles keserűséget adni a parfümöknek, de csak enyhén. A Petitgrain illóolajat a növény leveleiből, fiatal hajtásaiból és éretlen terméséből nyerik. Hangzásának egyik legszebb példája az Agrumi Amari di Sicilia, Bois 1920 (2005). A citrusfélék és a levendula kombinációja azt az érzést kelti, mintha egy hűvös narancsos kertben lennél. A virágzó jázmin fényes akkordja titokzatossá teszi a kompozíciót, míg a pacsuli fokozza a jellegzetes keserűséget.
Eau de Parfum Les Exceptions Ambre Redoutable, Mugler.
Eau de Parfum Cristalle, Chanel.
Parfüm Absinth, Nasomatto.
Eau de Parfum Rose & Cuir, Frederic Malle.
Eau de Gentiane Blanche Köln, Hermes.
Toalettvíz Orangerie Venise, Giorgio Armani.
Eau de Parfum A Mennyország íze, Kilian.
Eau de Parfum Memoire d’Une Odeur, Gucci.
