Puffadás, a megfelelő termékválasztás

A puffadás tünetei és okai

A puffadást általában számos kellemetlen tünet kíséri: hasi duzzanat érzése belülről, méretének növekedése, fájdalom, böfögés, gyomorégés.

A fokozott gázképződést többféle ok is okozhatja. A főbbek a következők:

• Az erjedést fokozó nagy mennyiségű étel elfogyasztása.
• Egyes élelmiszerek intoleranciája.
• Túlevés.
• Evés közben levegő jut az emésztőrendszerbe.
• Az emésztőrendszer betegségei.
• Stressz.

Ha a fokozott gázképződést nem az emésztőrendszer betegségei okozzák, az étrend megváltoztatása, a helyes étkezési magatartás és az egészséges életmód segít a probléma kezelésében.

Az erjedést és a gázképződést fokozó élelmiszerek

A puffadás tüneteinek megelőzése érdekében korlátozni kell vagy ki kell iktatni az étrendből a gázképződést fokozó élelmiszereket. Ezek tartalmazzák:

• Nagy mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmazó élelmiszerek. Ezek teljes kiőrlésű lisztből, hüvelyesekből (bab, bab, csicseriborsó, lencse) készült termékek. Az oldhatatlan rostokat a gyümölcsök héja, levele, szára és rizómái is tartalmazzák. Nehezen emészthetők, irritálhatják a bélfalat és görcsöket válthatnak ki. A puffadás kockázatának csökkentése érdekében a zöldségeket és gyümölcsöket érdemes bevonat nélkül és főzve fogyasztani. Ami a hüvelyeseket illeti, főzés előtt több órára be kell áztatni, és az áztatás során a vizet többször kell cserélni.
• Teljes tejből készült tejtermékek. A benne lévő laktóz gyakran rosszul szívódik fel egy felnőtt szervezetében, és gázképződést vált ki. A teljes tejben lévő túlzott zsír az emésztést is rontja. Ha a tejtermékeket tolerálják, hasznosabb aludttej, adalékmentes natúr joghurtok, zsírszegény kefir formájában használni. Az ezekben az italokban található jótékony baktériumok segítenek fenntartani a bél egészséges mikroflóráját.
• Nehezen emészthető étel: zsíros, sült, füstölt, gazdag, túl édes. Növelje a puffadást és az édesítőszert (szorbit, aszpartám) tartalmazó ételeket.
• Szódás italok. A fokozott gázképződésre való hajlam miatt az ilyen italok rontják a gyomor-bél traktus állapotát. Az összetételükben található gáz irritálja és megfeszíti a gyomor és a belek falát, hozzájárulva a puffadáshoz.

Természetes gyógymódok a puffadás ellen

Számos élelmiszer és gyógynövénykészítmény létezik, amelyek hatékonyan küzdenek a puffadás tüneteivel. Tehát, ellentétben az oldhatatlan rostokkal, amelyek változatlan formában haladnak át a gyomor-bél traktuson, és irritálják azt, az oldható rostok géllé alakulva gyengéden hatnak a bélnyálkahártyára, javítják az emésztési folyamatot és csökkentik a túlzott gázképződés valószínűségét. Zabban, árpában, sárgarépában, cukkiniben, burgonyában, almában, banánban, narancsban, őszibarackban találhatók. A gyomor-bél traktus betegségei, az emésztőrendszer működési zavarai, érzékeny nyálkahártya esetén előnyben kell részesíteni az oldható élelmi rostokat. Az exacerbációk során az ilyen ételeket főzve, párolva, sütve és héj nélkül kell fogyasztani, ha zöldségek és gyümölcsök.

A puffadás ellen a legjobb természetes gyógymód a kapor, amely amellett, hogy hatékonyan csökkenti a gázképződést, csökkenti a gyomornedv savasságát. Ezt a hasznos növényt ajánlott felvenni az étlapra azok számára, akik emésztési zavarban, gyomorégésben szenvednek vagy visszaélnek zsíros ételekkel. Használhatja természetes formájában, magvak, főzetek és forrázatok formájában, illóolaj formájában.

Egyes fűszerek és fűszerek segítenek a puffadás elleni küzdelemben. Ebből a szempontból a kömény, a kardamom és a gyömbér bizonyult a legjobban. Használatuk a főzési folyamatban lehetővé teszi számos emésztési probléma megszabadulását.

A gyógyteák, köztük a menta, rozmaring, kamilla, ánizs, citromfű, jól megbirkóznak a gázok felhalmozódásának problémáival a gyomor-bélrendszerben. Mind az ezekből a növényekből készült kész teákat, mind a saját készítésű alapanyagokat használhatja.

A puffadás ellen széles körben és sikeresen használt természetes gyógymódok közé tartozik a fából és más növényi anyagokból származó aktív szén (egyes országokban ezért növényi szénnek nevezik). Rendkívül porózus felületével szivacsként működik a gyomor-bélrendszerben, nemcsak a gázokat, hanem a méreganyagokat is felszívja és eltávolítja a szervezetből.

Jó szokások: táplálkozás és életmód

Lehetetlen megbirkózni a puffadás problémájával csak a megfelelő ételválasztás segítségével. Az étrend és az életmód nagyon fontos. Az étkezési folyamathoz való helytelen hozzáállás és bizonyos szokások gyakran az emésztési zavarok okai.

Az emésztőrendszerben a gázok felhalmozódásához hozzájáruló körülmények megelőzése érdekében a szakértők azt javasolják:

• Ne beszélj evés közben. Az étellel lenyelt levegő puffadáshoz, túlzott böfögéshez és egyéb kellemetlen jelenségekhez vezet.
• Ugyanebben a célban hagyjon fel a rágógumi rágásának szokásával, ami szintén a lenyelt levegő felhalmozódásához vezet a gyomorban és a belekben.
• Óvatosan és lassan rágja meg. A szájban jól őrölt és nyálenzimekkel ellátott élelmiszer könnyebben emészthető, amikor tovább halad a gyomor-bél traktuson, ami csökkenti a túlzott gázképződés valószínűségét.
• Ne egyél túl. A nagy mennyiségű táplálék nehezen emészthető, hosszú ideig a gyomorban és a belekben marad, ami erjedési és bomlási folyamatokhoz vezet, és fokozott gázképződéssel jár. Ugyanebből a célból mondjon le a zsíros és nehéz ételekről.
• Szokjon rá, hogy étkezés után sétáljon. A mozgás segít megszabadulni a felesleges gázoktól. A mérsékelt fizikai aktivitás általában hozzájárul az emésztés normalizálásához, és ezáltal csökkenti a puffadás kockázatát.
• Igyon sok szénsavmentes vizet. Elősegíti az élelmiszer jobb mozgását az emésztőrendszeren keresztül, és megakadályozza a puffadást.

Végezze el a tesztet

Gyomorproblémája van?

A gyomorbetegségnek számos jellemzője és tünete van, amelyekről meg kell tanulnia tesztünk során.