Leves-püré céklával

Levespüré: gyors és kielégítő

A pürélevesek könnyen emészthetők és jól telíthetők; Az összetevők megváltoztatásával könnyen elkészíthető különböző levesek ugyanazzal az elkészítési „séma” használatával. Ráadásul a nyár és az ősz a zöldségek és gyümölcsök ideje, a 100%-ban természetes termékek, melyeket nem raktárban tárolnak és tele vannak vitaminokkal. Ezt egyszerűen nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Mire hasznos a céklaleves

Ma egy szokatlan, friss és egészséges céklaleves receptjét ajánljuk. Ez egy frissítő, ízletes, könnyű étel, és természetesen sokkal egészségesebb az alaknak, mint a fagylalt, ami a forró nyár minden lépésénél látható. Tulajdonságai az összetevők minőségének köszönhetők.

Például köztudott, hogy a cékla a tápanyagok tárháza, gazdag folsavban, jódban, magnéziumban, kalciumban, B-vitaminban és nagyon hasznos az emésztés szempontjából.

A paradicsom likopint, egy nagyon erős antioxidánst tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a paradicsom fogyasztása segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, meghosszabbítva a szervezet fiatalságát.

A lilahagyma antioxidánsokban is gazdag, és kétszer annyit tartalmaz, mint a közönséges.

Még itt a cseresznye nem csak „egy piros szó kedvéért”, hanem kiegészíti az ételt saját vitaminkészletével – itt van C-vitamin, PP és karotin, és még sok más. Cseresznye helyett használhatunk fagyasztott cseresznyét.

Térjünk át magára az ételre.

Céklapüré leves recept

• 2 rózsaszín paradicsom
• 1 vöröshagyma
• 2 cékla
• 0,5 l ásványvíz
• 3 szelet szürke gabonás kenyér
• 1 kaliforniai paprika
• egy marék cseresznye
• 1 art. l. olívaolaj

t

• néhány fokhagyma, só, bors

• Az első a zöldségek: hámozott paradicsom, kaliforniai paprika és hagyma nagy kockákra vágva.
• A fokhagymát késsel törjük össze és vágjuk fel.
• A kenyeret meghámozzuk és kockákra vágjuk.
• Vegye ki a magot a cseresznyéből, és adja hozzá a zöldségekhez. A cseresznye ízt ad a levesnek.
• A tengeri sóval fóliában elősütött céklát meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
• Adjon hozzá sót, borsot és olívaolajat.
• Tölts fel egy kis ásványvizet, ettől kevésbé sűrű lesz a leves, és jó lesz a nyelvvel játszani.
• Keverje össze az összes összetevőt, és küldje el a turmixgépbe.
• A kapott masszát egy szitán szűrjük át, így krémes állagú lesz a leves.
• Minden készen áll. Marad a levest tálakba önteni.

Jó étvágyat!

Olvassa el is:
Bébiétel, mikor kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket
Cukorbetegség, hipoglikémia, alacsony cukorszint
Porcerősítő árgép
A gluténmentes diéta fogyaszt
Vegetáriánus étrend, 6 elkerülendő hiba
Az MRI megmutatja, hogyan alakulnak ki az érzelmek
A gasztroenterológus felsorolja a tüneteket az azonnali orvosi ellátás érdekében
5 kérdés és válasz az autizmusról
Csípőfájdalomra gyógyszer
Femina fogyókúra
Osteopátia terhesség alatt, lehetséges vagy sem
A nyelv szájgyulladásának kezelése felnőtteknél, alkalmazott gyógyszerek
Trombózis vizsgálat vérből
13 leghasznosabb őszi bogyó
Fogyókúra salátával
Diéták, fogyókúra feltételei egy túrán
Káposztaleves fogyókúrás
Fogyókúrás saláta
Trombózis tünetei térd
Visszérgyulladás otthoni kezelése