A fogak fehérsége nem csak a rendszeres szájhigiéniától függ, hanem a megfelelő étrendtől is – elvégre egyes élelmiszerek a fogzománc elszíneződését okozzák.
Egor Koshelev / Egészségügyi információ
A fogak sárgulásának folyamata természetes és teljesen természetes. Sajnos elrontja a mosolyunkat és elárulja a kort, amiről, mint tudod, nem mindenki akar beszélni. De mi ennek a változásnak a titka? A fogak fényét és fehérségét külső védőrétegük – a zománc – adja. Idővel elvékonyodik, és sárgássá válik rajta a dentin, a fog belső anyaga. Ezért a mikrobák a hibásak – az állandóak a szájüregünkben laktak. Miután az ember evett, az étel legkisebb részecskéit felfalják a baktériumok. A „lakoma” során sav szabadul fel, amely kíméletlenül korrodálja a zománc felső rétegét – és a pórusok fokozatosan szabaddá válnak. Az ételek és italok színező pigmentjei tökéletesen megmaradnak bennük. Ironikus módon e termékek némelyike jótékony hatással van a szervezetre. Ezért nem érdemes egyszer s mindenkorra elhagyni őket. Jobb, ha ismeri a mértéket:
1. Bűnösség
A fehérbor speciális savakat tartalmaz, amelyek károsan hatnak a fogzománcra, így érzékenyebbé válik a melegre és a hidegre. Hozzájárulnak a mikrorepedések kialakulásához is. Ennek eredményeként a fogzománc idővel sötétedhet. Miért? Egyszerű – más italokból származó festékek könnyebben behatolnak rajtuk. A vörösbor gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet a fogínybetegségek leküzdésében. De nem szabad megfeledkeznünk vörös-bordó árnyalatáról és jelenlétéről sem
tanninok. Mindez a fogzománcot is hátrányosan érintheti.
2. Tea
A tea esetében megfigyelhető egy bizonyos fokozatosság. Leginkább a klasszikus fekete tea festi a fogakat. Egy egyszerű példa – emlékezzen a barnás szegélyre a bögrén, amely utána marad. A második helyet mindenféle gyümölcsös tealevél foglalja el. A fogak színe szempontjából pedig a zöld és fehér teák a legbiztonságosabbak.
3. Kávé
Ennek az italnak a rajongói másoknál gyakrabban válnak világosbarna és sárga fogak tulajdonosaivá. A kávé fogyasztása plakkképződést vált ki. Ennek oka az ital magas cukor-, nehéz szénhidrát- és kakaóvajtartalma. Ennek eredményeként az íny mentén lerakódás képződik a zománcon, és ezzel együtt rengeteg baktérium. Ezenkívül a szájban lévő itallal való visszaéléskor szárazság jelentkezik, ami szintén befolyásolja az íny egészségét.
4. Szénsavas italok
A fogzománc igazi „gyilkosai”. Nemcsak a cukor összetételében veszélyes a fogak egészségére, hanem olyan összetevők is, mint a borkősav, almasav, citromsav és foszforsav. A fog héjára nézve ezek az anyagok veszélyesebbek, mint a glükóz és más szénhidrátok. A színes szénsavas italok különösen károsak – nemcsak korrodálják a zománcot, hanem mérgező színükben be is festik.
5. Bogyók
Áfonya, áfonya, cseresznye, szőlő, áfonya – ezek a bogyók minden bizonnyal hasznosak, mivel sok vitamint tartalmaznak és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba őket, mert húsuk és héjuk gazdag színét a nagyon tartós természetes pigmentek adják. Tehát az áfonya szerelmesei fennáll annak a veszélye, hogy enyhe kékes árnyalatot „keresnek” fogaikon, ami végül sárgássá válik.
6. Fűszerek és szószok
A fűszerek túlzott fogyasztása a fogzománc elszíneződésével fenyeget. Például egy finom indiai curry – természetes sárga vagy vöröses színe beleesik a zománcba. Curry ételek után a fogorvosok azt javasolják, hogy mosson fogat vagy öblítse ki a száját. A paradicsom alapú szószok nem kevésbé alattomosak, mivel a paradicsom élénkvörös színe és magas savtartalma miatt festik a fogakat. A szójaszósz jó a rizses ételekhez, de a fogakra is veszélyes. A benne lévő színes pigmentek tartós foltokhoz vezethetnek.