Az egészséges életmód és a biohackelés hívei körében erős visszhangra talált az ötlet, hogy megfelelő baktériumokat együnk, amelyek rendet teremtenek a belekben. A piac tele van több száz probiotikumot tartalmazó termékkel és készítménnyel – természetesen a leghasznosabbak. A növekvő kereslet nyomán különféle információforrások kezdtek megjelenni – messze nem mindig megbízhatóak. A MedAboutMe kitalálta, mit kell olvasni a probiotikumokról, és kinek higgyen.
Óvakodjon az információktól!
2020-ban a Brighton and Sussex Medical School (Egyesült Királyság) és az Université libre de Bruxelles (Belgium) kutatóiból álló nemzetközi csapat közzétette a probiotikumokkal kapcsolatos online információforrások tanulmányozásának eredményeit.
A termékekben és étrend-kiegészítőkben található probiotikumokkal szemben a következő követelmények vonatkoznak:
- A baktériumoknak életben kell lenniük, különben nem használnak.
- Ezeknek a baktériumoknak biztonságosnak kell lenniük a szervezet számára.
- A gyomor savas környezetével szemben ellenállónak kell lenniük (vagy olyan kapszulába kell csomagolni, amely biztonságosan megvédi őket a gyomornedvtől).
- Képesnek kell lenniük a bélfal sejtjeihez kötődni és a bélben szaporodni.
- Elegendő élő baktériumnak kell lennie ahhoz, hogy bármilyen hatást kifejtse.
- A legfontosabb, hogy ezt a hatást tudományos kutatásban kell bizonyítani.
A szakértők a Google legnépszerűbb weboldalainak adatait elemezték. A források pontosságát és teljességét felülvizsgálták, és a közölt információkat összevetették az orvosi kutatási eredményekkel. Összességében 150 leglátogatottabb internetes forrást elemeztek a probiotikumokkal kapcsolatos információk keresése céljából.
A kapott adatok szerint ezen oldalak 31%-a híroldal volt, 43%-a pedig saját probiotikumot gyártó cégek képviselete. A tudósok hangsúlyozzák, hogy ez a két forráskategória a legkevésbé megbízható a probiotikumokkal kapcsolatos adatok megszerzéséhez. Ennek oka, hogy szövegeik ritkán említik a mellékhatásokat, kockázati csoportokat, köztük az immunhiányos betegeket, valamint az ilyen gyógyszerek előállításának és értékesítésének szabályozási kérdéseit.
Összességében az elemzett szövegek mindössze 40%-a jelezte, hogy további kutatásra van szükség a probiotikumok lehetséges előnyeinek bizonyításához. A szövegek mindössze 35%-a hivatkozott tudományos irodalomra. Csak 25%-uk tartalmazott lehetséges mellékhatásokat. És csak 15% emlékezett azokra a törvényekre és egyéb szabályozásokra, amelyek szabályozzák a probiotikumok jelenlétét a piacon. A felsorolt kategóriákból a legkevesebb információ kereskedelmi oldalakon volt – a rajtuk bemutatott adatok megbízhatósága tekintetében ez utóbbiak kapták a legalacsonyabb értékelést.
A probiotikus cégnek jogában áll szabadalmaztatni egy adott probiotikus baktériumtörzset, és a vevő számára vonzóbb nevet adni neki. Egy jól ismert cég joghurtjai például a Bifidus regularis R baktériumot tartalmazzák, amely valójában a Bifidobacterium animalis DN 173-010 törzse. Egyébként Angliában ugyanezt a törzset Bifido-ActiRegularis TM-nek, az USA-ban pedig B. lactis-nak hívják.
A kutatók hangsúlyozzák, hogy a probiotikumgyártók kereskedelmi irányultságú és kevés megbízható információval rendelkező webhelyeinek dominanciája nagy problémát jelent azoknak a felhasználóknak, akik őszinte választ keresnek az egészségükkel kapcsolatos kérdéseikre.
Probiotikumok és betegségek: mítoszok és valóság
Ma az interneten jelentéseket találhat a probiotikumok szedésének előnyeiről „minden ízlés szerint”. Rajongóik azt állítják, hogy a megfelelő joghurt, tofu, savanyú káposzta vagy probiotikumos étrend-kiegészítő fogyasztása gyógyíthatja az elhízást, a cukorbetegséget, az ekcémát, a májbetegséget, felgyorsíthatja az agyműködést és megszabadulhat a mentális zavaroktól, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. érrendszeri betegségek, és még inkább erősítik az immunrendszert (ezt például 150 elemzett internetes forrásból 93-ban közölték).
Ugyanezen tanulmány során a tudósok 325 jelentést gyűjtöttek össze a probiotikumok emberi egészségre gyakorolt pozitív hatásairól szóló eltérő tervről. De csak 23%-uk volt megbízhatóan megerősítve, 20%-uk pedig teljesen megalapozatlan, és semmilyen adattal vagy kutatási eredménnyel nem támasztották alá. A többi állítás bizonyítéka aligha nevezhető vitathatatlannak, és a kutatás minősége is sok kívánnivalót hagyott maga után.
Csak a tények a probiotikumok alkalmazásának hatékonyságáról a fertőző hasmenés és a koraszülöttek nekrotizáló enterocolitisének kezelésében kaptak valódi megerősítést. És még ezekben az esetekben is a tudósok úgy vélik, hogy több kutatást kell végezni.
Ugyanakkor nem lehetett bizonyítékot találni a probiotikumok alkalmazásának hatékonyságára a rák, az elhízás és a légzőrendszer patológiáinak kezelésében.
A probiotikumok csak egyes baktériumtörzsek, és nem az összes laktobacillus vagy az összes bifidobaktérium egymás után. Sőt, a vizsgálatok egy specifikus törzset használnak – és a vizsgálat eredményei csak erre a törzsre vonatkoznak, semmilyen más törzsre nem, még akkor sem, ha az azonos baktériumfajtáról van szó.
Például a B. animalis szubsp. lactis DN-173 010 törzsről ismert, hogy hatásos felnőtt betegek székrekedésére és újszülöttek nekrotizáló enterocolitisére. Egy kicsit más, MB 202 jelzésű törzs pedig nem rendelkezik ilyen tulajdonságokkal, de csökkenti a vér koleszterinszintjét.
A probiotikumok egészségügyi biztonsága
A tudósok ugyanakkor felhívják a figyelmet arra, hogy a probiotikumok deklarált biztonságossága, ahogy egyre több új vizsgálatot végeznek, egyre inkább megkérdőjeleződik. Így már külön beszámoltak a bakteriémiáról és a fungémiáról (baktériumok és gombák jelenléte a beteg vérében), amelyek a probiotikumok szedésének hátterében alakultak ki immunhiányos betegeknél, valamint alacsony születési súlyú újszülötteknél.
A nem túl veszélyes állapotok közé tartozik a puffadás és a puffadás, amikor a probiotikumokból származó baktériumok megtelepednek az emberi vékonybélben. Ugyanakkor a lakto- és bifidobaktériumokat kiszorították és megették a „vendégek”, aminek következtében metán és hidrogén keletkezett.
Egy másik hatás, amely néhány ember számára kellemetlen meglepetés lehet, a glutén jelenléte a probiotikus baktériumok szervezetében. Azonban az is előfordulhat, hogy a baktériumok szervezetében allergia alakul ki a fehérjékre. Ezenkívül gyakran azok az emberek, akik már szenvednek ételintoleranciától vagy ételallergiától, elkezdenek probiotikumokat szedni.
Mire kell figyelni a probiotikum kiválasztásakor?
- Nem minden gyártó meséli el a teljes történetet a termékében található probiotikumról. De ha célt tűz ki, akkor ilyen étrend-kiegészítők és termékek megtalálhatók: jelzik a probiotikus baktériumok nemzetségét, faját és törzsét. Ez az információ a gyártó honlapján is megtalálható.
- Ha egy probiotikum napi adagja kisebb, mint egy bizonyos minimális mennyiségű élő baktérium, akkor felesleges enni, nem lesz hatása. Különböző törzsek és különböző betegségek esetén ezek az adagok eltérőek lehetnek. De a minimum 1 milliárd cella (10 a kilencedik hatványig).
- Fontos pont: a gyártónak garantálnia kell, hogy ez a minimális mennyiségű probiotikus baktérium túléli az eltarthatósági idő végéig.
- A száraz probiotikus kapszulák jobban védettek a gyomorsav ellen. A probiotikumot tartalmazó termékeket azonban csak étellel szabad bevenni – ez csökkenti a gyomornedv savasságát, és esélyt ad arra, hogy a baktériumok 10-20%-a eljusson a belekben.
- A probiotikumokat legjobban hólyagokban tárolni, így védve vannak a napfénytől, a levegőtől és a nedvességtől.
Olvassa el is:
Összes vérfehérje (összes fehérje)
A táplálkozási szakember a leghasznosabb bogyónak nevezte
50 év feletti fogyókúra
Hogyan viselkedjünk a hidegben
Hialuronsav injekció térdbe vélemények
A tudósok elmagyarázzák, hogy a futás miért segíti a gondolkodást
SPF es kozmetikumok, hogyan válasszunk bőrápoló krémet
Ösztrogén izület
A nyers étrend elve nem minden termékre alkalmas
Mi a legjobb módja az áfonya fogyasztásának
Smink negatív tér, mi ez és hogyan kell megismételni
A helyzetnek megfelelően járunk el, a szakértők elmondták, milyen gyakran kell hajat mosni
Laza izületek erősítése
Hepatitis C, fertőzés, tünetek, következmények
az étel megöli az embereket
Okostelefonos alkalmazás a szembetegségek kimutatására
Hó a fején, a korpásodás 7 váratlan oka
Érdekes hobbi az egészségért és a jó hangulatért
Klinikai gyakorlati irányelvek a hemolitikus anémia diagnosztizálására és kezelésére
A köhögés kezelésének módja, népi módszerekkel vagy gyógyszertári gyógyszerekkel