Áfonya-kefir diéta

Az étrend árnyalatai és szabályai

A cowberry C-, E-, PP-vitamint, B és A csoportot, mangánt, kalciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, szerves savakat, pektint, tanninokat, flavonoidokat, likopint, zeaxantint, tanninokat, vakcininglikozidot tartalmaz. Mi a hasznos áfonya a fogyáshoz? Először is kevés kalóriát tartalmaz. Ezenkívül choleretic és hashajtó hatása van. Az vörösáfonya normalizálja az anyagcsere folyamatokat, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, javítja az emésztőszervek működését.

Ami a kefirt illeti, gazdag tejfehérjében, cukorban, hormonokban, enzimekben, A-, U-, D-vitaminban, kalciumban, foszforban. Miért ajánlott a kefir használata diéta alatt? Jól telít, enyhíti a székrekedést, javítja az emésztőrendszer működését, megszünteti az erjedést a belekben, gyorsítja az anyagcserét.

Hét napig be kell tartani a vörösáfonya-kefir diétát. Ebben az időszakban ehet friss vagy fagyasztott vörösáfonyát. És használjon alacsony zsírtartalmú kefirt.

Hogyan kell használni az áfonyát? Gyümölcsitalt főzhet. Pépes bogyókból, vízből és minimális mennyiségű cukorból kell készíteni. De nem forralhatja a bogyókat. Ezen kívül vörösáfonyából és kefirből is készíthet koktélokat. Elég egy marék bogyót és egy pohár kefirt egy turmixgéppel felverni. És persze csak áfonyát lehet enni külön is.

Az ilyen diéta során sok tiszta vizet kell inni az anyagcsere javítása érdekében. Ezenkívül bizonyos fizikai aktivitásra van szükség. Ezért naponta egyszer kell gyakorlatokat végezni, futni vagy sétálni.

Cowberry-kefir diéta ellenjavallatok. Nem lehet betartani egy ilyen táplálkozási rendszert a kefir vagy az áfonya egyéni intoleranciájával. Ezenkívül nem szabad étrendet követnie gyomorégés és gyomorhurut, valamint egyéb, az emésztőrendszerrel kapcsolatos betegségek súlyosbodásához.

Ezt a diétát csak egy hónap múlva ismételheti meg. Ezenkívül az áfonya-kefir diéta során fontos figyelemmel kísérni az egészségét. Ha bármilyen kellemetlen érzés jelentkezik, a diétát fel kell függeszteni.

Részletes diétás menü hét napig

Hogyan készítsünk diétás menüt? Ezt nagyon könnyű megtenni. Végül is nagyon kevés engedélyezett termék van. A diéta során a fő termékek mellett tojást, kekszet, sajtot, túrót, diót, szárított gyümölcsöt, zabpelyhet fogyaszthat. És napi egy kanál cukrot vagy mézet is megengedhet magának. Az édesszájúak biztosan szeretni fogják, mert a vörösáfonya nem túl édes bogyó.

A diétás menüt többféleképpen lehet összeállítani. Két lehetőséget kínálunk.

Első lehetőség:

• reggeli: zabpehely, egy pohár áfonya és kefir;
• snack: gyümölcsital;
• ebéd: rántotta, két keksz, egy marék szárított gyümölcs, vörösáfonya és kefir;
• snack: egy pohár erjesztett tejital;
• vacsora: egy koktél bogyókból és kefirből.

A második diétás menü opció:

• reggel: két főtt tojás, zsemlemorzsa, kefir, bogyók;
• snack: egy marék dió;
• ebéd: túró vörösáfonyával, két keksz, kefir;
• snack: egy szelet sajt és egy marék szárított gyümölcs;
• este: bogyós gyümölcsök és kefir.

A legjobb, ha a vacsora csak az étrend főbb ételeiből áll. A fennmaradó időben különböző menüopciók jöhetnek szóba.

Természetesen az étrend nem túl változatos és kiegyensúlyozott. Ezért csak 5-7 napig kell megfigyelni. Az éhségérzet azonban a vörösáfonya-kefir diéta alatt nem fog gyötörni. Ezért, ha karcsúbb szeretnél lenni, próbálkozhatsz.

Receptek az egészségért és az immunitásért

Mit főzhetsz diéta közben? Nagyon kevés étel van, kicsi a választék. De mégis érdemes minél változatosabbá tenni az étlapot, és érdekes recepteket keresni. Íme néhány egészséges, diétához illő recept.

Koktél

Turmixgéppel keverjünk össze fél pohár vörösáfonyát, egy pohár zsírszegény kefirt, három mentalevelet és egy kevés citromlevet.

Smoothie

Keverjünk össze egy kanál folyékony mézet, néhány mazsolát, ¾ csésze áfonyát és fél csésze kefirt. Turmixgéppel turmixol össze mindent.

Morse

Két evőkanál bogyót törjünk össze, adjunk hozzá egy pohár vizet. Hagyjuk állni öt percig, szűrjük le, adjunk hozzá egy kanál mézet vagy kevés cukrot.

Túrós krém áfonyával

Egy turmixgépben keverjünk össze 200 g túrót, fél pohár vörösáfonyát és egy teáskanál mézet. Hűtsük le húsz percig a hűtőszekrényben.

Omlett zacskóban

Verjünk fel két tojást, adjunk hozzá sót és egy kevés tejet. Ismét jól felverjük. Tegyük az egyik zacskót a másikba, és öntsük bele a tojásos masszát. Óvatosan kösd össze a zacskókat, tedd le forrásban lévő vízbe. Főzzük közepes lángon tizenöt percig. Ezután óvatosan nyissa ki a csomagot, és tegye az omlettet egy tányérra.

Zabpehely áfonyával és szárított gyümölcsökkel

Éjszaka öntsön fél pohár zabpelyhet egy pohár kefirrel. Reggel öntsön forrásban lévő vizet a szárított sárgabarackra (öt darab), hagyja állni tíz percig. Ezután apróra vágjuk, és hozzáadjuk a zabkásához. Adjunk hozzá egy marék vörösáfonyát.

Zabpehely dióval és bogyós gyümölcsökkel

A zabpelyhet vízben megfőzzük. Daráljon le bármilyen diót (dió, mogyoró, mandula), vagy vegyen belőlük keveréket. Adjunk hozzá diót a zabpehelyhez, egy kis áfonyát, öntsünk egy kanál mézet.

Cowberry infúzió

Fél pohár bogyót pépesíts, öntsünk meleg, de nem forró vizet. Ezt a legjobb termoszban megtenni. Egy óra múlva szűrjük le az infúziót, adjunk hozzá mézet ízlés szerint, és már ihatjuk is. Ez az ital tökéletes a szomjúság oltására az étkezések között. Különféle gyógynövények is hozzáadhatók a bogyós infúzióhoz. Például menta, kamilla, rozmaring. Valamint a cseresznye, ribizli, málna, eper levelei.

Aszalt gyümölcs koktél

Koktélokat készíthet kefiren és bogyók nélkül. Például szárított gyümölcsökkel. Elkészítése egyszerű: fel kell verni egy pohár kefirt, öt darab szárított sárgabarackot és aszalt szilvát, egy csipet fahéjat. Ha nem elég édes, adhatunk hozzá mézet.

Amint látja, még egy meglehetősen szerény diétás menüvel is sok finom ételt készíthet. Természetesen minden receptnek alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie.

A vörösáfonya-kefir diéta nem csak segít megszabadulni néhány plusz kilótól, hanem javítja az egészséget, erősíti az immunrendszert, és telíti szervezetét vitaminokkal és ásványi anyagokkal.