Eredeti palacsinta sütemények, 5 recept

Csokoládés palacsinta torta desszertnek

A palacsinta sütemények receptjeinek alapja általában a klasszikus palacsinta. De csokoládé is készíthető belőlük, hogy még finomabb legyen az elkészült étel. A sütés gazdag aromája jól passzol egy könnyű vajkrémhez.

Hozzávalók:

• 120 g vaj és csokoládé
• 150-200 g liszt
• 300 ml tej,
• 3 tojás
• 2 st. l. cukor,
• 500 ml tejszín,
• 2-3 evőkanál. l. édes,
• 1 tk vanília.

Hogyan kell főzni?

1. Először is kezdj el palacsintát készíteni. Egy serpenyőben tedd a vajat és a csokoládét szeletekre törve. Tűz vagy vízfürdő felett felolvasztjuk. Keverjük össze a tejet a tojással és a cukorral. Mindent felverni. Folyamatos keverés mellett kezdjük el a lisztet önteni a masszába, amíg egyenletes állagú tésztát nem kapunk. Ezután öntsük bele a csokis masszát, keverjük össze mixerrel. Növényi olajjal kikent serpenyőben a szokásos módon vékony csokoládépalacsintát sütünk. 12-15 db-ra lesz szüksége. a tortához.
2. A tejszínt a mézzel keményre verjük.
3. A torta „összegyűjtéséhez” a csokoládé palacsintákat egyenként tányérra tesszük, és mindegyiket megkenjük vajkrémmel. Az elkészült ételt díszíthetjük reszelt csokoládéval.

Málnakrémes palacsintatorta

A vékony palacsinta helyett, amely általában a desszertek alapja, próbáljon meg bolyhos palacsintát sütni. Ettől a torta magasabb lesz. És hogy egy édes étel dísze legyen az ünnepi asztalnak is, egészítse ki illatos málnakrémmel.

Módosítsa az eredeti receptet. Málnás töltelék helyett főzhetünk epret, áfonyát vagy cseresznyét.

Hozzávalók:

• 400 g liszt
• 400 ml tej
• 3 tojás
• 2 st. l. növényi olaj,
• 1 tk sütőpor,
• 200 g vaj,
• 150 g sűrített tej
• 400 g friss vagy fagyasztott málna
• 100 g cukor.

Hogyan kell főzni?

1. Először készítse el a palacsintát. A tojásokat felverjük a tejjel és a növényi olajjal. Add hozzá a lisztet és a sütőport a keverékhez, miközben folytasd a keverést. A tésztából, részletekben forró serpenyőre fektetve palacsintát sütünk. A tortához 3-5 puha palacsintára lesz szükség. Hagyja kihűlni.
2. Olvasd fel a vajat, add hozzá a sűrített tejet. Verjük sűrűre a keveréket.
3. Tegye a bogyókat és a cukrot egy serpenyőbe. Forraljuk fel a keveréket, majd hagyjuk lassú tűzön főni 10-15 percig.
4. Most már „összeállíthatja” a tortát. Helyezzen egy palacsintát egy lapos tányérra. Kenjük meg vajkrémmel, öntsük fel bogyósziruppal. Fedjük le a tölteléket egy második palacsintával. Váltogasd a rétegeket, amíg a desszert elég magas lesz.

Banános és diós palacsintatorta

A banán és dió kombinációjával készült édes ételek receptjei nagyon finomak. Ez alól a gyümölcsös töltelékes palacsintatorta sem kivétel. A dió különösen élénk ízt ad neki. Az étel alapjául klasszikus vékony palacsintát süthetünk. Az ízük „változatosabbá tétele érdekében” pedig a búzaliszt egy részét cserélje ki mandulalisztre.

Desszertként használhatunk diót, mogyorót, kesudiót vagy mandulát. Tálaláskor a palacsintatortát világos tejföllel, tejszínhabbal, bogyólekvárral vagy csokoládémázzal díszítjük.

Hozzávalók:

• 15 palacsinta,
• 100 g földimogyoró
• 80 g étcsokoládé
• 2-3 banán.

Hogyan kell főzni?

1. A diót turmixgéppel apró morzsára vágjuk, serpenyőben kicsit megpirítjuk.
2. Olvasd fel a csokoládét vízfürdőben. A még ki nem hűlt masszát összedolgozzuk diómorzsával.
3. A banánt meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
4. Össze össze a tortát. Az első palacsintát kenjük be csokis-diós masszával. Fedjük be a tölteléket a második palacsintával, és tegyünk a tetejére banánszeleteket. Váltogasd a rétegeket, amíg el nem fogynak a hozzávalók.

Red Fish Ricotta snack torta receptje

A vörös halból készült előételek receptjei az ünnepi asztal klasszikusai. Miért ne főzhetne ennek alapján eredetibb ételt, mint egy hagyományos vágás vagy saláta? Legyen palacsinta torta. A finom vörös hal jól passzol az illatos ricottához – egyszerű, de nagyon ízletes tölteléket kapunk.

Hozzávalók:

• 15 kész vékony palacsinta,
• 250 g ricotta,
• 200 g enyhén sózott lazacfilé,
• 200 ml tejföl,
• csokor friss kapor.

Hogyan kell főzni?

1. A ricottát tejföllel és finomra vágott kaporral összekeverjük. Egy kanállal keverjük össze, vagy turmixgéppel pürésítsük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a tölteléket.
2. Vágja a halat vékony szeletekre.
3. Tegyen két palacsintát egy lapos tányérra, kenje meg őket sajtkrémmel, és tegyen rá néhány darab halat. Fedjük be a tölteléket a következő palacsintával és váltakozó rétegekkel. A kész előétel díszíthető vörös kaviárral és friss fűszernövényekkel. Tálalás előtt 2 órára hűtőbe tesszük

Ugrásként zöldséges palacsintatorta

A palacsintalappal és zöldséges töltelékkel ellátott torta kiadós reggeli, teljes értékű második fogás ebédre vagy uzsonnára a nap folyamán. Az elkészült fogás hűtve is ízletes marad, így az este sült süteményt magunkkal vihetjük a munkába.

Kevésbé kalóriatartalmú harapnivalóhoz süss diétás palacsintát közepes zsírtartalmú tejből és zabpehelyből. És a töltelék receptjei eltérőek lehetnek. Az elkészítéséhez vegye be azokat a zöldségeket, amelyeket jobban szeret.

Hozzávalók:

• 10-15 db. vékony palacsinta,
• 200 g cukkini,
• 100-150 g tofu
• 2 kaliforniai paprika,
• 3-4 zöldhagyma toll,
• izzó.

Hogyan kell főzni?

1. Dúrja le a tofut.
2. A zöldhagymát apróra vágjuk.
3. Véletlenszerűen apróra vágott paprikát, hagymát és cukkinit terítsen egyenletes rétegben egy tepsire, csepegtesse meg növényi olajjal, sóval és borssal. A zöldségeket a sütőben puhára sütjük. Ezután tedd őket egy mély tálba, keverd össze.
4. Tegye az első palacsintát egy tányérra. Megszórjuk zöldségkeverékkel, tofuval és hagymával. Fedjük be a tölteléket a következő palacsintával. Tehát váltakozó rétegek. Díszítse a kész snack tortát bármilyen finomra vágott friss fűszernövényekkel. Egy snack kiegészíthető tejföllel vagy joghurtos szósszal.