Egészséges reggeli receptek a fogyáshoz

Mennyire hasznos a reggeli a diétás táplálkozás szempontjából?

• A szervezet energiát kap az elfogyasztott ételből. A teljes, kielégítő és kiegyensúlyozott reggeli, valamint a könnyű, kalóriaszegény vacsora szabályának betartásával segítünk neki az energiafelhasználás megfelelő elosztásában a nap folyamán. Az egészséges receptek pedig segítenek enni anélkül, hogy bármit is tartalékolnának.
• A reggeli hiánya felborítja az energiaháztartást, gyengének érzi magát, csökken a szellemi és fizikai teljesítőképesség szintje, gyengül a koncentráció ereje.
• A reggelivel beindítjuk a szervezetben az anyagcsere folyamatokat, növeljük a zsírbontás és -eltávolítás hatékonyságát. Ugyanakkor magas kalóriatartalmú ételeket, zsírokat és összetett szénhidrátokat ehet reggelire, ami segít telíteni a szervezetet az összes szükséges nyomelemekkel. Ezért jó egészséggel és jó megjelenéssel fizet vissza, például szép hajjal, bőrrel, körmökkel és egészséges fogakkal.
• Aki hosszú ideig minden nap reggelizik, annak 20%-kal gyorsabb az anyagcseréje, mint annak, aki éhesen kezdi a napot.
• A reggeli hiánya az étrendben hozzájárul az ingerlékenységhez, az apátiához és az elégedetlenség érzéséhez.
• A megfelelő receptek szerint elkészített reggeli jótékony hatással van a teljes emésztőrendszer működésére is, ami hozzájárul a gyorsabb fogyáshoz.

Egészségügyi és fogyókúrás reggeli receptekre vonatkozó előírások

• A reggeli ne terhelje túl az emésztőrendszert, de legyen kiadós és tápláló.
• A reggelireceptek összeállításakor vegye figyelembe, hogy a főzési folyamat nem vesz igénybe túl sok időt, mivel ez a legtöbb számára elviselhetetlen luxus. Ha az ételéhez főtt hús szükséges, vagy olyan zabkását szeretne enni, amelynek főzése sokáig tart, akkor érdemes este elkészíteni hús, zabkása vagy egyéb hozzávalók megfőzésével. Gyors reggeli receptjeinkkel értékes időt takaríthat meg.
• Jobb a reggelit estére tervezni, hogy reggel kevesebb időt töltsön gondolkodással és a szükséges termékek készletezésével.
• A reggelit természetes termékekből kell elkészíteni. Mi a helyzet a természetes termékekkel? Leegyszerűsítve, ez minden, ami nő, fut, úszik és repül. Hús, hal, zöldség, gyümölcs, gabonafélék, tejtermékek is.
• A reggeli recepteknek finomnak kell lenniük. A reggeli örömtöltés segít abban, hogy ne gondoljon a diéta megszegésére egész nap. A MedAboutMe hasznos receptjei új színekkel töltik meg a diétás reggelit.
• Ne egyen kisbolti reggelit, például müzlit vagy instant zabkását. Jobb, ha magad főzöd meg őket. Nem minden világos a természetességükkel kapcsolatban, az ilyen termékek receptjei nagyszámú üres kalóriát, cukrot, pálmaolajat és másokat tartalmaznak.
• Ugyanezért az ipari gyümölcsleveket és más bolti italokat is el kell utasítani.
• Az édességek szintén kizártak, ha valami édeset szeretnél, egyél gyümölcsöt vagy adj hozzá mézet.
• A fogyás érdekében bizonyos élelmiszer-feldolgozási módok tabunak számítanak. Tehát nem sütheti zsír hozzáadásával, használjon füstölt húsokat és pácokat. A zsíros húsfélékről is érdemesebb lemondani, mint a kacsa, liba és sertés.
• Minden, ami nem szerepel a tiltott listán, megengedett reggelire. Kombinálja az ételeket, hogy a szervezet elegendő egészséges zsírhoz (hal, dió, növényi olaj), szénhidráthoz (gabonafélék), fehérjékhez (hús, hal, tojás, tejtermékek) jusson. Növényi rostokat és vitaminokat is (zöldségek, gyümölcsök, zöldek).

Diétás receptek reggelire

Bacon és paradicsom omlett

Egy tepsibe tegyünk néhány szalonnacsíkot, tegyünk rá egy 4 mm vastag karikákra vágott paradicsomot. Ezután elkészítjük a tojásos keveréket. 2 nyers tojást és 3 ek. l. tejet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, ráöntjük a paradicsomra, előmelegített sütőbe tesszük, 180 fokon sütjük, amíg meg nem fő.

Mikrohullámú szendvics

Vegyünk egy darab teljes kiőrlésű vagy korpás kenyeret, tegyünk rá 2 szelet főtt borjúhúst, 2 kör paradicsomot és egy tálaló sajtot. Mikrohullámú sütőbe tesszük, ha a sajt felolvadt kivesszük.

Gyors reggeli receptek

Müzli

A müzli egy gyors és egyszerű reggeli recept. Vegyünk 3 evőkanál. l. zabpehely Hercules, 1 tk. mazsola, 3 db. kockára vágott szárított sárgabarackot. Szintén 1 st. l. mandulapehely, öntsünk minden 200 ml alacsony zsírtartalmú tejet, keverjük össze. Általában a müzli alapja a zabpehely, és a többi hozzávaló ízlés szerint választható, például bármilyen dió vagy szárított gyümölcs. Friss gyümölcsök és bogyók is, de nekik jobb, ha főtt tejet vesznek.

Gyümölcsös és joghurtos turmix

A reggeli koktélok gyors receptjei lehetővé teszik, hogy pillanatok alatt teljes, finom, könnyű reggelit készítsen. Keverj össze turmixgépben 100 ml zsírszegény natúr joghurtot, egy fél banánt és egy narancsot, 2 evőkanál. l. zabpehely. Ha édesre vágysz, adj hozzá egy teáskanál mézet, hűtsd le – pár jégkockát és mindent alaposan őrölj meg.

Gyümölcssaláta

Közepes méretű kockákra vágunk 1 kivi, fél alma és banán. A tetejét zsírmentes joghurttal megkenjük, a tetejére szórunk 1 tk. szezámmag.

Menübeállítások a reggeli fogyáshoz

1. 50 g zabpehely, 1 banán, 1 tk. apróra vágott dióval meghintett méz, egy csésze zöld tea.
2. 100 g zsírszegény túró apróra vágott fűszernövényekkel, 1 ek. l. joghurt és reszelt fokhagymagerezd, 1 tojás rántotta, alma.
3. 2 tojásos omlett, 100 g hajdina zabkása, egy csésze kakaó sovány tejjel, 1 tk. édesem.
4. 200 ml gyümölcsjoghurtos turmix, 100 g búzakása, 1 friss paradicsom
5. 3 sütőben sült sajttorta, egy csésze feketekávé, 150 g gyümölcssaláta.