sze. júl 24th, 2024

A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag az emberi szervezet számára. Felelős a fogak és a csontok erősségéért, ezért elegendő kalciumot kell fogyasztania, hogy megelőzze a csontritkulást, a töréseket és egyéb sérüléseket. A kalcium részvételével az izomösszehúzódás, a hormonok és a neurotranszmitterek szekréciója történik. Ha orvosa kalcium alapú étrendet javasolt, tudnia kell, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak kalciumot, és növelnie kell a bevitelét.

Kinek van szüksége kalcium alapú étrendre?

A kalciumra kivétel nélkül minden embernek szüksége van, de különösen azoknak a gyerekeknek van rá szüksége, akiknél kialakul a váz és a csontozat, nőnek, változnak a fogak. Ugyanez vonatkozik az idősebbekre is, akiknél hormonális változások következnek be a szervezetben, és a kalcium fokozatosan kimosódik a csontokból, ami törékennyé és károsodásra hajlamossá teszi őket. Néha a kalcium-anyagcserével kapcsolatos problémák bizonyos betegségek, egy személy életmódja, alkohol- vagy dohányzás miatt jelentkeznek.

Ha időnként „kicsavarja” a karját és a lábát, izomgörcsök és görcsök zavarják, a körmei hámlik, a haja töredezett, fokozott fogérzékenység, tachycardia, erőkiesés jelentkezik, érdemes orvoshoz fordulni a vizsgálathoz, további taktikák meghatározása a szervezet kalciumhiányának kezelésére. Ennek az ásványi anyagnak a fő forrása a tejtermékek, és fogyasztásuk sokkal nagyobb valószínűséggel csökkenti a korai menopauza, így a csontritkulás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mint a kalcium-kiegészítők használatával. A tanulmány adatait a The American Journal of Clinical Nutrition tették közzé.

Mit egyél a diéta alatt?

Mit egyél a diéta alatt?

Mint már említettük, a kalcium fő forrása a tej- és savanyú tejtermékek és italok. A túró és a sajt jó reggelire, és lefekvés előtt hasznos erjesztett sült tejet, kefirt vagy joghurtot inni, de csak természetes, adalékanyagok nélkül. Ha nincs probléma a tej asszimilációjával, ihatja tiszta formában, készíthet tejalapú koktélokat és turmixokat, és főzhet gabonaféléket. Ugyanakkor sok olyan étel van, amely sok kalciumot is tartalmaz – ezek a narancslé, a zsíros tengeri halak, különösen a szardínia, valamint a szója, a fehérrépa, a káposzta, a bab, a gabonafélék, a magvak, a diófélék.

Ne felejtsd el a tojást. Naponta lehet enni, de legfeljebb 1-2 darabot. Egy másik kalciumforrás a spenót. A Journal of Functional Foods folyóiratban megjelent tanulmány olyan fitokémiai és biológiailag aktív anyagokat talált a spenót leveleiben, amelyek képesek eltávolítani a reaktív oxigénfajtákat és megakadályozni a makromolekulák oxidatív károsodását, modellezni a proliferációban, az anyagcserében és az antioxidáns védelemben részt vevő gének expresszióját és aktivitását. . Az ilyen aktivitás rák-, elhízás-ellenes, hipoglikémiás és hipolipidémiás hatást mutat.

A spenót nyersen is fogyasztható, vagy töltelékként pékáruhoz adható. A kalcium jobb felszívódásához azonban szükség van D-vitaminra, melynek forrása a zsíros hal és a halolaj, és különösen a csukamáj. Ez a tápanyag kisebb mértékben a vajban, sajtban, tojássárgájában, kaviárban, valamint élesztőben és erdőben található meg, nem pedig mesterségesen termesztett rókagomba. És itt van még több információ a 10 legjobb D-vitamin-forrásról. Mindenesetre helyesen és racionálisan kell táplálkozni, és a kalcium- és D-vitamin-kiegészítőket és egyéb étrend-kiegészítőket csak orvosi javaslatra szabad szedni.


Olvassa el is:
Gyermek gerincferdülés
Vissza a gyökerekhez, milyen színűre festette a haját Allison Williams
Mesterséges etetés, hogyan válasszunk bébiételt
Hogyan válasszunk sportmelltartót
Könnyű desszertek, legfeljebb 5 összetevőből
Hogyan nevelnek gyerekeket a híres gyermekorvosok
Örökké éhes, 13 sztár, aki állandóan diétázik
Caesar garnélarákkal, a népszerű saláta friss felfogása
Visszeres láb
9 művész és fotós dolgozott ezen a kampányon, hogyan frissítette Alessandro Michele az ikonikus Gucci Bamboo 1974 táska dizájnját.
Van e diéta a fogyáshoz
A tudósok rájöttek, hogyan változtatja meg a tér az agyat
Artrózis ujjak
Az élelmiszereket megfelelően tárold, a hűtőszekrény elengedhetetlen
Hogyan lehet javítani az életminőséget menopauza esetén
Trichomoniasis, jelek, tünetek, okok és kezelés
Legjobb izület erősítő
Kéz szépség, mézes maszkok
Fehérje a lányok étrendjében a hatékony fogyásért
Hogyan vágjunk hosszú hajat