Íz és előnyök egy üvegben, amikor jobb gyümölcslevet inni

Nehéz választás: gyümölcslé, zöldség vagy gyümölcs

Gyümölcsöt enni vagy gyümölcslevet inni? Azt az illúziót keltheti, hogy egy és ugyanaz. De amikor egy gyümölcsöt vagy zöldséget préselünk, az két részre oszlik: gyümölcslére és süteményre, amely egy héjból és préselt pépből áll. Azonban a süteményben marad hasznos rost, ami pozitív hatással van az emésztési folyamatokra. A pépes gyümölcslé egészségesebb lesz, mint a hagyományos gyümölcslé. Egy gyümölcs vagy zöldség egészségesebb lesz, mint a gyümölcslé.

Ráadásul egy frissen facsart ital élesebb ingadozást okoz a vércukorszintben, mert a cukor a szabadba kerül és azonnal felszívódik a vérbe. Ez ráadásul terheli a hasnyálmirigyet.

Egy gyümölcsital több cukrot és kalóriát tartalmaz, mint egy zöldségital. Ezért előnyösebb a zöldséglevek használata.

Előnyök és károk

Amikor gyümölcslevet présel ki, emlékeznie kell arra, hogy egy pohár gyümölcslé nem egy gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaz, hanem több. Ez pedig azt jelenti, hogy a kalóriatartalom, a vitaminok mennyisége többszörösére nő.

Ha ésszerű adagokban használ gyümölcslevet, akkor:

• az immunitás növelése;
• pozitív hatással lesz a bélflórára;
• vitaminokkal tölti fel a szervezetet.

A helytelen használat azonban káros lehet. A finom friss gyümölcslé veszélye, hogy:

• A jóllakottság nagyon gyorsan elmúlik, és újra szeretne enni. Azok, akik gyümölcslevekkel próbálnak súlyt növelni, az ellenkező hatást érhetik el.
• A friss gyümölcslében lévő szerves savak tönkretehetik a fogakat, vagy inkább azok bevonatát.
• A gyomor savassága megnő.

Frissen facsart gyümölcslevek fogyasztása előtt konzultáljon orvosával, ha a diagnózisban szenved:

• Cukorbetegség;
• A gyomor-bél traktus rendellenességei;
• Gyümölcsök és zöldségek allergiája;
• Gyakori hasmenés.

A gyümölcslé ivására vonatkozó szabályok

Ahhoz, hogy a frissen vidám és szép legyen, mint a reklámokban, kövesse az egyszerű szabályokat.

• Mértékkel igya meg italát. A norma zökkenőmentes átmenetet jelent néhány kanálról napi 1-2 pohárra. Ezenkívül egyes gyümölcsleveket először vízzel kell hígítani, hogy csökkentse a nyelőcső és a gyomor kockázatát.
• Ne adjon hozzá kristálycukrot. Méz vagy víz hozzáadásával állítsa be az édességet.
• Ne igyon friss gyümölcslevet éhgyomorra.
• Egy kiadós étkezés után a gyümölcslé puffadást okozhat.
• Frissen igyon legfeljebb tíz-tizenöt perccel az elkészítés után. Hagyja a levet későbbi használatra, mert minden vitamin elpusztul, ha levegővel érintkezik.
• Itt egy kis gyümölcslevet? Öblítse ki a száját vízzel. Ezzel kíméli a fogzománcot.

A frissen facsart gyümölcslé finom és egészséges. De ne felejtsük el, hogy még a gyógyszer is méreggé válhat. Ahhoz, hogy hasznot húzzon a gyümölcsléből, táplálkozzon helyesen, éljen aktív életmóddal, és akkor a reggele mindig jó lesz.