Borsó hogyan kell használni a fogyás

Karcsúsítás borsóval: mi a titka?

Hogyan segíthet a borsó a fogyásban? Először is jól telít, mert ez a hüvelyes sok növényi fehérjét tartalmaz. Ezenkívül a borsó hozzájárul az emésztőrendszer normalizálásához.

Mi más hasznos zöldség a fogyáshoz? Segít felgyorsítani az anyagcserét, eltávolítja a felesleges folyadékot, hozzájárul a zsíranyagcsere normalizálásához, és megakadályozza a zsírlerakódások megjelenését a májban. Ugyanakkor a friss borsó nem tartalmaz annyi kalóriát – 72 kcal / 100 g. De a szárított borsó már tartalmaz 298 kcal / 100 g. De ha helyesen használják, akkor nem ad hozzá plusz kilókat, hanem éppen ellenkezőleg. segít megszabadulni tőlük.

Mi a helyes módja a borsó elfogyasztásának? Először is mértékkel kell használni. Másodszor, főzzön alacsony kalóriatartalmú ételeket borsóból – gabonaféléket, leveseket, salátákat. És természetesen módosítani kell az étrendet egészében: távolítsa el az édességeket, muffinokat, zsíros ételeket a menüből. Ebben az esetben az eredmény igazán észrevehető lesz.

Az ilyen fogyás során a borsó nagy mennyiségű értékes anyaggal telíti a testet. Végül is egy hasznos gyümölcs PP, C, E, A, B csoport vitaminokat, káliumot, vasat, mangánt, rezet, cinket, foszfort, szelént, magnéziumot, jódot, leucint, lizint, triptofánt, treonint, szerves savakat, szénhidrátot tartalmaz, élelmi rostok, telítetlen zsírsavak, enzimek.

A borsó segít növelni a hatékonyságot, erőt és energiát ad, javítja a memóriát. A hasznos kultúra csökkenti az onkológia kialakulásának kockázatát, javítja az idegrendszer állapotát, csökkenti a duzzanatot, segít a vérszegénység leküzdésében, valamint csökkenti a vér koleszterinszintjét. A borsó helyreállítja a látásélességet, segít gyomorégés, szürkehályog, pikkelysömör és ekcéma esetén.

De nem mindenki ehet borsót. Először is fokozott gázképződést okozhat, ezért mértékkel kell fogyasztani. Ezenkívül a borsó nem ajánlott vese- és ízületi problémákra, mivel purinokat tartalmaz, és növeli a húgysav koncentrációját a szervezetben.

Sovány zöldségdiéták

Sokféle borsó diéta létezik. Ezek rövid és hosszú diéták is. Bármelyik közül választhat, preferenciáitól függően.

A háromnapos diéta a kukorica és a borsó fogyasztásán alapul. Ehet rizst és zöldségeket is. A borsót és a kukoricát csak főzve szabad fogyasztani. Az ételeket különféle zöldségekkel egészítheti ki. Például főtt borsó és párolt zöldbab paradicsommal. Vagy leves kukoricával, cukkinivel, paprikával, paradicsommal és fűszernövényekkel.

A heti étrend a fő zöldség mellett gabonaféléket, gyümölcsöket, túrót, kefirt, joghurtokat kínál. A napi adag nem lehet több 1500 kcal-nál. Nem ehet zsíros, fűszeres és édes ételeket.

A diétás menü a következőképpen állítható össze:

• reggel: zabkása, gyümölcs, tea;
• snack: gyümölcssaláta;
• ebéd: borsóleves, párolt zöldségek, kompót;
• snack: túró;
• vacsora: borsó zabkása és saláta, kefir.

Az étlap elég kielégítő, így még hús és hal nélkül sem fog az éhségérzet kínozni.

Egy másik hétnapos diétás lehetőség szigorúbb és egységesebb menüt kínál. De a csirke és a hal megengedett.

Íme a diétás menü:

• reggel: zabpehely almával;
• ebéd: zabkása vagy leves főzöldségből, tea;
• vacsora: friss vagy konzerv borsó, csirke vagy hal.
• Csak zöld teát vagy egy almát nassolhat.

A 6-8 napos étrend a borsó zabkása használatán alapul. Ezen kívül lehet enni leveseket, zöldségeket, gyümölcsöket, halat és túrót. Lehet inni kávét és teát, gyümölcsleveket.

Íme egy példa menü:

• reggeli: túró, tea;
• snack: gyümölcs;
• ebéd: borsó zabkása és párolt zöldségek;
• snack: gyümölcslé;
• este: zöldségpörkölt és hal.

Ebéd közben feltétlenül el kell enni 200 g zabkását, az étlap többi része ízlés szerint változtatható. Például adjunk hozzá halat a borsó zabkásához, és étkezzünk zöldséglevessel.

Létezik egy 14 napos hosszú távú diéta is. Ha megfigyelik, nemcsak borsót, hanem babot is kell enni. Tejtermékek, gabonafélék, hal, hús, teljes kiőrlésű kenyér, gyümölcs és zöldség is megengedett.

Egy hozzávetőleges menü a következő lenne:

• reggel: pirítós, sajt és kávé;
• snack: gyümölcs;
• ebéd: hal, zöldbab és saláta;
• snack: túró;
• vacsora: főtt hús-borsó kása, gyógytea.

Este, ha kívánja, ihat kefirt. Természetesen a tejtermékeket alacsony zsírtartalommal kell választani. A halat és a húst főzni vagy párolni kell.

Receptek ízletes ételekhez az egészségért és a formáért

Mit lehet főzni borsóból? Kásak, saláták, piték, pástétomok, pörköltek, levesek és még sok más. A recepteket alacsony kalóriatartalmúnak kell választani, akkor a fogyás hatékony lesz. Íme néhány borsó recept.

Csirkeborsó

Fél órán át forraljunk egy pohár száraz borsót. Két csirkemell mindkét oldalán gyorsan megsült. Egy nagy padlizsánt karikára vágunk, a hagymát félkarikára, két gerezd fokhagymát, két paradicsomot és a kaliforniai paprikát kockákra vágjuk. Pároljuk pár percig a zöldségeket, adjuk hozzá a borsót, és pároljuk további öt percig. A csirkemellet tepsibe tesszük, megszórjuk oregánóval és szegfűborssal, sózzuk. Fedjük be a csirkét zöldségekkel és borsóval, fedjük le alufóliával és süssük készre.

Levespüré

Felöntjük vízzel 1,5 csésze borsót, és félig főzzük. Adjunk hozzá két reszelt sárgarépát, egy hagymát, 100 g zeller gyökeret, három burgonyát. Főzzük főni, sózzuk, adjunk hozzá koriandert. Turmixgéppel turmixoljuk, fűszernövényekkel tálaljuk.

Ragout

Fél csésze borsót főzzünk puhára. A zeller gyökerét lereszeljük, a hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Pároljuk a zöldségeket 15 percig, majd adjunk hozzá borsót, 150 g apróra vágott paradicsomot, és pároljuk további hét percig.

borsó kenyér

60 g borsót forralunk, pürésítünk. Adjunk hozzá egy kis mennyiségű vizet, másfél teáskanál száraz élesztőt, egy kevés cukrot és egy kevés lisztet. Tíz perccel később adjunk hozzá egy pohár lisztet, sót, borsópürét, 150 ml vizet, pár evőkanál tejport és ugyanennyi olívaolajat. A tésztát összegyúrjuk. Hagyjuk kelni. Ezután kis golyókat formázunk és közepes lángon megsütjük.

A borsóval végzett fogyás egyszerű és zavartalan. Ezért, ha szereti ezt a terméket, érdemes kipróbálnia a borsó diétát. Ezenkívül az ezzel a zöldséggel készült ételek receptjei eredetiek és kielégítőek.