Joghurt, diéta a fogyáshoz fermentált tejtermékkel

Diéta a fogyáshoz: hogyan hat a szervezetre

A joghurt olyan termék, amely elegendő mennyiségű szénhidrátot, zsírt és fehérjét tartalmaz. B-, A-, C- és PP-vitamint, valamint cinket, fluort, magnéziumot, káliumot, kalciumot, vasat, rezet, molibdént, ként, jódot, mangánt, klórt, szelént, krómot és egyéb elemeket tartalmaz.

A joghurt erősíti az immunrendszert, gátolja a káros gombák szaporodását, javítja a hasznos elemek (különösen a B csoport) felszívódását, normalizálja az emésztést és javítja az anyagcsere folyamatokat. És ez a termék nem okoz allergiát, mivel természetes enzimeket tartalmaz. Ezért a joghurtot azok is használhatják, akik nem tolerálják a tejet.

A fogyókúrához ideális joghurt 1,5%-os vagy zsírmentes, baktériumtartalma pedig legalább 107 CFU/1 g. Csak akkor lesz hatékony a diéta.

Tehát a joghurtos fogyókúra egy speciális tíznapos étkezés. Ebben az időszakban 3-5 kg súlyfelesleget veszít.

A diéta lényege, hogy minden nap együnk egy kiló joghurtot. És reggel meg kell enni a teljes norma 2/3-át. A vacsorának három órával lefekvés előtt kell lennie. Étkezés előtt meg kell inni egy csésze zöld teát cukor nélkül. És általában, a fogyás étrendjének betartása közben sok folyadékot kell inni: gyümölcslevet, tiszta vizet, különféle teákat. Természetesen a gyümölcslevek legyenek frissen facsart, a teák pedig cukrozatlanok.

Mi kerülhet még be a menübe? Ezek sovány hús, hal, baromfi (legfeljebb 100 g naponta), zöldségek, bogyók, citrusfélék, gyógynövények és alma.

Vannak más lehetőségek is a joghurt diétára, ezeket három napra és egy hétre tervezték. Csak az Ön számára válasszon.

Diéta menü: különböző lehetőségek

Az engedélyezett termékekből bármilyen ételt főzhet.

Íme egy minta diétás menü, amelyet 10 napra terveztek:

• reggel – gyümölcslé, 150 g joghurt és bármilyen szárított gyümölcs vagy narancs;
• ebéd – joghurt, főtt vagy sült hús vagy hal, saláta gyógynövényekkel és zöldségekkel;
• snack – joghurtos zöldségsaláta;
• Este ehet párolt zöldséget, ihat joghurtot és gyógyteát vagy gyümölcslevet.

Ha a tíznapos opció túl hosszú számodra, próbáld ki a háromnapos diétát. Menüje kissé eltér az első lehetőségtől. A megengedett ételek megegyeznek a tíznapos diétával, csak annyi a különbség, hogy minden főétkezés előtt 150 g joghurtot kell elfogyasztani.

Íme a diétás menü:

• reggel – gyógynövényes vagy zöld tea és grapefruit;
• ebéd – pörkölt és saláta;
• snack – ásványvíz és három mandarin;
• vacsora – saláta vagy túró.

Három napig egy ilyen diéta alatt 2-3 kg-ot fogyhat.

És egy másik lehetőség a heti étrend. Hét nap alatt 3-4 kg súlyfelesleget lehet leadni. A termékek ugyanúgy használhatók, mint az első két lehetőségnél. De van egy figyelmeztetés. Figyelni kell az adagokra.

Engedélyezett naponta:

• legfeljebb fél kiló joghurtot;
• két pohár gyümölcslé;
• 400 g zöldség és ugyanennyi gyümölcs;
• 150-180 g hal vagy hús.

Zöldek, gyógy- és zöldteák, ásványvíz és tiszta víz korlátozás nélkül fogyasztható. Az engedélyezett termékek teljes számát öt adagra kell osztani.

Íme a heti diétás menü:

• Reggel ehetsz gyümölcsöt, joghurtot és ihatsz teát;
• második reggeli – joghurt szárított gyümölccsel és salátával;
• ebéd – zöldségsaláta joghurttal és zöldséglevessel vagy sült hússal;
• snack – gyümölcslé (csak frissen facsart cukor nélkül);
• este – joghurt és hal fűszernövényekkel.

Természetesen a fogyás hatékonyabb lesz, ha hozzáadja a fizikai aktivitást.

Bármilyen diétás lehetőséget választhat a joghurt fogyáshoz. A lényeg, hogy jól érezd magad. De ne feledje, nem követheti a diétát 10 napnál tovább, és az ilyen diéta befejezése után napi 1500 kcal-t kell fogyasztania. Ha édességre és zsíros húsra csapsz le, a kilók azonnal visszatérnek.

Egészséges joghurtreceptek

A joghurtos fogyókúra javítja a bél mikroflóráját és segít megszabadulni a túlsúlytól. Ha nem akar diétázni, fogyasszon gyakrabban joghurtot, és főzzön egészséges receptek alapján. Ez segít megőrizni alakját és egészségét kiváló állapotban.

Íme néhány finom recept.

Koktél

Vágj fel két banánt, és tedd turmixgépbe. Adjunk hozzá egy pohár epret és két pohár natúr joghurtot. Mindent felverni. Díszítse a koktélt bogyókkal vagy mentával.

Készíthet ilyen koktélokat más bogyókkal és gyümölcsökkel. Lehet sárgabarack, barack, dinnye, málna, szeder, áfonya. A savanyú ízek szerelmeseinek pedig a ribizli, az egres, a kivi alkalmas.

Tarletettek joghurtos-túrós töltelékkel

Törjünk össze 350 g túrót 200 ml joghurttal. A zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk, négy friss uborkát apróra vágunk. Keverjük össze az uborkát és a fűszernövényeket a joghurtos masszával, sóval. A tölteléket tortákba tesszük, és petrezselyem ágakkal díszítjük.

Csirke szószban

A csirkemellet csíkokra vágjuk. Apríts fel pár gerezd fokhagymát és egy hagymát. 1 cm gyömbérgyökeret lereszelünk. Keverjük össze a zöldségeket és a gyömbért, adjunk hozzá egy kevés vizet és egy pohár joghurtot. A bolgár borsot csíkokra vágjuk és a masszához adjuk, borsozzuk és sózzuk, adjunk hozzá egy kis ecetet. Mártsa bele a csirkét ebbe a masszába, és hagyja állni néhány órán keresztül. Ezután pároljuk a csirkét fél órán keresztül. Friss zöldségekkel tálaljuk.

Hidegleves

Vágjunk két nagy uborkát apró darabokra, aprítsunk fel két gerezd fokhagymát. A zöldségeket turmixgépben felverjük, hozzáadunk egy kanál olívaolajat és összekeverjük. Öntsünk egy pohár joghurtot a zöldségekhez, adjunk hozzá sót és egy kevés citromlevet. A levest fél órára hűtőbe tesszük. Gyógynövényekkel és citromhéjjal megszórva tálaljuk.

Bármilyen receptet választhat a joghurtos ételekhez, amennyiben azok zsírszegények és kalóriamentesek. És ha ragaszkodik egy diétához, akkor próbálja meg megfigyelni annak minden árnyalatát, akkor az eredmény minden várakozást felülmúl.