Ryazhenka, étel, szépség, egészség

Ez az erjesztett tejital tehéntejből készül, amely erjeszthető. A Ryazhenka homályosan hasonlít a joghurtra, de nincsenek ízesítők és más hasonló ízesítők. Tekintettel arra, hogy aryazhenkakitűnő hatással van az emésztőrendszer működésére, nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek szervezésére is használják.

Az erjesztett sült tej tápértéke

A Ryazhenka abban különbözik a többi fermentált tejterméktől, hogy magas a kalóriatartalma – száz grammonként körülbelül 75-90 kcal.

Az ital több mint elegendő nyomelemet és ásványi anyagot tartalmaz, mivel egyetlen pohár erjesztett sült tej elfogyasztása után a szervezet napi foszfor- és kalciumszükségletének több mint 25%-át megkapja. Az ital gazdag vitaminokban is: A, PP, B2, C.

Az erjesztett sült tej használata a kozmetológiában és az orvostudományban

Ismert, hogy aryazhenka nemcsak a szomjúságot, hanem az éhséget is tökéletesen csillapítja. Az ital javítja az emésztést is, így egy jó étkezés után már egyetlen pohár erjesztett sült tej segít megszabadulni a túlevés érzésétől. Az orvosok erjesztett sült tej használatát javasolják, ha szív- és érrendszeri betegségekről, székrekedésről és érelmeszesedésről van szó.

A Ryazhenka megtalálta a kozmetológiában való alkalmazását. Így például aktívan használják a relaxációs fürdők fő összetevőjeként. Az ilyen eljárások hozzájárulnak a bőr megfiatalításához, érzékenységet adnak, ugyanakkor erősítik a központi idegrendszert.

Ryazhenka: ellenjavallatok

Nem kívánatos az elhízásra hajlamos emberek kategóriájába tartozó fermentált tejtermékek használata. Ezen túlmenően, ha egy személy egyéni intoleranciája van az erjesztett tejtermékekre általában, akkor aryazhenka szintén nem lehet jelen az étrendben.

Érdekes tények az erjesztett sült tejről

Ahhoz, hogy az erjesztett sült tej előnyös és kellemes ízű legyen, tudnia kell helyesen kiválasztani. Mindenekelőtt fontos odafigyelni a gyártás időpontjára, mert egy elhasználódott termék komoly egészségügyi problémákat okozhat.

Ha aryazhenka kiváló minőségű, akkor a konzisztenciája homogén lesz. Arra is érdemes odafigyelni, hogy egy egészséges ital finoman krémes árnyalatú és enyhe savanyú tejes aromájú legyen.

Ne használja a terméket, ha vérrögöket talál. Ha van választása, jobb, ha ryazhenkát vesz üvegben.