Hogyan építsünk diétát a magas koleszterinszintre

Koleszterin elleni gyógyászat

Mit tud tehát az átlagember a koleszterinről? Mennyire valós az egészségveszély és érdemes-e figyelni a figyelmeztetéseket, ha nincsenek tünetek? A legtöbb embernek az a véleménye, hogy a koleszterin mindenképpen rossz dolog, és küzdeni kell ellene. De kevesen mélyednek el összetett kifejezésekben, gondolkodnak el testünk működésén, az orvostudomány pedig figyelmet és türelmet igényel. A koleszterin pedig „rossz” és „jó” is, enélkül a szervezet nem tud túlélni. Tehát mi a különbség az egyik és a másik között, mik a mennyiségének optimális mutatói, mikor érdemes orvoshoz fordulni? Milyen tünetekkel kell aggódni?

Hogyan „működik” a koleszterin orvosi szempontból? Ez egy vegyület, amely a májban szintetizálódik, és zsírszerű szerkezettel rendelkezik. Egy része élelmiszerből származik, más részét pedig a szervezet állítja elő. A lipoproteinek segítségével mozog, amelyek nagy és alacsony sűrűségűek. Az alacsony sűrűségű lipoproteinek feladata a koleszterin átvitele a májból más szervekbe és szövetekbe, míg a nagy sűrűségű lipoproteinek éppen ellenkezőleg.

Nélkülözhetetlen résztvevője a hormonok és epesavak szintézisének, koleszterin nélkül az emésztés nem lesz normális. Nem zárható ki, mivel a hiánya a szervezet súlyos működési zavarához vezethet. Jelentős szerepet játszik a bőr normál állapotában, védi az ultraibolya sugárzástól, és gyakran megfigyelhető a különböző ápolószerek összetételében is.

Hogyan lehet megkülönböztetni a „jó” és a „rossz” koleszterint az étrendben?

Az alacsony sűrűségű lipoproteineket károsnak tekintik, mivel túlzott mennyiségük jól ismert plakkok képződéséhez vezet, ami érelmeszesedéshez vezet. A normát legfeljebb 4 mmol / l mutatónak tekintik, ha magasabb, akkor a szervezetben zajló kóros folyamatokról beszélünk. Ebben az esetben az orvostudomány különféle eszközökkel rendelkezik a betegség kezelésére. Ezek a gyógyszerek, a megfelelő táplálkozás és az életmód.

A médiában gyakran emlegetett „jó koleszterinnek” is megvan a maga normája, és ha korábban nem tartották eltérésnek a túlbecslését, ma már bizonyíték van arra, hogy ez a tény növeli a korai halálozás kockázatát. Az alacsony arány szintén veszélyes. A nagy sűrűségű lipoproteineket a szervezet termeli, és nem nyerhető be élelmiszerből. Egy másik dolog a „rossz koleszterin”, csak étellel jön, és minden egyéntől függ. A máj csak kis részét termeli, ezért fontos a diéta és az egészséges életmód vezetése.

Az életkor előrehaladtával a szervezet koleszterinszintje is változik, mind a férfiak, mind a nők esetében. Bár minden életkorban a mutatók nagyon eltérőek.

Számos oka van annak, hogy a koleszterinszint meredeken emelkedik. Lehetetlen azt mondani, hogy ez egy bizonyos betegséget jelez, de komoly vizsgálat alapja lehet. Ez az állapot lehetséges betegségeket jelez, mint például:

• Diabetes mellitus;
• rosszindulatú daganatok;
• A máj patológiái;
• Örökletes betegségek;
• Az endokrin rendszer meghibásodása;
• Hipertónia

Gyakran előfordul, hogy a babát váró nők hasonló problémával szembesülnek. Veszélyeztetett és alkoholizmusban szenvedők, dohányosok, túlsúly és anyagcserezavarok a szervezetben. Néha a gyógyszerek felelősek a koleszterin növekedéséért: ezek hormonális szerek, vízhajtók és számos más.

Eleinte ez a patológia semmilyen módon nem jelentkezik, amíg az edényeket számos plakk be nem növekszik. És akkor diagnosztizálják az érelmeszesedést.

Magas koleszterinszint: gyógyszerek vagy diéta?

Először is be kell tartania egy diétát, mivel ez a módszer a legtöbb esetben segít. A megfelelő táplálkozás az egészséges életmód alapja, és az étrend korrekciója az, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a magas arányoktól. Nem elég csökkenteni a koleszterinszintet, fontos a normális szinten tartása. A legjobb megoldás a klinikával való kapcsolatfelvétel, a vizsgálat és a szakképzett segítség igénybevétele. Az orvos megmondja, mely élelmiszereket zárja ki, melyekre érdemes fokozottan odafigyelni, mert ezek egy részének használata megengedett, de korlátozásokkal.

Sajnos nem mindig lehet csak étrenddel és étrendi korrekcióval korrigálni az állapotot. Bizonyos esetekben szükség van a modern farmakológia vívmányainak felhasználására. A gyógyszerek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, de nem árt tisztában lenni azzal, hogy a gyógyszerek bármilyen használata különféle mellékhatásokkal fenyegethet. Ezért elfogadhatatlan a gyógyszerek önálló szedése, orvoshoz kell fordulni, és a vizsgálatok alapján, figyelembe véve a krónikus betegségek jelenlétét, csak egy adott beteg számára megfelelő gyógyszereket írnak fel. Ma az orvostudomány számos lehetőséget kínál a terápiára, ki kell választani a megfelelő klinikát és orvost.

Az étrendnek tartalmaznia kell halat, sovány húsokat: bárány, borjú, csirke, nyúl. Különös figyelmet kell fordítani a zöldségekre, jól szabályozzák a koleszterinszintet, és nem teszik lehetővé a plakkok megtelepedését az edényekben. Ezen a listán szerepel az uborka, padlizsán, cukkini, nem szabad megfeledkeznünk a gyümölcsökről sem. Ha naponta szerepel az étrendjükben, jelentősen csökken a plakkok kialakulásának kockázata. Hasznos dió, szárított gyümölcs, kenyér korpás, hüvelyesek. Ez nem azt jelenti, hogy az étrend szűkös lesz, csak más prioritásokat kell felállítani, és az ízletes ételek egészségesek lehetnek. A táplálkozás mindig változatossággal jár, ezért nem kell félni a diétáktól, mindig van lehetőség új receptek kiderítésére az ételekhez, ha pedig magad készíted el, akkor a munkáddal kapcsolatos elégedettség érzése is hozzáadódik a hasznossághoz.

Főzéskor jobb a főzést vagy párolást előnyben részesíteni, enni kevesebbet sült, füstölt, korlátozni a sót és a cukrot. Igyál sok folyadékot, alternatív ásványvizet, teát, friss gyümölcsleveket.