Hatékony fogyás árpával

Számos lehetőség van a gyöngy árpával történő fogyásra – válassza ki az Önnek megfelelőt. Ne gondolja, hogy a gabonafélék diétája nehéz lesz – főzzön különféle ételeket receptek szerint, hogy diverzifikálja étrendjét.

Gyöngydara a táplálkozásban: egészségügyi előnyök és fogyás

Az árpa olyan árpa, amelynek a szemét megtisztították a sűrű felső héjtól. A gyártás során a darát általában nem csiszolják. Ennek köszönhető, hogy maximálisan megtartja a szervezet számára hasznos anyagokat – vitaminokat (B, E csoport) és ásványi anyagokat (magnézium, szelén, réz, vas, foszfor).

Ha az árpa alapú ételeket is beveszi étrendjébe, akkor először is meggyógyítja a testét. A gabonafélék összetételében lévő komponensek elősegítik az erek erősítését, normalizálják a vércukor- és koleszterinszintet, természetesen tisztítják a beleket, eltávolítják a felesleges folyadékot és a méreganyagokat a szervezetből. Az orvosok javasolják az árpa használatát a gyomor-bélrendszeri betegségekben, a cukorbetegségben szenvedő betegek számára. Hasznos az epekövek és vérrögképződés megelőzésére is az erekben.

Az árpa nemcsak egészségügyi előnyöket, hanem hatékony fogyást is garantálhat. A táplálkozási szakértők szerint ők vezetik a leghatékonyabb fogyókúrás gabonafélék listáját. Pontosan melyek ezek a tulajdonságok?

• Alacsony kalóriatartalmú árpa. Mindössze 290 kcal / 100 g. Érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy a termék főzése után a kész étel még kevésbé kalóriadús lesz – körülbelül 100 kcal / 100 g.
• Az árpagyöngyben lévő fehérjék hozzájárulnak a gyors jóllakottsághoz. Egy adag zabkása elfogyasztása után több órára elfelejtheti az éhséget.
• Ha a „megfelelő” főzési recepteket használja, és a „megfelelő” ételekkel tálalja, az árpa segít gyengéden megtisztítani a beleket. A fogyás folyamata sokkal gyorsabban megy végbe.
• A termék minimális mennyiségű zsírt tartalmaz. Még a zabkása nagy mennyiségben történő fogyasztása sem „zavarja” a hatékony fogyást.
• A gabonafélékben található egyszeresen telítetlen zsírok és olajsav hozzájárulnak a hasi és a combi zsírlerakódások lebontásához.

Hatékony fogyás árpával: mik a módszerek?

Számos lehetőség van a gyöngy árpa használatára a hatékony fogyás érdekében – több napos komplex étrend és „kirakodás”.

A teljes értékű étrend kiválasztásakor, amiből jó néhány van, figyeljen arra, hogy az mennyire kiegyensúlyozott. Az étrendnek nemcsak gabonaféléket kell tartalmaznia zöldségekkel, hanem megfelelően főtt húst is. Csak így érheti el a diétás ételek várt hatását – veszítse el a felesleges kilókat egészségkárosodás nélkül.

A „gyors” diéták kedvelőinek egynapos monorációt lehet ajánlani. A gyöngyárpával való „kirakás” azt jelenti, hogy egész nap csak zabkását eszünk. Tekintettel a termék telítettségére, nem kell attól tartanod, hogy éhezned kell. Forraljon fel 500 g gabonát, és ossza el a zabkását 4-5 részre, amelyet a nap folyamán meg kell ennie. Ne felejtse el az ivási rendszert – legalább 1,5 liter folyadékot (sima vizet vagy cukrozatlan zöld teát) kell inni.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy „sovány” zabkását fog főzni – vízen, só és olaj hozzáadása nélkül. Itt célszerűbb olyan recepteket használni, amelyek a gabonafélék előzetes áztatását tartalmazzák – ez csökkenti a főzési időt, ami azt jelenti, hogy több tápanyag lesz az edényben. A módszer a következő:

• Áztassa be a kívánt mennyiségű gabonát hideg vízbe, hideg vízbe.
• öntse az árpát forrásban lévő vízbe. A folyékony és az „áztatott” árpa optimális aránya 1:3.
• Főzzük a kását, amíg a víz el nem forr, folyamatos keverés mellett (kb. 20-30 perc).

Néha az árpa zabkása mellett kefir (1-1,5 l) is kerül a „kirakodó” ételbe. Az erjesztett tejital vagy lemosható egy főtt edénnyel, vagy közvetlenül hozzáadható a zabkásához.

Gyöngyárpa alapú diétás ételek receptjei

Fogyás diéták nélkül is elérhető. A titok egyszerű – cserélje ki a „nehéz” ebédeket vagy vacsorákat árpaételekkel. A kiadós gabonafélék, levesek és gabonaalapú köretek rendszeres felvétele az étlapba nem „rontja el” az ábrát. És a megfelelő táplálkozás és a fizikai aktivitás kombinációjával jó eredményeket érhet el – a túlsúly fokozatosan eltűnik.

Az árpa alapján a következő diétás recepteket jelölheti ki:

Leves csirkével és sütőtökkel

Ilyen termékekre lesz szüksége – 1 liter zöldségleves, 100 g sütőtök, hagyma, zellerszár, 70-100 g főtt csirke filé, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. l citromlé, sárgarépa, 8-10 evőkanál. l főtt árpát. Finomra vágjuk a fokhagymát, a hagymát és a zellert, a sütőtököt kockákra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük – küldjük a serpenyőbe, és felöntjük a húslevessel. Zárt fedél alatt 15 percig főzzük a zöldségeket. Tegye a gabonát és a húst a vízbe. Adjunk hozzá további 200 g forralt vizet a serpenyőbe. Amikor a leves felforrt, lassú tűzön pároljuk további 5-10 percig. Most hozzáadhat citromlevet, keverje meg az edényt, és kapcsolja ki a hőt. A kész ételt finomra vágott petrezselyemmel megszórva fogyasztjuk.

Zöldségpörkölt árpával

A következő összetevőkre lesz szüksége – nagy paradicsom, hagyma, 2-4 evőkanál. l citromlé, 200 g árpa. Először a paradicsomot és a hagymát nagy kockákra vágjuk – a zöldségeket kis vízben 5 percig pároljuk. Ezután tedd őket egy serpenyőbe, és öntsd fel 1 liter vízzel – forrald fel a masszát, és add hozzá a gyöngyszemet, a tetejét szórd meg citromlével. A pörköltet lassú tűzön 1,5-2 órán át pároljuk.

Uborka és gyöngy árpa saláta

Készítsen ilyen termékeket – 200 g főtt árpa, 2 nagy uborka, 1 teáskanál folyékony méz, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál olívaolaj, 1 evőkanál. l natúr almaecet, zöldhagyma toll, egy csokor petrezselyem. Az uborkát felaprítjuk, a petrezselymet és a zöldhagymát apróra vágjuk. A kapott zöldségkeveréket egy salátástálban keverjük össze árpa zabkásával. Most már elkészítheti az öntetet – keverje össze a mézet, az almaecetet és az apróra vágott fokhagymát, az olívaolajat. Az így kapott szószt öntsük az edényre.

Káposzta-gombás rakott

A hatékony fogyás egy ilyen étellel egészséges és nagyon ízletes lesz. A következő termékekre van szüksége – 500 g fehér káposzta, 50 g árpa, hagyma, sárgarépa, 50 g zsírmentes tejföl, tojás, 200 g csiperkegomba. Először készítse elő az összes hozzávalót – forralja fel az árpát, mossa meg és hámozza meg a zöldségeket, vágja apróra. A gombát megmossuk és kockákra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát 5 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát – tartsuk tűzön további 5-10 percig. Keverjük össze a kapott masszát árpával és káposztával. Mindent szilikonos tepsibe tesszük. A tejfölös és tojásos keveréket az edény tetejére öntjük. 180°C-os sütőben 20 percig sütjük a tepsit.