Cseresznyebefőtt télre, a legjobb receptek

Vitaminok télen: a legjobb receptek

Nagyon sokáig és körültekintően választhat recepteket, és akkor is csalódhat. Hogy ez ne forduljon elő, egy egyedi receptet ajánlunk a téli cseresznyebefőtthez, amely nem igényel sok időt és erőfeszítést. És az eredmény minden bizonnyal ízletes és egészséges lesz a szervezet számára.

Rubinkompót

Ehhez a recepthez nagy, érett cseresznyére lesz szüksége, lehetőleg késői fajtákra. A bogyókat bő folyó víz alatt alaposan meg kell mosni. Szánjon rá időt, menjen át a cseresznyén. Távolítson el minden törött és zúzott bogyót.

Tegye a bogyókat egy háromliteres, sterilizált üvegbe úgy, hogy negyedére megtöltse. Öntsük fel forrásban lévő vízzel, fedjük le és hagyjuk állni tíz-tizenöt percig. Ezután engedje le a vizet, forralja fel, és adjon hozzá 400 g cukrot. A szirupot legfeljebb három percig kell forralni! Majd színültig egy üvegbe töltjük és feltekerjük. Fordítsa meg az üveget, ellenőrizze, hogy nem szivárog-e, távolítsa el a közvetlen napfénytől (jobb, ha letakarja valamivel), és hagyja kihűlni. Kész a kompót, télig takaríthatod tárolásra.

Ezenkívül szeretném hozzátenni, hogy a Rubin a nagyon édes kompótok különféle fajtáihoz tartozik. Aki nem szereti a cukros bogyós ízt, annak ajánlott ivóvízzel hígítani. Gázokkal lehetséges. Ez az ital nagyon szép, mély, sötét rubin színű, gazdag, sokrétű ízű, és tökéletesen tárolható. Kellemes megjegyezni, hogy a Rubin kisgyermekek számára is alkalmas, mivel nem tartalmaz tartósítószert. Ugyanakkor a kompót megőrzi az összes hasznos anyagot. Sokat írtak a cseresznye előnyeiről és a betakarítás módjáról. És mindez igaz!

Téli cseresznyebefőtt

Ha nagy mennyiségű cseresznyét betakarított, de nincs ideje feldolgozni, akkor a legjobb megoldás az, ha lefagyasztja a bogyót, amíg nincs szabad ideje.

A téli cseresznye egy olyan recept, amely fagyasztott bogyókat használ. Bármikor elkészítheti, amikor Önnek megfelelő. És nem fog sokba kerülni. Ez a téli cseresznyekompót receptje hihetetlenül egyszerű. És az ital ízletes és egészséges lesz.

Öntsünk két és fél liter vizet egy lábosba, oldjunk fel benne tíz evőkanál cukrot, és forraljuk fel. Mártson másfél csésze fagyasztott cseresznyét forrásban lévő vízbe, és csökkentse a hőt minimálisra. Ha ez nem történik meg, az ital sápadt lesz, és sok vitamin megsemmisül.

Amikor a cseresznye minden színét átadja a víznek (dús piros lesz), forraljuk fel újra az egészet. Kapcsold el a tüzet. Öntse a kompótot egy sterilizált üvegbe. Felteker.

További szép téli estét!

Cseresznyebefőtt receptek télre kezdőknek

De mi van azokkal, akiknek nagyon kevés idejük van, és egyáltalán nem rendelkeznek sterilizálási ismeretekkel? Tényleg csak buliban kell befőttet enniük, vagy boltban kell venni? Természetesen nem! Most elmondjuk, hogyan készíthet szokatlanul ízletes és nagyon egyszerű italt.

Válogatott kompót

Ehhez a recepthez a korai, erős cseresznye és a korai érésű, enyhén savanyú fajtájú alma a legmegfelelőbb. Vegyünk két pohár cseresznyét és öt nagy vagy hét közepes almát. Ha a fajtának kicsi gyümölcse van, akkor jobb nyolc kis almát venni. Mindent jól öblítsen le. Vágja az almát szeletekre, kívánatos eltávolítani a magját.

Tegye az almát és a gyümölcsöt egy serpenyőbe, öntsön 750 ml vizet, forralja fel. Adjunk hozzá cukrot. Ha szereti az édes italokat, akkor vegyen be 400 g-ot. Ha szereti a savanyú befőtt, akkor 320 g. Forralja fel újra az italt. Tíz perc múlva kész a kompót. Egyenletesen elosztjuk a tiszta üvegeken, és feltekerjük.

Jó egészséget és hosszú életet!