Dióolaj a fogyásért és az egészségért

Karcsúsítás egészséges olajjal: mi a titok?

A dióolaj gyönyörű színű, kellemes ízű és eredeti aromájú. Ezért különféle ételek készítésére használható, ahol diós jegyekre van szükség. A salátákat természetesen érdemesebb olajjal fűszerezni, akkor minden biológiailag aktív anyag megmarad.

Mi van az olajban? Nagy mennyiségű telítetlen zsírsav Omega-3 és Omega-6, ezek szükségesek a szív és az agy normál működéséhez. Az olaj A, C, E, B, K és PP csoportokat is tartalmaz. Az olaj gazdag makro- és mikroelemekben, kalciumban, vasban, cinkben, jódban, magnéziumban, kobaltban, rézben, foszforban. Ebben a termékben foszfolipidek, fitoszterolok, antioxidánsok, szfingolipidek, különféle savak vannak – linolén, pálma, sztearin, olajsav.

Mivel összetétele nagyon gazdag, a dióolaj hasznos a szív- és érrendszeri betegségek, az érelmeszesedés, az onkológia, a májbetegségek és az asztma megelőzésére. Ezt a terméket ajánljuk:

• arthritis;
• cukorbetegség;
• tuberkulózis;
• nyálkahártya-gyulladás;
• székrekedés;
• otite;
• gyomor- és bélfekélyek.

Ez a termék küzd a varikózis ellen, gyógyítja a sebeket és vágásokat, helyreállítja az erőt betegségek és műtétek után.

Általánosságban elmondható, hogy a dióolaj nélkülözhetetlen termék szervezetünk számára. Minden hasznos tulajdonsága mellett segít a fogyásban is. 100 g vaj 884 kcal-t tartalmaz, ez persze sok. De ezt a terméket kis mennyiségben kell fogyasztani, 100 g olajat nem kell enni. Elég, ha naponta pár kanállal használunk – hasznos lesz az egészség és a fogyás szempontjából. Ezért nem lehet félni egy ilyen hatalmas számtól.

A dióolaj javítja és gyorsítja az anyagcserét, javítja a bélmozgást, javítja az emésztőrendszer működését, zsírégető hatású. És természetesen a termék telíti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ami azt jelenti, hogy a diéta során nem szenved semmilyen hasznos anyag hiányától. Vagyis a fogyást segítő tulajdonságai az olajnak sok.

Dióolaj fogyókúra

Létezik olajdiéta a fogyáshoz? Mint ilyen, nincs diéta. De vannak ajánlások az olaj használatára és a menü tervezésére.

A dióolajat egy teáskanálban kell használni reggel éhgyomorra, fél órával ebéd és vacsora előtt. Az olajat a fogyáshoz hidegen sajtolt kell választani – minden ásványi anyag és vitamin megmarad. Ugyanakkor nem túl zsíros és magas kalóriatartalmú ételeket kell fogyasztani, csökkenteni kell a muffinok és édességek fogyasztását. Adjon hozzá növényi ételeket az étrendjéhez.

Íme egy példa menü:

• reggel – zabkása bogyós gyümölcsökkel vagy túrós mézzel, zöld tea;
• második reggeli – gyümölcs;
• ebéd – leves, sovány hús vagy hal, dióvajas saláta, kompót;
• snack – joghurt;
• este – párolt zöldség vagy rántotta zöldségekkel, kefir.

Mint látható, ez nem egy fogyókúra, hanem a megfelelő táplálkozás. Ezért nem lesz nehéz betartani egy ilyen táplálkozási rendszert. A menü saját belátása szerint változtatható, de természetesen hasznosnak kell lennie. Ha sült burgonyát, gyorséttermi ételeket eszik, éjszaka túl sokat eszik, akkor a dióolaj nem segít a fogyásban, valamint más módszerek.

A plusz kilók és térfogatok nem tűnnek el nagyon gyorsan, de egy ilyen diéta befejezése után nem térnek vissza.

Ha nem szereti tiszta formában fogyasztani az olajat, salátákat készíthet vele, vagy szendvicseket készíthet ezzel a termékkel. Ez is egyfajta fogyókúra lesz, salátákhoz, szendvicsekhez is ajánlunk recepteket.

Receptek olajjal az egészségért és a karcsúságért

Ezt a folyadékot gabonapelyhekkel, salátákkal ízesíthetjük, illetve olajból különféle szószok, péksütemények is készíthetők. De természetesen jobb, ha kész ételekhez adjuk. Íme néhány egészséges saláta recept.

Cikóriával és körtével

A fehér és vörös cikóriát levelekre kell szedni, és tíz percig jeges vizet kell önteni. Ezután szárítsa meg. És tányérokra osztjuk. A körtét vékonyan felszeleteljük és a tetejére rendezzük, majd megszórjuk Roquefort sajttal és meglocsoljuk citromlével. Enyhén meglocsoljuk dióolajjal és megszórjuk fekete borssal.

narancs és rukkola

Vágj fel egy pár narancsot apró kockákra. Piríts meg fél csésze diót egy száraz serpenyőben, és vágd fel. Kézzel szedje le a rukkolát és a salátaleveleket. Az összes hozzávalót összekeverjük, és mártással ízesítjük. Elkészítéséhez keverjünk össze két evőkanál narancslevet, narancshéjat (fél teáskanál), két teáskanál dióolajat és egy evőkanál fehérborecetet, valamint egy kevés olívaolajat.

Datolyaszilva és dió

A póréhagyma szárát (tizenkét darab) 5 cm-es darabokra vágjuk, és sós vízben felforraljuk. Készítsük el a szószt: keverjünk össze pár evőkanál fehérborecetet 100 ml dióolajjal, 200 ml tejszínnel, egy evőkanál mustárral és egy marék darált dióval. A szószt a póréhagymára kell önteni. A tetejére vékonyra szeletelt datolyaszilva (két darab elég) és apróra vágott petrezselyemmel.

De a dióvajjal készült egészséges szendvicsek receptjei.

Sajttal

Áztasson be egy szelet rozskenyeret kevés egészséges olajjal. A tetejére egy szelet kemény sajtot és két szőlőt vagy cseresznyét teszünk.

Zellerel és mazsolával

Kenjünk meg egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret vajjal. A zellerszárat ledaráljuk, és kenyérre tesszük, a tetejét megszórjuk mazsolával.

Tehát a dióolaj egy csodálatos termék, amely különösebb erőfeszítés nélkül segít karcsúbbá válni. A fogyás ezzel a termékkel egyszerű és finom. De ha gyorsabban szeretne fogyni, kösse össze a fizikai aktivitást a megfelelő táplálkozással – futás, séta, tánc, fitnesz. Ezután az eredmény egy héten belül észrevehető lesz.