B5-vitamin, mit tartalmaznak az élelmiszerek

A B5-vitamin szerepe a szervezetben

A B5-vitamin számos anyag szintézisében vesz részt, ami lehetővé teszi, hogy beszéljünk a szervezetre gyakorolt összetett hatásáról. Vannak azonban olyan szervrendszerek, amelyek számára a legfontosabb a B5 jelenléte a szervezetben:

• Mellékvese

A B5-vitamin fő hatásköre, mivel ez az anyag szükséges a glükokortikoidok szintéziséhez. Elegendő mennyiségű mellékvese hormon jelentős mértékben csökkenti az ízületi gyulladás, a szívbetegségek, az erek szerkezetének patológiái, valamint az allergiás megnyilvánulások valószínűségét.

• Idegrendszer

A hormonok, mediátorok és neurotranszmitterek szintézise is a B5 részvételével megy végbe, így a vitaminra azoknak van szükségük, akiknek az idegrendszer stabilizálására van szükségük, és hasznos az életkorral összefüggő rendellenességek megelőzésében is. , beleértve az Alzheimer-kórt is.

• Immunitás

A pantoténsav részt vesz az antitestek termelésében, így a B5-vitamin hiánya hozzájárul az immunitás csökkenéséhez.

• Zsírsavak szintézise.

Ez az az anyag, amely nélkül lehetetlen az agy normális működése, valamint a jó anyagcsere. Ehhez a ponthoz kapcsolódik a B5-vitamin szerepe is a koleszterinszint szabályozásában.

A B5 hiánya negatívan befolyásolja az általános egészségi állapotot, és elsősorban enyhe fizikai terhelés mellett is fokozott fáradtságban nyilvánul meg, mivel az izmok fogyasztják el leggyorsabban a pantoténsavat. A következő szakasz az állandó fáradtság, amelyhez idegrendszeri zavarok csatlakoznak: alvászavarok, fejfájás. Az izomfájdalmak nagyon jellemzőek a B5-vitamin hiányára, mivel ezekben az anyagcsere-folyamatok kudarcai a tejsav eltávolításával kapcsolatos problémákhoz vezetnek.

Hol található a B5-vitamin?

A B5-vitamin számos élelmiszerben megtalálható, így ennek a vitaminnak a hiánya a megfelelő táplálkozás mellett nem fordul elő. Ha azonban ezt a problémát tapasztalja, javasoljuk, hogy olyan élelmiszereket vegyen be étrendjébe, mint a vese, máj, tejtermékek, gombák, haltermékek, teljes kiőrlésű gabonák.

Fontos figyelembe venni, hogy a pantoténsav hajlamos a lebomlásra erős hő hatására, valamint fény hatására, így a legtöbb főtt, sült vagy főtt étel 50%-kal kevesebb vitamint tartalmaz, mint az eredeti termék. Ezért az orvosok tanácsa a szárított vagy füstölt hús és hal fogyasztását, valamint a friss zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyasztását javasolja.