A vegetarianizmus és a szájüreg állapota, a fogorvosok véleménye

Amire szüksége van a fogak egészségéhez: fogorvosi konzultáció

A vegetáriánus táplálkozásnak több iránya van: egyesek teljesen kizárják a húst és a halat, csak növényi termékeket tartalmaznak az étrendben, mások bizonyos napokon halat esznek, mások a tejet és a tojást tartalmazzák (vagy nem veszik bele) az étrendbe stb.

Köztudott, hogy a táplálkozás nemcsak a fogszuvasodás, annak szövődményei és az ínybetegségek kialakulásával kapcsolatos agresszió, hanem egyúttal védekezési tényezőnek is tekinthető. A fogorvosok munkájának nagy részét ennek a kérdésnek szentelik, és jelenleg a kutatások bizonyos diéták és a szájhigiénia hatásaira összpontosítanak.

Mi kell a száj egészségének megőrzéséhez? Az alapvető szájvédelemre számos alapvető kritérium vonatkozik.

Rágás

A szervezetben mindennek működnie kell, ha a parodontium nem kap kellő rágóterhelést, a szövetekben, csontokban disztrófiás folyamatok indulhatnak el. Különösen gyakran ilyen folyamatokat diagnosztizálnak nagy tapasztalattal rendelkező vegetáriánusoknál. De az igazság kedvéért meg kell jegyezni, hogy fejlődésüket az életkorral összefüggő sajátosságok és változások befolyásolják.

Fogorvosok tanulmányai kimutatták, hogy a fogak megfelelő rágási terhelésének hiánya hozzájárul a fogszuvasodás és az ínybetegség kialakulásához. Felnőtt betegeknél más agresszív tényezőkkel kombinálva disztrófiás változások alakulnak ki az ínyben.

Az összes kockázat elkerülése érdekében a betegeknek azt tanácsolják, hogy a lehető legtöbb növényi terméket vegyenek be az étrendbe, amelyek gondos és hosszan tartó rágást igényelnek.

Nyálfolyás

A nyál a szájüreg fő védelmezője, amely nemcsak az ételmaradékot lemossa a fogak felszínéről, hanem elősegíti a zománc remineralizációját is. A zománc minden étkezés után veszít pár mikront a vastagságából, szó szerint kitörlődik, viszont a nyál, ami magában hordozza az ásványi anyagokat, segít a helyreállításában, a lényeg, hogy ezekkel az ásványi anyagokkal a szervezetben legyen az utánpótlás.

Fogorvosi vizsgálatok kimutatták, hogy a zománc telítettsége csak akkor következhet be, ha az étrendben elegendő mennyiségű ásványi anyag és vitamin található. Ezért a tejtermékeknek jelen kell lenniük az étrendben, mint a kalcium egyik fő forrásaként, a halaknak – mint foszfor és számos más nyomelem forrásának.

A gyakorlat azt mutatja, hogy a vegetáriánus étrendet követő betegek nagyobb valószínűséggel szenvednek a nyálmirigyek különféle betegségeiben, valamint a nyál összetételében és minőségében.

Teljes értékű étrend

A táplálkozás az összes szükséges anyag fő forrása a száj egészségének megőrzéséhez, vagyis a fogszuvasodás és az ínybetegségek megelőzéséhez. A fogorvosok által végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az orvosok és táplálkozási szakértők részvételével összeállított, teljes értékű étrendben részesülő betegek a megfigyelést követő hat hónapon belül csökkentették a fogszuvasodás előfordulását. Ráadásul a lefolyásának agresszivitása csökkent azokhoz képest, akik nem fordítottak kellő figyelmet az étrend hasznosságára.

Ezen a ponton látják a fogorvosok a fő buktatót, ami megmagyarázza a szájüregi betegségek magas prevalenciáját azoknál a betegeknél, akik betartják bizonyos táplálkozási elveket.

Szájhigiénia

A fogak és az íny teljes körű ápolása a fogászati betegségek megelőzésének alapja. A fogorvos segíthet a higiéniai cikkek és eszközök kiválasztásában, megtanítja a helyes fogmosást. Sőt, ez a választás a leginkább indokolt lesz, mert a fogorvos figyelembe veszi egy adott páciens jellemzőit, egészségének gyenge láncszemeit.

Számos fogászati rendelőben speciális prevenciós helyiségek találhatók, ahol egyéni tervet készítenek a fogászati betegségek megelőzésére.

A fentiek figyelembevételével megmagyarázható a vegetarianizmus vagy a veganizmus negatív vagy pozitív hatása a szájüregre.

A fogszuvasodás előfordulása vegánoknál

Emlékezzünk vissza, hogy a fogszuvasodás a fogszuvasodás kóros folyamata, amely szakaszosan megy végbe. Ennek fő oka a baktériumok, amelyek normális esetben a szájüregben élnek, és a szervezet védekezőképessége visszatartja őket. De hajlamosító tények hatására megkezdődik a folyamat kóros fejlődése.

A vegán betegek csoportjában hagyományosan magas a caries prevalenciája, amelynek megvannak a maga sajátosságai. Számos anyag hiánya miatt: fehérjék, egyes vitaminok és ásványi anyagok, a zománc és a dentin törékenyebbé válik, kevésbé ellenálló a fogszuvasodást okozó baktériumok hatásával szemben. A klinikai kép nemcsak az üreg kialakulására csökken, hanem a fogak töredezettek, morzsolódnak.

Olajt önt a tűzre az a széles körben elterjedt hiedelem, hogy a vegánoknak egyáltalán nem kell fogat mosniuk. A kapott táplálék természetes, maga a természet adománya, és nem kell fogat mosni. Az ilyen politika alapvetően rossz. Bármely élelmiszer, legyen az gyümölcs vagy zöldség, cukrokat tartalmaz – a baktériumok létfontosságú tevékenységéhez szükséges tápanyagokat. Mivel vannak cukrok, vannak savak, amelyek megolvasztják a zománcot és fogszuvasodást okoznak.

A fogorvosok azt tanácsolják a vegánoknak, hogy ne csak mossanak fogat naponta kétszer, hanem használjanak remineralizáló fogkrémeket is, és ügyeljenek arra, hogy rendszeresen végezzenek az irodai megelőző eljárásokat.

Vegetarianizmus: a táplálkozás hatása az ínyre

A vegetarianizmus egy változatosabb étrend, amely számos állati eredetű terméket és halat tartalmazhat, amelyek hasznos és a száj egészségéhez nagyon szükséges anyagok forrásai. A gyakorlat azt mutatja, hogy a vegetáriánusoknál is nagyobb a fogszuvasodás és annak szövődményei kialakulásának valószínűsége. A zománc törékenyebbé válik, különösen, ha nem tesz semmilyen megelőző intézkedést.

De van az éremnek egy pozitív oldala is. Az American Dental Association tanulmányai kimutatták, hogy a vegetáriánus betegeknél sokkal ritkábban diagnosztizálnak ínyproblémákat. Ennek a hatásnak a mechanizmusa még nem ismert pontosan, de vannak olyan felvetések, hogy ennek oka a zöldségek és gyümölcsök – az alapvető tápanyagok és vitaminok forrásai – arányának jelentős növekedése.

Az étel típusa mindenki személyes döntése. Nem szabad feladnia elveit és törekvéseit, a legfontosabb az, hogy olyan megelőző intézkedéseket tegyen, amelyek lehetővé teszik az egészséges fogak megőrzését. A rendszeres megelőző kivizsgálás, a megelőző eljárások, a multivitamin szedése és a megfelelő higiénikus fogápolás az alapja a számos fogászati probléma elkerülésének.