ked. nov 5th, 2024

A gomba az emberek egyik kedvenc csemege szerte a világon. Sok recept létezik a gombák főzésére. Sütik, pácolják és szárítják is, hogy később kulináris célokra használják fel. Ez a feldolgozási mód korántsem véletlen. Szárításkor a gombák különleges illatot kapnak, különösen a vargánya. A legkülönfélébb ételeket őrölt gombaporral ízesítik, szárított gombából pedig egész erdőlakók gombalevest készítenek, melynek receptjét a MedAboutMe adja.

Klasszikus gombaleves recept

Klasszikus gombaleves receptje

A házban a csendes vadászat kedvelőinek mindig van gombakészletük, beleértve a szárított gombákat is. Ha nincs ilyen, a kívánt terméket mindig megvásárolhatja a legközelebbi szupermarketben. Általában a boltok polcain vákuumcsomagolt gombák keveréke található – csiperke, gomba, rókagomba stb. Ha valaki nem ismeri az erdőlakók jellemzőit, és nem különbözteti meg az ehető képviselőket a mérgezőktől, akkor jobb, ha nem veszi be. kockáztassa, és csak készen vásároljon gombát a boltban. Egy ilyen választékból elkészítheti az első fogást finom aromájával, amely senkit sem hagy közömbösen otthonról.

Amire szükséged van:

  • gombakeverék;
  • burgonya;
  • íj;
  • liszt;
  • olaj sütéshez;
  • tészta.

Áztassa a száraz gombát vízben több órára. Ezután alaposan öblítse le és őrölje meg. Küldje a serpenyőbe 1 órán át főzni. Amíg a gomba sül, sütjük meg a hámozott és apróra vágott hagymát növényi olajon megdinsztelve. Amikor már kellően megpirult, adjunk hozzá egy kanál lisztet és keverjük össze, zárjuk el a gázt. A burgonyát a szokásos módon meghámozzuk és feldaraboljuk, majd a serpenyőbe küldjük. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a tésztát és megpirítjuk. A levest főzzük, és tejföllel tálaljuk. Mint látható, a szárított gombaleves burgonyával egyszerű főzési recepttel rendelkezik, bárki elsajátíthatja.

Hogyan készítsünk krémes szárított gombalevest?

Hogyan készítsek krémes szárított gombalevest?

A szárított gombalevesnek van egy receptje a tej vagy tejszín felhasználásával történő főzéshez. Ezek az összetevők tökéletesen kombinálódnak egymással, és egyedülálló ízkombinációt hoznak létre – gazdag és kifinomult, amely még a legravaszabb ínyencekhez is méltó. A fehér kenyér krutonok vagy krutonok kiegészítik ezt az együttest.

Amire szükséged van:

  • tej vagy tejszín;
  • friss gomba;
  • szárított gomba;
  • sovány olaj és tejszín alapú;
  • íj;
  • liszt;
  • kősó;
  • fűszerek – bors.

A Borovik nagyon ízletes gomba, és nagy előnyökkel járhat a szervezet számára. Ez egy kiváló emésztést serkentő, ezért a súlyfigyelők gyakran használnak vargányát a fogyáshoz. Öntsük fel a szárított vargányát vízzel, és hagyjuk állni néhány órát. Ezután alaposan öblítse le és őrölje meg. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg a gombát körülbelül fél órán keresztül. A hagymát megszabadítjuk a héjától, apróra vágjuk és olajon megdinszteljük.

Tegye egy serpenyőbe a megmosott és szeletelt gombával együtt. Adjunk hozzá vajat, és pirítsuk 10-15 percig. Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, keverjük össze. Felöntjük vízzel, és 15-20 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk. A legvégén felöntjük tejjel vagy tejszínnel, melynek mennyiségét szem határozza meg. Pár percig forraljuk, majd elzárjuk a gázt. Krutonnal vagy krutonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!


Olvassa el is:
étel, édes
Nyáktömlő gyulladás térd
Egy modern nő négy hibája
Milyen éttermi ételek ronthatják el a figurát
Málna terhesség alatt, harmadik trimeszterben, lehetséges e vagy sem
Kit Harington első filmje a Trónok harca óta megbukott a pénztáraknál. Miert van az
Gesztenye krém visszér
Pedikűr nyárra, 20 fényes lehetőség
Nem minden mosoly tesz jó érzést
Gyaloglás az egészségért, a túrázás előnyei
Beteg kínai nő Vuhanból csalt szkennereket Franciaországban
10 tévhit a férfiak egészségéről
Hogyan lehet letölteni a sajtót otthon
a sors kezei
Hajszálér kezelés árak
Ciao, bella, nyári sminkkollekciók a Földközi tenger ihlette
Egy SMS megmentheti gyermeke életét
Higroma, bőr alatti duzzanat sérülés után
Könyök torna
Világszerte ötmillió ember szenved gyulladásos bélbetegségben