Nem is olyan régen a külföldi sajtóban megjelentek egy tanulmány eredményei, ami szenzációt keltett. Szerzői szerint napi 25 (!) csésze kávé elfogyasztása biztonságos a szív számára. Nézzük meg, hogy ez a helyzet.
Felmérje fel a kockázatokat
A tanulmány, amelyet a British Cardiovascular Society konferenciáján mutattak be, de egy lektorált folyóiratban még nem tették közzé, az Egyesült Királyságban élő mintegy 8500 ember adatainak elemzésén alapul. A tudósok azt találták, hogy az emberek, akik a legtöbbet fogyasztanak naponta
adag kávét
(átlagosan napi öt csésze, és néhányan akár napi 25 csésze is), így nem növeli az artériás vagy az artériák merevségének kockázatát azokhoz képest, akik egy csésze kávénál kevesebbet ittak. naponta. Az artériás merevség nyomást gyakorolhat a szívre, és növelheti a stroke és a szívroham kockázatát.
A témáról folytatott hosszas vita ellenére az elmúlt években számos tanulmány kimutatta a rendszeres kávéfogyasztás előnyeit a szív egészségére és
hosszú élettartam
. A Mayo Clinic szerint a legtöbb felnőttnek (különösen azoknak, akik idegességtől, fejfájástól, gyomorproblémáktól és hangulati zavaroktól szenvednek) azt tanácsolják, hogy ne fogyasszon napi 400 mg-nál több koffeint, ami négy koffeinnek felel meg.
csésze kávé
.
Valóban biztonságos, ha óránként egy csésze kávét inni?
Alice Lichtenstein, a Tufts Egyetem Friedman Táplálkozástudományi és -politikai karának professzora szerint a nagy mennyiségű kávéfogyasztásra vonatkozó adatok nagyon ritkák. Ráadásul a koffeinre és anyagcseréjére adott reakciók szigorúan egyéniek, így a túlzott kávéfogyasztás kockázata különböző embereknél nem azonos. Néhány dolgot azonban mindenkinek tudnia kell.
Lichtenstein szerint a vérnyomásproblémákkal küzdő emberek vannak a legnagyobb veszélyben. többlet
kávéivás
ezeknél a betegeknél a vérnyomás emelkedéséhez vezethet. Egyes esetekben a koffein túlzott adagja szívproblémákat és akár halált is okozhat (bár ez utóbbi leggyakrabban olyan betegeknél fordul elő, akik
szív- és érrendszeri betegségek
és azok, akik erősen koncentrált energiaitalokat fogyasztanak).
Valószínű, hogy ha naponta 25 csésze kávét iszol, az negatív hatással lesz az alvásra. Ne feledje, hogy az alvásmegvonás összefüggésbe hozható az elhízással és számos más krónikus betegséggel, nem is beszélve a fáradtságról és a csökkent termelékenységről.
Egy csésze kiválasztása
Liechtenstein felhívja a figyelmet arra, hogy a kávéscsésze mérete és az ital erőssége nagyon eltérő lehet. Például 25 adag eszpresszó más hatást kelthet, mint 25 adag csepegtető kávé
Pl. fordító
). Ugyanakkor a feketekávé egészségesebb, mint több csésze jávai kávé tejszínnel és cukorral.
Miközben még túl korai következtetéseket levonni arról, hogy az erős kávé pontosan milyen hatással van az egészségre, Liechtenstein hangsúlyozza, hogy a reggeli kávé nem is olyan rossz. „Úgy tűnik, az emberek folyamatosan keresik a kávé mellékhatásait, de nem teljesen világos, hogy miért. ő mondja. „Mintha azt gondolnák az emberek, hogy ha tetszik ez vagy az a termék, akkor ne élvezze. Nagyon élvezheti az ételt.”
És megkérjük, hogy olvasson többet a kávéról:
hét tény
ami többé nem fogja zavarni ennek az italnak az élvezetét.