Úgy döntött, hogy felhagy a diétás szódával? Jó ötlet! Lehet, hogy a gyűlölt kilogrammoktól sehogyan sem tudtál megszabadulni, vagy a gyomrod már nem képes megemészteni ezt a sokféle hozzávalót tartalmazó listát. Vagy talán túl gyakran hallott a szódavíz veszélyeiről.
Bármi is az oka, a diétás szóda kiiktatása az étrendből tetőtől talpig javítja egészségét. A diétás szódával kapcsolatos kutatás még gyerekcipőben jár, de elegendő adat áll rendelkezésre ahhoz, hogy felismerje, milyen előnyökkel jár, ha üdítős dobozát cukrozatlan jeges teára cseréli.
A migrén elmúlik, a figyelem fokozódik
Van olyan vélemény, hogy a diétás szóda visszautasítása fejfájással járhat, de ez mítosz. És most, miután felhagytál ezzel a rossz szokásoddal, most először fogod fel, hogy milyen tisztán és világosan gondolkodsz.
A felülvizsgálat szerint
European Journal of Clinical Nutrition
Ez azért van, mert a mesterséges édesítőszert alkotó vegyi anyag, az aszpartám megváltoztathatja az agy vegyi anyagait, az idegi jeleket, és hatással lehet az agy örömközpontjára. Ez fejfájáshoz, szorongáshoz és álmatlansághoz vezet. 2013-ban állatkísérletek kimutatták, hogy a diétás kólát fogyasztó patkányok sejtjei és idegvégződései sérültek a kisagyban, az agy azon részében, amely szabályozza a motoros készségeket.
Az ízlelőbimbók kiélesednek
Nem, ez nem a képzelet szüleménye: valóban, a szokásos korty diétás szódája nélkül hirtelen azt tapasztalhatja, hogy az étel gazdag ízű – finom és gazdag. A diétás szódában lévő mesterséges édesítőszerek hatalmas mennyiségű cukorral elárasztják ízlelőbimbóit. Az aszpartám 200-szor édesebb, mint a hagyományos asztali cukor. De mi a helyzet a mesterséges cukorhelyettesítővel, kérdezed? 600-szor édesebb. Az agyi szkennelések azt mutatják, hogy a diétás szóda fogyasztása során az édességreceptorok megváltoznak: a diétás szóda nem elégíti ki az édesség iránti igényünket, csak meghosszabbítja az utána való sóvárgást.
Heather Bainbridge, a Columbia Egyetem Súlyszabályozási Központjának regisztrált dietetikusa: „Folyamatosan azt látjuk, hogy pácienseink az üdítőital fogyasztásával változtatják nassolási szokásaikat. Ahelyett, hogy valami édes vagy sós étel, például perecet vagy chips elfogyasztása kínozná őket, inkább almát vagy sajtot választanak. És amikor újra kipróbálják a diétás szódát, elviselhetetlenül édesnek találják.”
A csontok megerősödnek
Az erős csontok építésének és a törések kockázatának csökkentésének legjobb módja, ha abbahagyja a szódafogyasztást. Egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy a napi üdítőivás 14%-kal növelte a csípőtörés esélyét a posztmenopauzás nőknél. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy azoknak az idősebb nőknek, akik kólát ittak, alacsonyabb volt a combjuk csontsűrűsége. Nem teljesen világos, hogy a szódának miért van ilyen hatása, de a tudomány eléggé egyértelmű, hogy a szóda szokás gyengíti a csontokat.
Mérleg, végre a jó irányba megy
Elkezdhet diétás szódát inni, hogy felgyorsítsa a fogyást, de ha nem iszik teljesen szódát, az meglepheti Önt. Egy közelmúltban végzett 9 éves tanulmány kimutatta, hogy az idősebb felnőttek, akik diétás szódát fogyasztottak, továbbra is felhalmozták a hasi zsírt. A tudományos munkát kiegészíti egy másik tanulmány, amely megállapította, hogy a diétás szóda napi fogyasztása 65%-kal növelte az elhízottság esélyét a következő 10 évben. A folyóiratban megjelent tudományos munka
A cukorbetegség kezelése
,
bebizonyította, hogy a diétás üdítőitalok napi fogyasztását metabolikus szindróma – elhízás, valamint magas vérnyomás, magas trigliceridszint – kíséri, amelyek mind szívbetegséghez és cukorbetegséghez vezetnek.
Az ételekhez való viszonya megváltozik
Mivel a diétás üdítők kalóriamentesek, az emberek azt hiszik, hogy időnként megengedhetik maguknak – mondja Bainbridge táplálkozási szakértő. Gyakran volt szemtanúja a diétás üdítős betegeknek, akik gyorsételeket választottak, például hamburgert és krumplit, egy szelet tortát vagy burgonya chipset. Ezek az emberek azt hiszik, hogy megengedhetik maguknak az extra kalóriákat. Ezenkívül a szóda az egészségtelen ételek hűséges társa.
„Néha ezek a helytelen döntések alakítják étkezési szokásainkat” – mondja. „Az ember csak hozzászokik, hogy üdítőt iszik chipssel, krumplival vagy valami édességgel. De ha egyszer kiiktatja a szódát az étrendjéből, akkor véget vet a gyorsételek fogyasztásának.
Nem vagy részeg
Tény: a diétás üdítővel gyorsabban részeg leszel. Ha a diétás szódát alkohollal kevered, a gyomrod sokkal gyorsabban ürül ki, mint ha hagyományos szódát iszol. Egy ausztrál tanulmány szerint
American Journal of Medicine
ez a vér alkoholkoncentrációjának meredek növekedéséhez vezet. Ugyanez vár rád a koffein hozzáadásakor is. Egy másik tanulmány a folyóiratban
Alkoholizmus: klinikai és kísérleti vizsgálatok
mutatták, hogy azok a bárvendégek, akik diétás kólával italokat kevertek, sokkal könnyebben és gyakrabban berúgtak. Mi a legjobb választás italok keverésekor? Természetes cukortartalmú, kalóriamentes szénsavas víz.
Csökkenti a zsírlerakódás és a cukorbetegség kockázatát
Megmagyarázhatják-e hormonjaink ezt a hihetetlen paradoxont, hogy miért híznak el az emberek, amikor diétás szódára váltanak? Journal Research
A diabetes mellitus kezelése
kimutatták, hogy a diétás szóda kétharmadának étkezés előtti megivása serkenti a hasnyálmirigyet, hogy nagy mennyiségű, zsírtároló hormon inzulint termeljen. Ha a hasnyálmirigy nem tud elegendő inzulint termelni a vércukorszint szabályozásához, a cukorbetegség kialakul. Egy nemrégiben készült japán tanulmány szerint azoknál a középkorú férfiaknál, akik 7 éven keresztül naponta 1 vagy több diétás üdítőt ittak, nagyobb valószínűséggel alakul ki 2-es típusú cukorbetegség.
Javítja a veseműködést
Most, hogy szervezete elfelejtheti a nehezen kimondható diétás szóda-összetevőket, veséi visszatérhetnek normál funkciójukhoz: eltávolítják a méreganyagokat, stabilizálják a vérnyomást és felszívják az ásványi anyagokat. Egy tanulmány, amely 11 év adatait használta fel, azt találta, hogy azok a nők, akik 2 vagy több adag diétás üdítőt ittak, megduplázta a vesefunkció romlásának esélyét.
Nézze meg az Élj egészségesen című epizódot ebben a témában