hét. máj 27th, 2024

A gyermek etetését nem nehéz megszervezni a baba hat hónapos koráig. Ilyenkor a baba csak anyatejet vagy tápszert eszik. De amikor a gyermek felnő, először a kiegészítő élelmiszerek jelennek meg az étrendjében, majd a gyermekasztal diétás ételei. Felkészítésük különös gondosságot igényel a szülőktől. A modern konyhai eszközök pedig a segítségükre lesznek.

A Blender a fiatal szülők asszisztense

A turmixgépnek az elsők között kell megjelennie a fiatal szülők konyhájában. Ő az, akire szükség lesz a legelső bébiétel elkészítéséhez, mivel ennek a készüléknek a fő funkciója az őrlés. Ez segít a burgonyapüré elkészítésében a gyermek számára – egy olyan étel, amelyből a kiegészítő élelmiszerek bevezetése kezdődik a baba étrendjébe. Amikor a baba csak zöldséget, gyümölcsöt, sőt gabonaféléket is kipróbál, nagyon fontos, hogy a termék teljesen homogén legyen, ne tartalmazzon nagy darabokat és csomókat. A gyermek megfulladhat, vagy egyszerűen összezavarodhat – elvégre még soha nem találkozott szilárd étellel. Az ilyen érzelmek pszichés zavarokat okozhatnak a gyermek táplálkozásában. A modern nagy sebességű turmixgépek azonban segítenek megoldani ezt a problémát, és harmonikussá és finomabbá teszik az élelmiszerek csecsemő étrendjébe való beillesztését.

A turmixgép két fajta egyikéhez tartozhat – lehet merülő vagy álló. Minden fajtának megvan a maga specializációja. A merítés célja, hogy a tálban lévő termékeket a lehető leghomogénebb állapotba hozza. Az elnevezés a működési elvből ered: az aprítógép belemerül a termékek tömegébe, és a kés nagy sebességű forgása biztosítja az aprítást. Ez a fajta turmixgép szükséges a bébiételek elkészítéséhez az étel bevezetése során.

Az álló turmixgépet más néven shaker, az angol „mix” szóból. Az aprítót egy állványon álló tálba szerelik, és a szülőknek csak ételt kell betenniük a készülékbe. Az álló turmixgép nem készít teljesen homogén pürét, de gyümölcsökből finom koktélokat, turmixokat, a hagyományos levesből pedig pürélevest készít. Egy ilyen eszköz hasznos egy évnél idősebb gyermek szülei számára. Ekkorra a baba már elsajátította a kiegészítő ételeket, és itt az ideje, hogy megtanulja önállóan megrágni az ételeket. Annak érdekében, hogy ez a folyamat zökkenőmentesen menjen, és a gyermek ne fulladjon meg, fokozatosan el kell kezdeni őröletlen darabokat hagyni a pürében lévő teljes tömegben. A shaker erre kiváló.

A legegészségesebb étel egy gyereknek dupla bojlerből

A legegészségesebb bébiétel gőzölőből

Amikor a gyermek táplálkozása teljesen átkerül a szülőkkel közös asztalra, a burgonyapüré időszakot hátrahagyva, az ételkészítés során a felnőtteknek be kell tartaniuk az egészséges táplálkozás alapelveit. Ez azt jelenti, hogy a baba menüjében csak alacsony zsírtartalmú diétás ételeket kell tartalmazni, biztosítva a gyermek számára az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot. A dupla kazán segít a legjobb módon megőrizni őket – a gőzölés prioritást élvez a diétás főzés során. A forró gőz erős hőhatást fejt ki a termékre, így semmilyen betegséget okozó ágens nem élheti túl és nem károsíthatja a gyermeket. Ugyanakkor a hasznos anyagok nem pusztulnak el, mint a főzés vagy sütés során, és a legjobb természetes formában kerülnek be a gyermek étrendjébe.

A gőzölő egy műanyag szerkezet, amely több szintből áll. A legalsó részen az elektronikus mechanizmus részletei találhatók. El vannak szigetelve a szerkezet többi részétől, hogy a víz ne tudjon behatolni és megzavarni a rendszert. Fent van egy tálca, ahová a folyadékot öntik a párologtatáshoz. A kondenzvízcseppek is oda fognak folyni, amelyek működés közben a dupla kazán falaira telepednek. Még magasabbra helyezik a tálcákat, amelyekben a termékek fekszenek. Ha a szülők egyszerre több különböző étel elkészítését tervezik, akkor több tálcás párolómodellt kell választaniuk. De jobb, ha nem tesz túl sok különböző ételt, például gyümölcsöt és halat ugyanabban a gépben egyszerre. Így a szagok keverednek, ez kellemetlen hatást kelthet.

Multifőző kifejezetten gyermekes családok számára

A multicookerek – univerzális elektronikus serpenyők – nem olyan régen jelentek meg a piacon, de szilárdan elnyerték sok szülő szeretetét. Most a gyermekes családok, még nyaralni is, magukkal visznek egy hűséges asszisztenst, egy multicookert, hogy mindig biztosak lehessenek abban, hogy szükség esetén gyorsan és egyszerűen elkészíthető a gyermek étele. Az elektronikus technológia ezen csodája lehetővé teszi, hogy az összes ismert módon egy készülékben főzzön ételeket: forraljon, pörkölt, süt, süt, párol, sőt erjeszt. Így egy serpenyő helyettesíti az egész konyhát a szülők számára. A főzési módot manuálisan is beállíthatja, függetlenül beállítva a hőmérsékletet és az időt, ameddig az étel a gépben feldolgozódik. És a modern multicookerek több már beprogramozott üzemmódot is tartalmaznak. Mindegyikről részletes információ található az utasításokban és a receptkönyvekben, amelyek általában a készlet minden eszközéhez vannak csatolva.

A sokoldalúság mellett a multicooker számos tagadhatatlan előnnyel rendelkezik, amelyek megkönnyítik a fiatal szülők életét. A legfontosabb a késleltetett indítás funkció. A kisgyerekkel való élet nem hagy sok szabadidőt, és a lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy megmentse. Az ételeket a kulináris folyamatok közvetlen megfigyelése nélkül is el lehet készíteni – a szülőknek csak be kell tenniük az ételt a tálba, és be kell állítaniuk a főzés megkezdésének időpontját. Ha kész az étel, nem marad hűvös, hanem finom üzemmódban melegszik. Így ahhoz, hogy reggel forró illatos zabkását kapjon, már nem kell egy órával korábban felkelnie – azonnal készen áll az ébredésre. A friss leves pedig akkor készül el, amikor a szülők sétálnak a gyerekkel, és meleg marad, amikor hazaérnek.

A gyerekek imádják a friss gyümölcslevet

A gyerekek szeretik a friss gyümölcslevet

Minden gyerek szereti a gyümölcslevet, és a frissen facsart gyümölcslé tartalmazza a legtöbb vitamint. Csak a szülők kaphatnak 100%-ban természetes gyümölcsterméket, amiben biztosak. Tehát a házban gyümölcscentrifugára van szüksége. Ezeknek az eszközöknek két típusa van – citrusfacsaró és univerzális változat. Az első típus egy forgó kúp, amelyre nyomás alatt narancsot, mandarint vagy grapefruitot kell helyezni, a lé speciális barázdákon folyik le. Ezek a gyümölcscentrifugák nem foglalnak sok helyet, és könnyen tisztíthatók. De nem alkalmasak arra, hogy almából, körtéből, más gyümölcsből vagy bogyós gyümölcsből levet készítsenek.

Erre a célra egy univerzális gépre lesz szükség – egy bonyolultabb eszközre, amely bármilyen zúzott termékből kinyomja a levet, és elválasztja a maradék süteményt. Egy ilyen gyümölcscentrifuga kevésbé kompakt, és nem lesz olyan könnyű gondoskodni róla, de lehetővé teszi, hogy bármilyen friss gyümölcslevet kapjon. A szülőknek azonban mindig emlékezniük kell az elővigyázatossági szabályokra: az óvodás korú gyermekeket csak vízzel hígított, frissen facsart gyümölcslével kínálhatják. És a gyümölcslevet a préselés után azonnal fel kell használni – nem tárolhatja.