A nyári fogyás titkai
Így, mivel nyáron bőven van zöldség, gyümölcs, fűszernövény, bogyós gyümölcs, mindenképpen szerepeljen az étlapon. Ezeknek az élelmiszereknek kell képezniük az étrend alapját. Hiszen sok rostot tartalmaznak, ami tökéletesen tisztítja a beleket, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekre a szervezet megfelelő működéséhez szüksége van. Ráadásul szinte minden zöldség, bogyó és gyümölcs enyhe vizelethajtó hatással bír, így eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből.
Ugyanakkor ne feledkezzünk meg más termékekről sem. Nyáron az étrendnek tartalmaznia kell az erjesztett tejtermékeket, amelyek jól telítenek, hűsítenek és segítik az emésztési folyamatokat. Ügyeljen arra, hogy az étlapon szerepeljenek hal- és tengeri ételek, különféle gabonafélék, tojás. De ezeket az ételeket mértékkel kell enni. De a húsételeket nem szabad minden nap és kis mennyiségben fogyasztani. A hús nehéz élelmiszer, amely jobban megfelel a hideg időszakra.
Mire kell még emlékezni a nyári fogyás megkezdésekor? Az ivási rendszerről. A kiszáradás elkerülése, az anyagcsere felgyorsítása és az emésztőszervek működésének javítása érdekében sok tiszta vizet kell inni. Természetesen gyümölcsitalokat, kompótokat, házi limonádét és jeges teát is ihatunk. De a tiszta víznek elsőbbséget kell élveznie.
Nyáron a fogyás során a forró kiadós leveseket el kell hagyni. Jobb, ha előnyben részesítjük a könnyű zöldséges hideg első fogásokat. A zabkását legjobb reggel fogyasztani, este pedig érdemes zöldséges omlettet készíteni, pörköltet, sült halat vagy kiadós zöldségturmixot.
Természetesen bármilyen étrendet választhatsz, sok növényi táplálékkal. Azonban hasznosabb lesz csak helyesen étkezni.
Ne feledkezzünk meg a fizikai aktivitásról. Nyáron nagyon könnyű aktívvá válni. Hosszú séták vagy kerékpározás, szabadtéri játékok, úszás folyóban vagy tóban – mindez segít karcsúsítani. Nyáron szeretne többet mozogni, sétálni, ezt mindenképpen érdemes használni. Semmi esetre sem szabad csak napozni anélkül, hogy megmozdulna, vagy lazítson a kanapén.
Tehát a nyári fogyás titkai nagyon egyszerűek:
- több tiszta víz;
- több zöldség, fűszernövény, gyümölcs és bogyós gyümölcs;
- több edzés;
- kevesebb húst;
- kis adagok;
- hideg, könnyű levesek a kiadós forró levesek helyett.
Nincs semmi bonyolult, csak célt kell kitűzni és követni kell.
Hogyan építsük fel megfelelően a táplálkozást?
A fogyás gyors lesz, ha az étrendet megfelelően építjük fel. Nyáron a könnyebb ételeket kell előnyben részesíteni. Például párolt hal, sült zöldségek, pirított, túrós desszertek, gyümölcssaláták, turmixok. A zsíros, kiadós, fűszeres ételeket jobb megtagadni, és a hideg őszre és télre hagyni.
Reggelente kását főzhet, ha szereti a kiadós reggelit. De ha nincs igazán kedve enni, főzhet főtt tojást salátalevéllel, könnyű zöldségsalátát, gyümölcs-bogyós turmixot. Az ilyen ételek segítenek feltölteni az akkumulátorokat nem rosszabbul, mint a szokásos zabkása vagy szendvics.
Ebédre hideg levest választhatunk. Valamint pár szelet főtt csirkét vagy sült halat salátával. Az ebédet kiegészítheti kompóttal vagy gyümölcsital. De egy zsemlét vagy cukorkát nem szabad desszertként használni. Jobb gyümölcsöt enni, ha nagyon vágysz valami édesre.
Vacsorára bármilyen zöldséges étel alkalmas. Ha elfogyott az étvágy, vagy a vacsora nem volt kielégítő, főzhet halat, tenger gyümölcseit, tojást, túrós ételeket.
Nyári snackhez jobb gyümölcsöt vagy bogyót választani. Adhatunk hozzá sajtot, túrót, joghurtot is. Este, lefekvés előtt, ihat egy pohár kefirt vagy joghurtot.
A helyes táplálkozás természetesen mértékletességgel jár. Ezért az adagoknak kicsiknek kell lenniük. Érdemes észben tartani: sokat kell inni, különösen nagy melegben.
Íme a fogyás menüopciói:
- reggeli: zabpelyhes palacsinta banánnal, narancslével; vagy zabpehely eperrel, hideg zöld tea; vagy egy omlett zöldekkel és paradicsommal, kakaóval; vagy turmix zabpehellyel, tejjel, sárgabarackkal és banánnal;
- snack: gyümölcssaláta; vagy túró banánnal; vagy pár szelet étcsokoládé, egy szelet sajt és hideg tea; vagy fél pohár bármilyen bogyós gyümölcsöt;
- ebéd: hideg, csirkehúsgombóc brokkolival, áfonyalével; vagy okroshka, zöldségpörkölt, kompót; vagy sajtleves cukkinivel, főtt garnélarákkal és salátával; vagy gazpacho, sült cukkini, jeges tea;
- snack: joghurt bogyós gyümölcsökkel; vagy bogyókból, gyümölcsökből és sajtokból álló desszert; vagy három túrógombóc bogyós gyümölcsökkel; vagy gyümölcsturmix;
- vacsora: zöldséges rakott sajttal, limonádé bazsalikommal; vagy párolt hal és saláta, kefir; vagy zöldségsaláta túróval, gyümölcslével; vagy zöldségpörkölt csirkedarabokkal, erjesztett sült tejjel.
Mint látható, a megfelelő táplálkozás sokkal érdekesebb, mint a diéta. Ugyanakkor a fogyás folyamata nem lassul.
Hasznos és egyszerű receptek
Sok egyszerű nyári receptet találhatsz. Ezért próbáljon ki különböző lehetőségeket, kísérletezzen. Íme néhány egyszerű recept.
Tarator
Két nagy uborkát durva reszelőn lereszelünk, két gerezd fokhagymát felaprítunk, kaprot aprítunk fel. Keverjük össze mindent, és öntsünk 400 ml kefirt. Só ízlés szerint. Remek recept a nyári fogyáshoz.
Mozzarellás cukkini
Négy fiatal cukkinit hosszában félbevágunk, a pépet eltávolítjuk és kockákra vágjuk. Gyorsan kisütjük a cukkinit, és tepsibe tesszük. Töltsük meg a cukkinit apróra vágott péppel, apróra vágott paradicsommal (300 g) és mozzarella golyókkal. Só, bors. Tizenöt percig sütjük. A bazsalikomleveleket, pár gerezd fokhagymát, kevés sajtot, fenyőmagot összekeverjük és turmixgéppel mindent összekeverünk. Az elkészített cukkinit meglocsoljuk mártással.
Sült hal zöldségekkel
A fehér hal hasított testét megszórjuk sóval, borssal, majoránnával, felöntjük citromlével. Fóliára tesszük, mellé rakjuk a felszeletelt lilahagymát, a paradicsomot és az édesköménygumót. Lezárjuk a fóliát és fél órán át sütjük.
Túrós desszert
100 g túrót verjünk fel egy marék málnával. A nektarint felszeleteljük. Rétegen tálakba öntjük és hűtőbe tesszük.
Feketeribizli limonádé
Három csésze ribizlit felöntünk fél pohár vízzel, és puhára főzzük. Ezután nyomja ki a levét a bogyókból. Adjunk hozzá fél pohár cukrot, és melegítsük át. Öntse a szirupot egy üvegbe, és tegye félre. Öntsük a szirup negyedét egy kancsóba, adjuk hozzá egyharmad citrom levét és ízlés szerint pezsgő vizet.
Ne feledje, hogy a recepteknek könnyűnek, frissítőnek kell lenniük. Akkor a fogyás kényelmes lesz.