Grapefruit diéta szabályai
Miért érdemes ezt a fogyókúrát választani? A grapefruit alacsony kalóriatartalmú, gyorsítja az anyagcserét, égeti a zsírt, javítja a gyomorműködést, tisztítja a beleket, csillapítja az étvágyat. És ez a gyümölcs javítja a hangulatot. Mindezek a tulajdonságok nagyon fontosak a fogyás során.
Hogyan kell követni a grapefruit diétát? Reggeli, ebéd és vacsora előtt meg kell enni egy fél grapefruitot, és jobb, ha vörös fajtákat választunk. Ezenkívül korlátozni kell a sót, a cukrot, a forró fűszereket. Az alkoholt és a szódát kerülni kell. Igyon akár 1,5 liter tiszta vizet naponta. Részekben kell enni, legalább napi négyszer. És az utolsó étkezésnek legkésőbb három órával lefekvés előtt kell lennie. A diéta alatt pedig fontos, hogy aktív legyél: többet sétálj, végezz reggeli gyakorlatokat.
Milyen ételek fogyaszthatók a diéta alatt? Van belőlük jó néhány.
Íme a lista:
- különféle gabonafélék;
- túró, joghurt és kefir (minden alacsony zsírtartalmú termék);
- zöldségek;
- gyümölcsök;
- csirke, pulyka;
- borjúhús;
- fehér hal;
- kenyér és keksz.
Természetesen a halat és a húst főzni kell, nem sütni. A diéta alatt ivás megengedett gyümölcsitalok és kompótok, zöld és vörös tea.
Ugyanakkor feltétlenül ki kell zárni az étrendből a zsíros és sült ételeket, a magas zsírtartalmú tejtermékeket, a vörös halat, a sertéshúst, a péksüteményeket (kivéve a rozs és a teljes kiőrlésű kenyeret), a chipseket és a dióféléket.
Egy ilyen étrendnek kétségtelen előnyei vannak. A táplálkozási rendszer segít gyorsabban égetni a zsírt, eltávolítja a fáradtságot és a depressziót, csökkenti a koleszterinszintet és küzd az álmatlanság ellen. Vannak azonban hátrányai is: a keserű íz gyorsan megzavar, előfordulhatnak mellékhatások (gyomorégés, kellemetlen érzés a gyomorban). Emellett a gyomorhurutban, fekélyben, vese- és májbetegségben, allergiában szenvedőknek el kell felejteniük a diétát.
Hogyan készítsünk fogyókúrás menüt?
A grapefruit diéta mellett kényelmes és egyszerű a fogyás. És több lehetőség közül lehet választani.
A háromnapos diéta elég egyhangú. Az éhségérzet azonban egy ilyen táplálékrendszer során nem fog gyötörni. Minden főétkezés előtt meg kell enni a fő gyümölcs felét vagy inni gyümölcslevet.
Íme a diétás menü:
- reggeli: két főtt tojás, két keksz, zöld tea;
- ebéd: friss zöldségsaláta, főtt csirkemell, kompót;
- snack: kefir vagy joghurt;
- vacsora: párolt hal fűszernövényekkel, friss zöldségekkel.
A salátákat citromlével vagy olívaolajjal kell ízesíteni. Bármilyen zöldséget használhat, beleértve az avokádót is. A teát cukor nélkül kell inni. Bármilyen halat választhat.
Heti diéta is van. Az étlapja változatosabb, így könnyű lesz a fogyás. Fontos, hogy a főétkezés előtt ne felejts el megenni egy fél citrusfélét. Néha helyettesítheti frissen facsart grapefruitlével.
Íme egy példa menü:
- reggel: zabpehely és zöld tea keksszel; vagy köles és vörös tea pirítóssal; vagy egy omlett két tojásból és zöldekből, paradicsomból, zöld teából egy szelet száraz kenyérrel; vagy két pirítós túróval és gyógynövényekkel és teával;
- ebéd: grillezett borjúhús, zöldségsaláta, szárított gyümölcs kompót; vagy zöldségleves, csirkemell és zeller saláta; vagy bableves, egy szelet kenyér és friss zöldségek; vagy saláta zöldségekkel és tojással, kenyérrel és gyümölcslével;
- snack: kefir és két alma; vagy túró kandírozott gyümölccsel; vagy joghurt őszibarackkal; vagy gyümölcssaláta; vagy turmixokat gyümölcsökkel és zöldségekkel;
- este: zöldségsaláta és tea mézzel; vagy főtt hal és saláta; vagy rántotta és paradicsom, kompót; vagy barna rizs hallal, paradicsommal; vagy zöldségpörkölt és kefir.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem lehet hét napnál hosszabb étrendet követni, hogy ne legyenek egészségügyi problémák. És általában, ha rosszul érzi magát a diéta alatt, azonnal abba kell hagynia az ilyen ételeket.
Fokozatosan kell elhagyni az étrendet: az első három napban nem lehet fűszeres és zsíros ételeket enni. Ezen kívül még 2-3 napig 50-100 ml grapefruitlevet kell inni.
Diétás receptek
Mit lehet főzni a grapefruit diéta alatt? Zöldséglevesek, saláták, pörköltek, hal- és húsételek, gabonapelyhek, gyümölcssaláták és turmixok. Nem túl nagy a választék, de receptek közül választhatsz. Íme néhány egyszerű recept.
-
Bableves
Áztasson be 150 g babot egy éjszakára. Reggel félig főzzük. Vágjunk két sárgarépát, egy hagymát, édes paprikát, adjuk a babhoz. Sózzuk, borsozzuk, készre főzzük. A végén adjunk hozzá bármilyen fűszeres fűszernövényt.
-
Zöldségpüré leves
200 g zellergyökeret, sárgarépát, hagymát, két fehérrépát, három csicsóka gumót vágjunk durvára. Felöntjük vízzel, sózzuk és puhára főzzük. A főzés végén adjunk hozzá bármilyen aromás fűszernövényt, egy paradicsomot, és öt perc múlva vegyük le a tűzről. Turmixgéppel turmixoljuk. Kekszekkel és friss fűszernövényekkel tálaljuk.
-
Főtt hal
Tisztítsa meg a fehér hal hasított testét. Keverjük össze a koriandert, a sót, a száraz gyömbért, a fekete borsot, és kenjük meg a halat a keverékkel. Hagyjuk állni fél órát, majd töltsük fel vízzel (kevés legyen a víz). Forraljuk húsz percig. Citromlével meglocsolva tálaljuk. Egy egyszerű recept, és a hal nagyon finom lesz.
-
Főtt csirkemell
A csirkemellet felöntjük vízzel, sózzuk, majoránnát, szegfűborsot, babérlevelet, petrezselyemgyökeret, egy darab zellergyökeret, egy kis hagymát, egy gerezd fokhagymát, egy sárgarépát. Készre főzzük. Ezután a mellet feldaraboljuk, és fűszernövényekkel tálaljuk.
-
Saláta
Darálj le egy cukkinit, édes sárga paprikát, sárgarépát, 150 g brokkoli rózsát, két paradicsomot, 200 g vörös káposztát, egy kis sütőtököt és céklát. A zöldségeknek nyersnek kell lenniük. A salátát citromlével és növényi olajjal, kevés sóval ízesítjük.
-
Smoothie
A narancsot, az almát, a spenótot, a nektarint és egy kevés ásványvizet turmixgépben turmixoljuk.
-
Gyümölcssaláta
Vágjunk fel egy banánt, egy körtét, két kivit, két őszibarackot. Az egészet összekeverjük és narancslével felöntjük.
-
Zabpehely gyümölcsökkel
Forraljuk fel a zabpelyhet. A körte és a sárgabarack egyharmadát apróra vágjuk, a gyümölcsöket és a zabkását összekeverjük, felmelegítjük.
A receptek egyszerűek, az ételek finomak. Ezért a grapefruit diétát könnyű követni. Ha szereted ezt a citrusfélét, próbáld ki.