hét. szept 9th, 2024


A Vita Mojo csoport tanulmánya azt sugallja, hogy az étkezők több mint fele egészségesebb ételeket fog rendelni, ha az étlapon szerepel a kalória.

Az Egyesült Királyságban az új szabályok előírják, hogy a több mint 250 alkalmazottat foglalkoztató cégek által működtetett kávézók, éttermek és étkezdék ettől a héttől kezdjék el feltüntetni az ételek kalóriáit az étlapokon. Ez az elhízás elleni küzdelemre és az egészséges táplálkozás előmozdítására irányuló szélesebb kormányzati stratégia része. A brit vendéglátóhelyek rendelési rendszereit üzemeltető Vita Mojo cégcsoport közvélemény-kutatást végzett ebben a témában. Kiderült, hogy a válaszadók 48%-a már nyomon követi kalóriabevitelét, vagy tisztában van vele, a nők és a fiatalok nagyobb valószínűséggel számolnak kalóriát. Az emberek mintegy 57%-a vélekedett úgy, hogy az éttermek és kávézók étlapján megjelenő új információk valószínűleg befolyásolják a választásukat, de csak 21%-uk gondolja úgy, hogy ez segít az ország elhízási válságának leküzdésében.

Egy másik, evészavarokkal küzdő embereket támogató kampány tagjai azonban arra figyelmeztetnek, hogy a politika „nagy szorongást” okozhat az érintetteknek. A jótékonysági szervezet szerint a súlyra összpontosítani az egészség helyett kontraproduktív. Korábban Nagy-Britanniában értékelték a gyorsételek és az egészségtelen ételek reklámozási tilalmának eredményeit a közlekedésben: ez átlagosan minden családban heti 800 kcal-val csökkentette a felesleges kalóriafogyasztást.