De a potenciálisan hasznos termékek mellett, amelyeket ebben a nehéz időszakban fogyasztanak, vannak olyanok is, amelyeket el kell hagyni. Nem a legjobb választás, ha náthás vagy nem tudja abbahagyni a köhögést!
1. Édességek
Megfázáskor, amikor stressz éri a szervezetet, egy édes desszerttel szeretném megtámogatni. Néhány édesség javítja a hangulatot, és talán visszaadja az élet örömeit. Ezt azonban nem szabad megtennie.
Jeanette Kimsal, MD, táplálkozási szakértő szerint az első dolog, amit a betegeknek mellőzni javasol, az édességek. „Tanulmányok kimutatták, hogy a cukor gyulladást okoz, és csökkenti az immunitást azáltal, hogy gyengíti a fehérvérsejteket. Ezek a sejtek felelősek a fertőzés elleni küzdelemért” – magyarázza a szakember.
2. Teljes tej
Hogy a tej és az abból készült termékek hasznosak-e megfázás esetén, az még a kutatók körében is vitákat vált ki. Egyes szakértők szerint képes megsűríteni a váladékot a szervezetben, ami súlyosbítja a nedves köhögés és az orrfolyás tüneteit. Mások azzal érvelnek, hogy a forró tej mézzel jól ismert recept a köhögés megszabadulására.
AMayo Klinikaorvos professzoraJames Stekelberg véget vetett a vitának, azzal érvelve, hogy bár a tej valóban sűrítheti a váladékot, nem rontja a beteg állapotát. De mindenkinek magának kell döntést hoznia, a szervezet egyéni jellemzői alapján.
3. Kávé
Egy csésze élénkítő kávé lehet az a „boldogság szigete”, amelyre a betegség által lefektetettnek nagy szüksége van. A szokásos italnak azonban van egy hátránya.
A táplálkozási szakértő szerintRebecca Lewisa kávé hozzájárul a kiszáradáshoz (főleg, ha nem korlátozza magát egy csészére), és növelheti az izomfájdalmakat is.
„Mivel a koffein vizelethajtó, a kávé miatt gyakrabban kell vizelni. Ha a betegséget hasmenés és hányás tünetei kísérik, a kávé súlyosbítja a kiszáradást” – figyelmeztet a szakértő.
4. Elvitelre vagy gyorsétterem
re
Ha úrrá lesz a hideg, és az étvágy sem romlik, előfordulhat, hogy nincs erő a főzéshez. Úgy tűnik, hogy az elvihető étel ebben az esetben remek lehetőség a felfrissülésre. De nem minden ilyen egyszerű! A legtöbb ilyen élelmiszer mononátrium-glutamátot tartalmaz ízfokozóként.
A Journal of Headand Face Painben megjelent kutatás szerint ez a kiegészítés fejfájást okozhat. Ha már fáj a feje, vagy hajlamos a migrénre, jobb, ha megtagadja az ilyen étkezést.
5. Csípős paprikás étel
A táplálkozási szakértőRebecca Lewis azt is tanácsolja, hogy kerüljék a fűszeres és fűszeres ételeket, legalább addig, amíg a személy jobban nem érzi magát.
„A tény az, hogy a chili paprikában található kapszaicin irritálhatja az orrjáratokat, fokozza a nyálkaképződést, és ezáltal meghosszabbítja az orrjáratást.”
6. Vörös hús
A legrosszabb étel azoknak, akik aggódnak a SARS vagy ARI tünetei miatt, egy lédús sült vörös hús steak. Különösen akkor, ha a betegséget hányinger és gyomorégés vagy egyéb emésztési problémák kísérik.
„Mivel a vörös hús általában magasabb zsírtartalmú, mint más típusú állati fehérjék, nem ez a legjobb választás, ha beteg vagy” – mondja Rebecca Kerkenbusch, MD, táplálkozási szakértő.
7. Tonhalkonzerv
Ez a termék két okból is veszélyes lehet. Az első a nagy tengeri élőlények magas higanytartalma, amely mérgezéshez vezethet. Felhalmozódása a szervezetben tele van mérgezési tünetekkel.
Ezenkívül a tonhal gazdag hisztaminban, amely betegségek esetén fokozhatja a gyulladást a szervezetben, és hozzájárulhat az orrdugulás fokozásához. A szakemberek azt javasolják, hogy legalább addig, amíg az orrjáratok teljesen szabaddá válnak, ne fogyasszunk konzervet, és ügyeljünk a konzervek minőségére, hogy elkerüljük a higany felhalmozódását.
8. Csokoládészeletek
A legtöbb csokoládéban kevés a közös az igazi étcsokoládéhoz. A kakaóbab tartalma jóval alacsonyabb bennük az ajánlott értékeknél, de sok a feltét és sokféle adalékanyag.
A szakértők rámutatnak, hogy a csokoládéban lévő magas telített zsírtartalom fokozhatja a szervezet gyulladását, és súlyosbíthatja a megfázás és az influenza tüneteit.
9. Wasabi szósz
Ez a szép kiegészítő a sushihoz egy másik étkezési lehetőség, amelyet kerülni kell, ha megfázik.
Rebecca Kerkenbush, MD szerint akut légúti vírusos megbetegedés esetén érdemes tartózkodni minden fűszeres ételtől, mivel irritálják az orrjáratokat, és fokozhatják az orrfolyást.
10. alkoholos italok
Bármilyen alkoholos ital az orvostudományok doktora, táplálkozási szakértő szerintAlyssa Rothschildzavarja az ember gyógyulását.
„Az alkoholnak dehidratáló hatása van, ami pont az ellenkezője annak, amire a szervezetednek szüksége van, ha beteg vagy. Más folyadékok, mint például a víz és a tea, segítenek pótolni a test hőmérséklet-emelkedésből eredő veszteségeit. Ezenkívül elősegítik a köpet kiürülését.
11. Kéksajt
Még az ínyencek sem támaszkodhatnak rá betegségük során, akik el sem tudják képzelni az életüket e kétértelmű sajtféleség nélkül.
ANational Headache Foundation szerint a kéksajtban magas a tiramin, egy olyan vegyület, amely az öregedést igénylő élelmiszerekben található. És fejfájást és migrént okozhat.
12. Füstölt húskészítmények és kolbász
ok
Több oka is van annak, hogy a beteg ember étrendje nem tartalmazhat kolbászt, füstölt húst és zsírt, kolbászt. Amellett, hogy magas a sótartalma, ami hozzájárulhat a kiszáradáshoz, ugyanezek az élelmiszerek magas nitrittartalmúak is.
AThe Lancet által megosztott tanulmány azt mutatja, hogy a nitritek még egészséges felnőtteknél is fejfájást okozhatnak, nem is beszélve azokról, akiknek szervezete legyengült a megfázás miatt.
13. Kagylók
A kagylókat, bár diétás étel, és megfelelő táplálkozással kell használni, nem szívesen látják megfázás idején. Ennek oka, hogy olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek beindítják a hisztamin felszabadulását a szervezetben, ami súlyosbíthatja az émelygést és rossz közérzetet.
Ha elkapott egy légúti vírusfertőzést, első dolga az étrend felülvizsgálata.
Bármilyen nehéz vagy kiadós étel, amely állati eredetű termékeket, cukrot és vajat tartalmaz, például hamburgert és sült krumplit, édes gabonapelyhet tejjel, pizzát, keményen megdolgoztatja a szervezetet, hogy felszívja és megemésztse a beérkező anyagokat, ezáltal elvonja a helyreállításhoz szükséges erőforrásokat. .
Ezzel szemben az olyan élelmiszerek, mint a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek, amelyek gazdagok könnyen emészthető szénhidrátokban, rostokban és fitonutriensekben, javítják a szervezet immunrendszerét, és elősegíthetik a gyógyulást.
Étkezz helyesen!