A biotermékeket, a mindennapi táplálkozáshoz hozzáadott gyógynövényeket ősidők óta használják a bélrendszeri betegségek megelőzésére. A növényi elixírek és vitaminturmixok étkezés előtti rendszeres használata fokozhatja az enzimtermelést és megakadályozhatja a káros baktériumok felhalmozódását. Ezeknek a gyógyító italoknak a hatása annak köszönhető, hogy receptjeik értékes összetevőket tartalmaznak. Azáltal, hogy az étrend részévé és a mindennapi élet társává teszi őket, a következőket teheti:
- csökkenti a puffadást;
- a nehézség érzésének megszüntetése;
- véd a hasmenés ellen;
- megakadályozza a székrekedést stb.
A MedAboutMe megfizethető, funkcionális élelmiszerekből, gyógynövényekből készült biokoktélok receptjeit mutatja be, amelyek erősíthetik az immunrendszert és javíthatják az egészséget.
Egészségelixír
Ez az erős gyulladáscsökkentő formula remek reggeli recept. Az ital egész napra energiát ad. Egészségre értékes összetevői (mályvacukor gyökér, kurkuma, aloe) jótékony hatással vannak a belek, a gyomor és a vesék munkájára.
Kívánt:
- 1 tk aloe gél (friss);
- 1 tk kurkuma;
- ½ tk. mályvacukor gyökér (por);
- 2 st. l. almaecet;
- 200 ml meleg víz.
Főzés:
- adjon hozzá minden hozzávalót forró vízhez;
- rázd fel jól;
- Hagyja egy kicsit lehűlni a keveréket, mielőtt élvezné.
Profilaktikus táplálkozás: adaptogén tea
Nagyon illatos recept adaptogén hatással. Fontos összetevője, a Rhodiola rosea fenntartja a belek bakteriális egyensúlyát és enyhíti a stressz hatásait. Más gyógynövények és élelmiszerek megnyugtatják a beleket, elősegítve a hatékony fermentációt.
Kívánt:
- 1 art. l. Rhodiola gyökér;
- 1 st. l. gyermekláncfű gyökér (por);
- 1 st. l. gyömbér gyökér (reszelve);
- 1 st. l. narancshéj;
- 1 st. l. édesköménymag;
- nyers méz vagy stevia kivonat ízlés szerint
Főzés:
- A méz kivételével az összes hozzávalót öntse 6 csésze forrásban lévő vízbe;
- 20 percig pároljuk;
- törlés;
- adj hozzá mézet és élvezd.
Probiotikus kvass recept
Belefáradt, hogy több száz és ezer rubelt költenek probiotikus italokra és étrend-kiegészítőkre? Nos, ez a recept sokkal olcsóbb. Ezen kívül lesz alkalom a konyhában szórakozni gyerekekkel és a háztartás többi tagjával.
Ez a recept egy fermentált gabona ital, amely a legoptimálisabb táplálék a jótékony bélmikroflóra számára. Nem nehéz elkészíteni a sajátját.
Kívánt:
- 1 csésze teljes kiőrlésű (vagy más szem);
- uborkaszeletek;
- citromszeletek;
- egy pohár tiszta víz, szénsavas lehet.
Jegyzet:
- a búza, rozs, quinoa szemek a legjobb táplálék a bél mikroflórájának, de használhat lencsét, hajdinát, árpát vagy bármilyen más gabonát.
Főzés:
- tegyük a búzaszemeket egy üvegbe, és töltsük fel vízzel;
- fedje le lyukas fedéllel vagy gézzel;
- hagyja a babot a vízben 24 órán át, majd engedje le a vizet, és hagyja a babot az üvegben;
- naponta kétszer-háromszor mossa meg őket, amíg kis csírák nem jelennek meg;
- tegye a csírázott szemeket egy hálós tetővel ellátott edénybe, amely lehetővé teszi a levegő áramlását;
- adjon hozzá 4 csésze vizet, és hagyja szobahőmérsékleten 2-3 napig, amíg a víz zavarossá nem válik és buborékok jelennek meg a felszínén, miközben az ital íze frissítő, enyhén citrusos legyen;
- szűrjük le a kvaszt, és tároljuk hűtőszekrényben, zárt üvegedényben körülbelül egy hétig;
- a maradék búzaszemeket felhasználhatja egy második tétel elkészítéséhez;
- Tegyünk néhány szelet uborkát és citromot egy pohár szénsavas vagy tiszta vízbe, adjunk hozzá körülbelül 60 ml probiotikus kvaszt;
- Használja naponta 2-3 alkalommal, fél órával étkezés előtt.
Áfonya turmix
Az áfonya a legmagasabb antioxidáns tartalommal rendelkezik a gyümölcsök közül. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint élelmi rostokkal segíti az immunitás erősítését, amelyek optimális táplálék a bél mikroflóra számára.
Erőteljes antioxidánsok és polifenolok védik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól, erősítik az egészséget, támogatják a szív- és érrendszert és az idegrendszert, csökkentik a gyulladásokat. Az áfonyát gyakran „agybogyónak” nevezik. Segít megvédeni az agyat az oxidatív stressztől és segít megelőzni a demencia kialakulását. Tanulmányok kimutatták, hogy az áfonyában található antioxidánsok felhalmozódnak az agy kognitív képességekért felelős területein.
Tudtad, hogy a fagyasztott áfonya még nagyobb adag antioxidánst biztosít? Ezek az antioxidánsok az antocianinoknak nevezett vegyületekből képződnek, amelyek az áfonyának jellegzetes lila árnyalatát adják. A bogyók fagyasztásakor keletkező jégkristályok megzavarják a növényi szövetek szerkezetét, és az antocianinok könnyebben felszívódnak a szervezetben.
Ez a finom és színes koktél segít javítani a belek működését, erősíti az immunrendszert és aktívan tartja az agyat.
Kívánt:
- 1 csésze fagyasztott áfonya;
- 2 fagyasztott banán;
- 4 kimagozott datolya;
- 2 csésze fiatal spenótlevél;
- 2 csésze víz.
Főzés:
- egyszerűen keverje össze egy turmixgéppel, és élvezze!
Frissítő protein shake
A fehérjeturmixok különösen ajánlottak az edzés utáni energia-visszanyeréshez. Segítenek csökkenteni az étvágyat, és remek tápláló reggelit készítenek.
A receptben szereplő gyümölcsök, teljes magvak és szemek olyan élelmi rostot biztosítanak, amelyet a bélbaktériumok szeretnek. A natúr joghurt pedig kiváló probiotikus termék.
Kívánt:
- ½ csésze bogyós gyümölcs (friss vagy fagyasztott);
- 1 fagyasztott banán;
- ½ csésze mandulatej;
- ½ csésze görög joghurt;
- ⅓ csésze zabpehely;
- 1 st. l. chia mag;
- ¼ tk fahéj.
Főzés:
- turmixgépben keverje össze az összes hozzávalót;
- azonnal tálaljuk.