sze. nov 6th, 2024

Szokásos kávézói rendelése többet árul el szív- és érrendszerének állapotáról, mint gondolná.



Tudat alatt előnyben részesítjük a kávé mennyiségét és azt az italfajtát, amely nem árt a szívünknek – erre a következtetésre jutottak a Dél-Ausztrál Egyetem kutatói, akiknek cikkük a The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban jelent meg.

Köztudott, hogy ha túl sok kávét iszik, az magas vérnyomást és szívdobogásérzést okozhat. A tanulmány szerzői úgy döntöttek, hogy megvizsgálják, van-e összefüggés a negatív szív- és érrendszeri tünetek kockázata és a kávéfogyasztás szokásai között.

Ehhez a tudósok több mint 370 ezer európai származású, 39 és 73 év közötti ember adatait elemezték. Ezek az emberek önmaguktól számoltak be arról, hogy isznak-e kávét, és ha igen, mennyit, és általában milyen kávét részesítenek előnyben: erős, vízzel, tejjel vagy tejszínnel hígított vagy koffeinmentes. Az elemzés emellett figyelembe vett a vizsgálatban résztvevők vérnyomásszintjére, pulzusszámára, valamint a szív- és érrendszeri betegségek jelenlétére vonatkozó információkat is.

Nézze meg, milyen ételek pusztítják el a koronavírust:

Kiderült, hogy a magas vérnyomásban, anginában és szívritmuszavarban szenvedők általában kevesebb kávét isznak azokhoz képest, akiknek nincs negatív kardiovaszkuláris megnyilvánulása, és az alacsony vagy koffeinmentes kávét részesítik előnyben.

Sőt, ezt a választást egy genetikai mechanizmus szabályozza, amely meghatározza, hogy egy személy mennyi kávét iszik, és megakadályozza, hogy túl sokat igyon – állítják a kutatók.

„Az emberek tudat alatt a szív- és érrendszerük állapotától függően határozzák meg a koffeinbevitel biztonságos szintjét, és ez egy védő genetikai mechanizmus eredménye” – magyarázta Elina Hyppönen, a tanulmány vezető szerzője. „Ez azt jelenti, hogy azok, akik sok kávét isznak, génjeiknek köszönhetően jobban tolerálják a koffeint, mint azok, akik keveset vagy egyáltalán nem isznak kávét. Ezzel szemben azok, akik előnyben részesítik az egyéb italokat vagy a koffeinmentes kávét, érzékenyebbek a koffein negatív hatásaira, és genetikailag is hajlamosabbak a magas vérnyomásra és más szív- és érrendszeri betegségekre.

Így, jegyezte meg Hipponen, a kávéhoz való hozzáállásunk a szív és az erek egészségének mutatójaként szolgálhat. „Ha a tested azt mondja, hogy ne igyál még egy csésze kávét, az nem csak az. Hallgass a testedre, többet tud, mint gondolnád” – tanácsolta Hipponen.