A tudósok azt javasolták, hogy az idősebb nők a tehéntej helyett részesítsék előnyben a növényi alapú helyettesítőket.
A Loma Linda Egyetem (USA) szakértői által végzett tanulmány eredményeit az International Journal of Epidemiology
tették közzé.
A kutatók csaknem 53 000 amerikai nő táplálkozásával, egészségével és életmódjával kapcsolatos információkat elemeztek, akiket körülbelül nyolc évig követtek nyomon. A vizsgálat kezdetén ezeknek a nőknek az átlagéletkora 57 év volt, és egyiküknek sem volt semmilyen típusú rákja. Nyolc év alatt több mint ezer résztvevő betegedett meg mellrákban.
Az összegyűjtött adatok elemzése azt mutatta, hogy minél több természetes tehéntej van a nők napi étrendjében, annál nagyobb a mellrák kockázata.
Sőt, még a nagyon alacsony tejfogyasztás is befolyásolja ennek a kockázatnak a növekedését. Azok a nők, akik naponta csak negyed-harmad csésze tejet isznak, 30%-kal megnövekszik a mellrák kockázata, 50%-kal nő a napi egy csésze tej, és 70-80%-kal nő a két-három csésze tej fogyasztásának esélye. egy nap. Ugyanakkor a tejtermékek, például a sajt és a joghurt nem jártak együtt a mellrák kialakulásának kockázatával.
Nem találtak összefüggést a mellrák és a szójatej és szójatermékek fogyasztása között, és a természetes tej szójával való legalább részleges helyettesítése csökkentette a betegség kockázatát. A tudósok felvetették, hogy lehetséges, hogy a nők, különösen felnőtt korukban, vagy teljesen megtagadják a tehéntejet, vagy legalább részben használják a növényi alapú helyettesítőket, de további kutatásokra van szükség ennek a hipotézisnek a megerősítéséhez.
A tudósok egyelőre nem tudják, hogy a tej miért növeli az emlőrák kockázatát, de valószínűleg ennek az összefüggésnek az alapja az állatok szervezete által a laktáció során kiválasztott hormonok, amelyek elkerülhetetlenül jelen vannak a tehéntejben.